Pishirmasdan jelatinli Pasxa tvorogining fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Bayramona stol uchun shirinliklar tayyorlash xususiyatlari. Video retsepti.
Ovqat pishlog'i bo'lmagan jelatinli Pasxa - bu asl taomlarni biluvchilar uchun bayram uchun mazali, nozik va g'ayrioddiy desert. Bu an'anaviy Pasxa kekini yoqtirmaydigan yoki parhezli dietaga rioya qilmaydiganlarga yoqadi va klassik Pasxa menyusiga o'ziga xoslik qo'shadi.
Shuningdek, pishloqni Pasxani quyultirilgan sut va tuxumsiz qanday tayyorlashni ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 215 kkal.
- Porsiya - 6
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa + 3 soat
Tarkibi:
- Tvorog 9% - 500 gr
- Shakar - 50 g
- Smetana 20% - 50 g
- Mayiz - 50 g
- Yong'oq - 50 g
- Shakarlangan mevalar - 50 g
- Jelatin - 10 g
- Suv - 30-50 ml
- Vanillin - 1 paket
Pishirmasdan jelatin bilan Pasxa tvorogini bosqichma-bosqich tayyorlash
1. Tvorog va shakarni birlashtiring. Bundan tashqari, cho'mish blender bilan ishlayotganda, biz ingredientlarni yumshoq plastik massaga aylantiramiz.
2. Pishiriqni jelatin bilan pishloqsiz pishloq tayyorlashdan oldin, mayizni issiq suv bilan to'ldiring va to'liq sovushini kutib turing. Juda katta mayizni bo'laklarga bo'lish kerak. Biz suvni to'kib tashlaymiz va mayizni yaxshilab filtrlaymiz. Yong'oqni tozalang va agar xohlasangiz, quruq qovurilgan idishga ozgina qovuring. Ularni pichoq bilan maydalang. Tvorog massasiga namlangan mayiz, shakarlangan mevalar va tug'ralgan yong'oq qo'shing.
3. Pishiriqsiz jelatinli Fisih tvorogining retsepti bo'yicha siz kerakli miqdordagi sariyog'ni o'lchab, suv hammomida eritib, ozgina sovitishingiz kerak. Tvorogga eritilgan sariyog 'qo'shing. Bo'shashgan jelatinni quying.
4. Aralashmani qoshiq bilan silliq bo'lguncha aralashtiring.
5. Keyin, chuqur elakni idishga soling va nam doka bilan yoping.
6. Bizning pishlok pishlog'i uchun pishloksiz jelatin bilan retseptimizga ko'ra, siz qoshiqni tamping qilib, massani yotqizishingiz kerak. Biz uni kichik slayd bilan tarqatamiz.
7. Dokaning chetlarini o'rab oling. Biz plastinani tepaga o'rnatamiz va allaqachon uning ustiga - zulm. Biz bu holatda 3 soatga qoldiramiz.
8. Yukni olib tashlang, dokani o'chiring. Biz Pasxani plastinka ustiga aylantiramiz. Biz elak va tülbentni olib tashlaymiz.
9. Pishiriqsiz jelatinli tvorog Fisih tayyor! Xamirni mastikli dekor va oshpazlik spreyi bilan bezang.
Shuningdek, video retseptini ko'ring:
Jelatin bilan pishirmasdan tvorog Fisih
