Muzlatilgan sabzavotlarni qanday mazali va qoniqarli qilish mumkin? Uyda pomidorda qiyma go'shtli sho'rva fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Ingredientlarning kombinatsiyasi va retsept bo'yicha video.
Muzlatgichda muzlatilgan sabzavot aralashmasi sumkasi bo'lsa, har doim baxtli. Axir, tayyor sabzavot aralashmalari tufayli mazali va mazali tushlik tayyorlash ancha oson. Muzlatilgan mevalarda ham xushbo'y hid, ham barcha vitaminlar saqlanib qoladi. Siz muzlatilgan sabzavotlarni yilning istalgan vaqtida do'kondan sotib olishingiz yoki kuzda o'zingizni kelajakda muzlatib qo'yishingiz mumkin bo'lgan o'z tayyorgarlik vositalaringizdan foydalanishingiz mumkin. Ushbu sharhda men muzlatilgan sabzavotlardan pomidorda qiyma go'shtli qovurilgan sabzavotli pishirishni pishirishni taklif qilaman. Retsept bilan eng kam shov -shuv bor, tushlik yoki kechki ovqat uchun siz to'yimli, yorqin va vitaminli sos olasiz. Kundalik stol uchun bu oddiy va mazali taom har qanday yonma -yon ovqat bilan yaxshi ketadi: kartoshka pyuresi, qaynatilgan guruch yoki donli don.
Bu oddiy taom, siz nafaqat muzlatilgan sabzavotlardan pishirasiz. Yangi uzilgan mevalar yoz mavsumiga mos keladi. Har qanday go'shtni oling. Menda dana bor, lekin hech bo'lmaganda tovuq, kurka, cho'chqa go'shti, mol go'shti va boshqalardan tayyorlangan taom bo'ladi. Bolgar qalampiri, qushqo'nmas loviya va tomat pastasi, qovoq, baqlajon, sabzi, brokkoli, gulkaram, makkajo'xori, no'xat taom yaxshi. madaniyat. Sovutgichda ta'mi va mavjudligiga qarab sabzavotlarni tanlang.
Pomidor sosida qiyma go'sht, bolgar qalampir va qushqo'nmas bilan qanday qishki pishiriq tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 169 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Muzlatilgan bolgar qalampiri - 250 g
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Muzlatilgan qushqo'nmas loviya - 250 g
- Ziravorlar va o'tlar (har qanday) - ta'mga
- Pomidor sousi - 100 ml
- Qiyma go'sht - 300 g
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
Muzlatilgan sabzavotlardan pomidorda qiyma go'sht bilan asta -sekin pishirish, fotosurat bilan retsept:
1. O'simlik yog'ini skovorodkada yoki qalin dipli qozonda qizdiring. Yong'inni o'rta darajadan biroz ko'proq qilib qo'ying va ichiga qiyma go'sht yuboring. Yengil va oltin jigarrang bo'lgunga qadar uni qovuring.
2. Muzlatilgan bolgar qalampirini va qushqo'nmas loviyasini qozonga soling. Sabzavotlarni oldindan muzdan tushirishning hojati yo'q, ularni darhol idishga soling. Ular tezda eriydi.
3. Ovqatni o'rtacha olovda taxminan 10 daqiqa qovurishda davom eting.
4. Sabzavotlarni tuz va qora murch bilan qiyma go'sht bilan to'ldiring. Sevimli ziravorlaringizni qo'shing. Ushbu retseptda quritilgan sabzavot aralashmasi, quritilgan sarimsoq va piyoz, shirin qalampir va kimyon ishlatiladi.
5. Keyin, taomga pomidor sosini qo'shing. Ushbu retsept uy qurilishi sosidan foydalanadi. Pomidor sharbati, tomat pyuresi, o'ralgan pomidor va boshqalar ham mos keladi.
6. Ovqatni aralashtiring va qaynatib oling. Muzlatilgan sabzavotli pomidorda maydalangan mol go'shtidan tayyorlangan sho'rvani past olovda taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Tayyor ovqatni issiq, yangi pishirilgan holda xizmat qiling.
Shuningdek, qaymoqli sosda cho'chqa go'shtini sabzavot va qo'ziqorin bilan qanday tayyorlash haqida video retseptga qarang.
