Tuxumli pancakes bilan mazali xitoy karam salatasi - mazali va oddiy. Fotosurat bilan batafsil retsept bunday salatni, hatto eng tayyor bo'lmaganlarni ham tayyorlashga yordam beradi.
Salat retseptlari hech qachon ko'p bo'lmaydi. Buni har qanday styuardessa tasdiqlashi mumkin. Bu, ayniqsa, bayramlar yaqinlashganda to'g'ri. Biz siz bilan baham ko'rmoqchi bo'lgan tuxumli krepli karamli salat - bu mehmonlar birinchi bo'lib iste'mol qiladigan salatlardan biri va bu bir necha sabablarga ko'ra bejiz emas. Birinchidan, bu atirni tashkil etadigan mahsulotlar (tovuq, tuxum, xitoy karamini) hamma yaxshi ko'radi, chunki ular ko'pincha turli idishlarda ishlatiladi. Ikkinchidan, dumaloq pekingi barglari va olma salatni engil, yangi va juda nozik qiladi. Va nihoyat, tuxumni qaynatish kerak bo'lmaydi, ko'pincha salatlarda bo'lgani kabi, lekin krep shaklida bo'ladi, shuning uchun salat idishda bo'lganlarga estetik zavq bag'ishlaydi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 140 kkal.
- Porsiya - 3 ta plastinka
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Tovuq filesi - 300 g
- Peking karam - 300-400 g
- Tovuq tuxumlari - 2-3 dona.
- Olma - 1 dona.
- Mayonez - 100 g
- Tuz, qalampir - ta'mga
- Limon sharbati - 1 osh qoshiq l.
- Qovurish uchun o'simlik yog'i
Tuxum krep bilan Xitoy karam salatini bosqichma-bosqich tayyorlash
1. Olmani yuving, tozalang, yadrolarini olib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling. Ular qoraymasligi uchun limon sharbati bilan seping va aralashtiring, shunda ular har tomondan yopiladi.
2. Oqim suv ostida yuvilgan va sochiq bilan quritilgan fileto bo'laklarini mayda kubiklarga kesib oling, terini olib tashlashni unutmang. Oltin jigarrang bo'lguncha qovuring, o'rta olovda doimo aralashtiring. Go'sht yaxshi pishishi va qurib ketmasligi uchun skovorodkada 7-10 daqiqa etarli.
3. Tuxumlarni idishga aylantiring, tuz, murch va bir -ikki osh qoshiq mayonez qo'shing, ko'pirtirish bilan ko'pikka o'xshab ko'pirtiring.
4. Yaxshi isitiladigan va yog'langan skovorodkada tuxumli kreplarni pishiring. Idishning yarmini sirtga to'kib tashlang, panani aylantiring, tarqating, omlet kabi qovuring. Pancakes yirtilmaydi va yaxshi skovorodkaga yopishmaydi, shuning uchun ularni ikki tomondan qovurish mumkin.
5. Har bir krepni aylantiring va kesib oling. Siz shirin salyangozlarni olishingiz kerak. Siz tuxum kreplarini chiziqlar bilan kesishingiz mumkin.
6. Xitoy karam uchun yuqori shikastlangan yoki iflos barglarni olib tashlang. Hammayoqni boshini uzunasiga bir necha marta kesib oling, so'ngra mayda kubiklarga bo'ling.
7. Hammayoqqa qovurilgan tovuq filesi va olma qo'shing. Tuxum salyangozlarining bir qismini bezatish uchun qoldiring.
8. Salatani ta'mga qarab mayonez, tuz va murch seping.
9. Salatni aralashtiring. Biz tatib ko'ramiz. Sizning ta'mingizga qo'shing.
10. Tuxumli krep bilan bezatilgan plastinka yoki salat idishida xizmat qiling.
11. Pekin karamidan tuxumli krep bilan salat tayyor. Kızılcık yoki anor urug'lari bilan bezang.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
Xitoy karam salatasi eng mazali hisoblanadi
Xitoy karamidan salat qanday tayyorlanadi
