Kolbasa tayyorlash jarayonini tezlashtirishni xohlaysizmi? Keyin retsept siz uchun. Mikroto'lqinli pechda kolbasa fotosurati bilan asta-sekin retsept. Tez, tuyadi, to'yimli, arzon. Video retsepti.
Kolbasa eng ko'p iste'mol qilinadigan ovqatlardan biridir. Ham kattalar, ham bolalar ularni yaxshi ko'radilar. Odatda kolbasa qaynoq suvda "taom" dan bir necha daqiqa oldin qaynatiladi. Garchi ular tayyor deb hisoblansa va qo'shimcha issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmasa ham. Shuning uchun, gurmeler buni qilmaydi va ularni sovuq holda eyishadi. Biroq, buni qilmaslik tavsiya etiladi. Kolbasa tarkibida faqat pishirish jarayonida bakteriyalar va mikroorganizmlar yo'q bo'lib ketadi, ularni tashish, saqlash, termal qadoqlash qoidalari buzilganligi sababli hosil bo'lishi mumkin … Lekin agar siz ularni tezroq pishirishni xohlasangiz, unda an'anaviy pishirishdan tashqari. pechka ustidagi qozonda kolbasalarni mikroto'lqinli pechda ham pishirish mumkin.
Ko'pincha mikroto'lqinli pech ovqatni isitish uchun ishlatiladi va juda kam odam juda oddiy va mazali retseptlarni tezda mikroto'lqinli pechda tayyorlash mumkinligini biladi. Bunday taomlar, ayniqsa, ertalab yoki vaqt tugab qolganda foydali bo'ladi. Taklif etilgan oddiy retsept bo'yicha tayyorlangan kolbasalar yangi ta'mga ega bo'ladi va oddiy bakalavr taomini boyitadi. Ularning ta'mi hech qanday gaz yoki elektr pechda pishirilganlardan kam emas. Ularga xuddi qaynatilganidek xizmat qilish mumkin: kartoshka, bo'tqa, tuxum, xantal, adjika, ketchup bilan … Ular issiq kolbasa va sovuq atıştırmalık sifatida ishlatishadi.
Shuningdek, spiral kolbasa tayyorlashga qarang.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 266 kkal.
- Porsiya - har qanday miqdor
- Pishirish vaqti - 5 daqiqa
Tarkibi:
Kolbasa - har qanday miqdorda
Kolbasa mahsulotlarini mikroto'lqinli pechda bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Kolbasalardan plastik o'ramni olib tashlang. Agar kolbasa tabiiy qobiqda bo'lsa, uni qoldiring.
2. Kolbasa pishirish paytida yorilib ketmasligi uchun tish pichog'i yoki vilkalar yordamida bir nechta teshib qo'ying.
3. Kolbasalarni tekis plastinka (shisha yoki plastmassa) va mikroto'lqinli pechga qo'ying. Tegishli pishirish rejimini tanlang. Agar mikroto'lqinli pechda pishirish funktsiyasi bo'lsa, undan foydalaning. Agar bu funksiya mavjud bo'lmasa, oldindan isitish rejimini tanlang. Siz kolbasalarni ketchup, xantal yoki sous bilan oldindan quyishingiz mumkin. Agar siz ularga ozgina pishloq qo'shsangiz, bu ishtahani ochadigan taom bo'lib chiqadi.
4. Mikroto'lqinli pechda kolbasa tayyorlash vaqti taxminan 3 minut 850 kVt quvvatga ega. Agar kolbasalar bolalar uchun kichkina bo'lsa, ularni 1-1, 5 daqiqada pishirish mumkin. Agar pechning kuchi kichik bo'lsa va kolbasa katta bo'lsa, u 5 yoki undan ko'p daqiqa davom etadi. Shuning uchun, kolbasa hajmiga va asbobning kuchiga e'tibor qarating.
Ovozli signaldan so'ng, mikroto'lqinli pechning eshigini oching, plastinani olib tashlang va kolbasa stolga xizmat qiling.
Mikroto'lqinli pechda qovurilgan kolbasalarni qanday tayyorlash haqida video retseptga qarang.
