2018 yil ramzi - Sariq Yer iti ko'rinishidagi asl salat Yangi yil stolida juda dolzarb bo'ladi. Biz bayramni bezatamiz va mehmonlarni xursand qilamiz.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Ommabop sevimli va orzu qilingan bayram - Yangi yil yaqinlashmoqda! Styuardessalar oldindan retseptlarga qiziqishni boshlaydilar va bayram menyusini tuzadilar. Mamlakatimizda ramziy hayvonga o'xshash yangi yil salatini tayyorlash odat tusiga kirgan. Shuning uchun, biz uzoq yillik an'anani qo'llab-quvvatlaymiz va Yangi 2018 yil uchun it shaklidagi salat tayyorlaymiz. Bu kelgusi yilning ramzi bo'lgan bu hayvon. Va vazifani engillashtirish uchun men asta -sekin mazali, ishtahali va chiroyli salat retsepti fotosuratlarini taklif qilaman. Taqdim etilgan retsept ishni osonlashtiradi va pishirishni juda oddiy va arzon qiladi.
Salat retsepti juda xilma -xil bo'lishi mumkin, asosiysi uni itga o'xshab tuzish kerak. Har kim itning tasviridan foydalanishi mumkin: lapdoglar, erkaklar, qorovullar, nasl -nasab … Hammasi Yangi yil menyusida o'z o'rnini topadi. Ushbu sharhda men mavjud mahsulotlardan: qo'ziqorin, tuxum va pishloqdan original taom tayyorlashni taklif qilaman. Va oshpazlik tasavvurlari bilan birgalikda, bu ingredientlar Yangi yil dasturxonini bayramona va unutilmas qiladi. Oshpazlik ijodkorligi mehmonlarning e'tiboridan chetda qolmaydi va bolalar bunday g'oyadan xursand bo'lishadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 110 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 30 minut, tuxumni sabzi bilan qaynatish va sovutish vaqti
Tarkibi:
- Tuzlangan qo'ziqorinlar - 250 g
- Mayonez - kiyinish uchun
- Tuxum - 4 dona.
- Tuz - bir chimdim
- Qattiq pishloq - 150 g
- Piyoz - 1 dona.
- Sabzi - 2 dona.
It shaklida 2018 yil uchun qo'ziqorin va tuxumli salatni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurati bilan retsept:
1. Qo'ziqorinlarni elakka soling va sovuq suv ostida yuving. Ortiqcha suyuqlikni stakanga qoldiring va mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Piyozni tozalang, yuving va ingichka yarim halqalarga kesib oling. Sabzi yumshoq bo'lgunga qadar oldindan qaynatiladi va muzlatgichga qo'yiladi. Peel va kub shaklida kesib. Ovqatni qo'ziqorin kosasiga yuboring.
3. Qattiq qaynatilgan tuxumni oldindan qaynatib oling. Qaynatgandan keyin 8-10 daqiqadan oshmasligi kerak. Aks holda, sarig'i ko'k rangga ega bo'ladi va retseptda aynan sariq rang kerak bo'ladi, chunki It tasvirini bezashda ishtirok etadi. Tuxumlarni tozalang. 2 dona. kub shaklida kesib oling va 2 dona. salatni bezash uchun qoldiring.
4. Pishloqni kub shaklida kesib oling va barcha ingredientlar bilan idishga yuboring. Salatani tuz bilan to'kib tashlang va ustiga mayonez qo'shing.
5. Salatani yaxshilab aralashtiring. Mayonez ko'p emasligiga ishonch hosil qiling, aks holda salat plastinkada suzadi va shaklini saqlamaydi.
6. Fotosuratda ko'rsatilgandek, salatni idishga itning "tumshug'i" shaklida joylashtiring.
7. Qolgan 2 ta tuxumni oq va sarig'iga bo'ling, har birini alohida -alohida o'rta qirg'ichdan o'tkazing. Itning "yuzini" sarig'i bilan, quloqlari va burunini oq bilan bezang. Ko'zlarni, qoshlarni va tilni kontrastli kontrastli mahsulotlardan yasang: ko'k uzum, qora zaytun, quyuq kolbasa va boshqalar.
Shuningdek, 2018 yilgi Yangi yil uchun it shaklida salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
