Yaqinda italyan taomlari ko'plab uy bekalari tomonidan juda mashhur bo'ldi. Masalan, makaron, har kimning sevimli spagetti, har xil soslar bilan tayyorlanadi.
Retsept tarkibi:
- Spagetti tayyorlash bo'yicha foydali maslahatlar
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Italiya spagetti qadimdan mamlakatimizda mashhur va mashhur bo'lgan. Ularni pishirish juda oson va uyda taomdan lazzatlanish mumkin. Ularni yasashning ko'plab usullari mavjud. Har safar ularga turli xil soslar, soslar, qiyma go'sht, qo'ziqorin, go'sht, tovuq, tuxum bilan xizmat qilish mumkin va har doim yangi mazali taom bo'ladi. Va ustiga sepilgan maydalangan pishloq kompozitsiyani to'ldiradi va taomga o'ziga xos ta'm beradi.
Spagetti tayyorlash bo'yicha foydali maslahatlar
- Makaron tuz va o'simlik yog'i qo'shilgan qaynoq suvda qaynatiladi.
- Makaron faqat qaynoq suvga botiriladi.
- Uzoq spagetinlarni buzmang. Ular oddiygina suvga solinadi va bir daqiqadan so'ng ular yumshoq bo'lib, idishga to'liq joylashadi.
- Idishni qopqoq bilan yopmang.
- Pishirish paytida ular bir -biriga yopishmasligi uchun vaqti -vaqti bilan vilkalar bilan aralashtiriladi.
- Qoida tariqasida, spagetti tayyorlash bilan bir vaqtda, ular darhol ularga sos tayyorlaydilar.
- Tajribali oshpazlar har doim pishloqdan foydalanishni maslahat berishadi. Siz uni sousga solib, stolga sepishingiz mumkin.
- Odatda, macun yuvilmaydi. Ammo agar retsept talab qilsa, bu avval sovuq suv ostida, keyin chovgumdan qaynoq suv bilan amalga oshiriladi. Yana issiq qilish uchun.
- Har doim qadoqlashda ko'rsatilgan pishirish vaqtiga rioya qiling. Asosiysi, makaron hazm qilishdan ko'ra pishirilmasa, mazali bo'lishini unutmaslikdir.
- Mahsulotlarning klassik nisbati: 100 g spagetti, 10 g tuz, 1 litr suv.
- Spagetti pishirgandan so'ng darhol iste'mol qilinadi. Ular bir necha kun oldin tayyorlanmagan.
- 100 g ga kaloriya tarkibi - 333 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Spagetti - 100 g
- Tuxum - 1 dona.
- Qattiq pishloq - 50 g
- Tuz - 1/2 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
Pishloq va tuxum bilan spagetti tayyorlash
1. Kastryulchaga ichimlik suvi, ozgina tuz qo'shing, noodle bir -biriga yopishmasligi uchun o'simlik yog'iga quying va qaynatish uchun pechka ustiga qo'ying.
2. Suv qaynab chiqqach, spagettini kastryulga soling va o'rtacha olovni yoqing. Ularni qo'llaringiz bilan ushlang, suvga butunlay botirilishi uchun ularni engil bosing.
3. Paketda ko'rsatilgan vaqt uchun spagetti tayyorlang. Siz ularni al dente pishirishingiz mumkin, ya'ni. 1 daqiqa pishirmang. Shunda taom yanada mazali bo'ladi. Tayyor spagettini suyuqlikka stakanga soling.
4. Spagetti bilan bir vaqtda sosni pishiring, shunda ular qaynatilganda tayyor bo'ladi. Shunday qilib, sarimsoqni tozalang, yuving va choping.
5. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
6. Tuxumni chuqur idishga soling.
7. Bir oz tuz qo'shing va vilka yordamida tuxum oqini sarig'i bilan silliq bo'lguncha aralashtiring.
8. maydalangan pishloqni joylashtiring.
9. Pishloqni teng taqsimlash uchun tuxumni yana aralashtiring.
10. Idishni pechka ustiga qo'ying, ozgina yog 'qo'shing va sarimsoqni o'rtacha olovda qovuring.
11. 1 daqiqadan so'ng, tuxum massasini panga quying va darhol pechkani o'chiring.
12. Pastani u erga to'kib tashlang.
13. Makaronni aralashtiring.
14. Ovqatni plastinka ustiga qo'ying va ustiga pishloq seping.
Makaronni pishloq va tuxum bilan qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
