Yangi yil dasturxoniga pizza? Nega yo'q! Agar oilada farzandlar bo'lsa, unda siz pitsadan yaxshiroq narsani o'ylay olmaysiz! Quyida men sizga qanday qilib mazali bayramona Snowman pizza tayyorlashni aytaman.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Pizza - bu uyda tayyorlash juda oson bo'lgan taom. Bu taomni to'ldirish variantlari cheksizdir. Pizza - bu ajoyib nonushta, to'yimli tushlik, tez gazak, mazali kechki ovqat va, albatta, bayramona taom, agar u chiroyli tarzda taqdim etilgan bo'lsa. Kundalik ratsiondan, pizza yangi yil menyusida osonlikcha bayram taomiga aylanishi mumkin, agar u qor odamiga o'xshasa.
Aslida, xamir retseptining o'zi va to'ldirish uchun mo'ljallangan mahsulotlar juda boshqacha bo'lishi mumkin, bu sizga ko'proq yoqadi. Bu erda eng muhim narsa - oshpazlik kompozitsiyasini yaratish texnikasi, ya'ni xamirni oqlangan va bayramona tayyorlash. Bu ish, ayniqsa, oilada farzandlar bo'lsa, qiziqarli o'yinga aylanadi. O'z qo'llari bilan bunday taomni tayyorlash, albatta, ular uchun qiziqarli bo'ladi.
Bundan tashqari, o'zingiz uchun ishni osonlashtirish uchun. Siz xamirni o'zingiz pishirolmaysiz, lekin tayyor puf sotib oling. Uni faqat kerakli shaklda kesish kerak. Ammo xamir har qanday pitssaning eng muhim komponenti bo'lgani uchun, uyda tayyorlangan pizza xamirini hech qanday tijorat bilan solishtirib bo'lmaydi.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 259 kkal.
- Porsiya - 2 ta kardan odam pizza
- Pishirish vaqti - 2 soat (xamir yoğurulur)
Tarkibi:
- Quruq xamirturush - 1 choy qoshiq
- Sut - 170 ml
- Qovoq - mevalarning 1/3 qismi
- Kolbasa (har qanday) - 250 g
- Tuz - bir chimdim
- O'simlik yog'i - 35 ml
- Bug'doy uni - 450 g
- Tuxum - 1 dona.
- Ketchup - 50 g
- Pishloq - 200 g
- Shakar - 5-7 g
- Pomidor - 1 dona.
"Snowman" yangi yil pitsasini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Sutni 35 gradusgacha qizdiring va ichiga qaltirashni shakar soling. Keyin, o'simlik yog'ini quying, tuxum qo'ying va aralashtiring, shunda mahsulotlar bir hil, bir hil mustahkamlik bo'lguncha teng ravishda eriydi.
2. Unni mayda elakdan o'tkazing, tuz qo'shing, aralashtiring va o'rtada kichik tushkunlik hosil qiling.
3. Suyuq asosni asta -sekin unga quyib, xamirni yoğrating.
4. Idishlarning yon tomonlariga yopishmasligi uchun silliq xamirni yoğrating. Yoğurma paytida xamir qo'llaringizga yopishmasligi uchun ularni o'simlik yog'i bilan surting. Yaxshi yoğrilgan xamir, agar u kamida 10 daqiqa yoğrulsa, hisobga olinadi. Keyin uni sochiq bilan yoping va 45 daqiqa davomida iliq, qoralama bo'lmagan joyga qo'ying. Bu vaqt ichida u ko'tariladi va hajmi ikki barobar oshadi.
5. Xamirni yupqa qatlamga aylantiring va ikkita aylanani kesib oling, biri diametri kattaroq, ikkinchisi kichikroq. Ularni yog'langan kardan odam shaklidagi idishga joylashtiring. Go'zallik uchun "multfilm qahramoni" ni bosh kiyimga aylantiring. Xamirni yarim soatga qoldiring, shunda u paydo bo'ladi.
6. Bu vaqtga kelib, pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va tortni 10 daqiqa davomida pishiring.
7. Tayyor kardan odamni ketchup bilan yog'lang.
8. Agar xohlasangiz, keklarni ta'mga piyoz bilan seping va ustiga ingichka halqalarga kesilgan kolbasa soling.
9. Ustiga to'g'ralgan pomidor va qovurilgan qovoq panjarasi soling. Agar sabzavotlar muzlatilgan bo'lsa, siz ulardan foydalanishingiz mumkin.
10. Kardan odamni qattiq rangga aylantirish uchun barcha taomlarga ko'p pishloq seping.
11. Pitsani bezang. Kolbasadan kardan odamning ko'zlarini, burunini va og'zini kesib tashlang. Agar xohlasangiz, uni o'zingizning xohishingiz va didingizga qarab bezashingiz mumkin.
12. Pitsani 180 daraja qizdirilgan pechga 15 daqiqa davomida yuboring. Pishirgandan so'ng darhol issiq xizmat qiling.
Bundan tashqari, ingichka va qalin xamirda pizza tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
