Men turli xil salatlar uchun kraker retseptini taqdim etaman. Ular har qanday taomga xushbichimlik va xushbo'ylikni qo'shadi. Garchi ularni salatsiz kemirish juda mazali bo'lsa -da. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Krutonlar yoki ular deyilganidek - krutonlar nafaqat salatlarga, balki oshlarga qo'shiladigan yoki o'z -o'zidan iste'mol qilinadigan noyob mahsulotdir. Ba'zida idishlarning muvaffaqiyati ularning to'g'ri tayyorlanishiga bog'liq. Krutonlar quruq, haddan tashqari pishgan yoki yog'li bo'lmasligi kerak. Ular tabiiy ta'mga ega bo'lishi mumkin, sarimsoq, ozgina tuzlangan, shirin va hokazo. Siz sho'rvalar va salatlar uchun sho'r krujkalar, sut va kakao uchun shirin vanilin tayyorlashingiz mumkin. Kraker uchun har qanday nonni oling: oq, non, baget, qora, javdar, kulrang, Borodinskiy, ukrain, belarus … non salatlar bilan uyg'un, oq non esa kotlet va pirzola tayyorlash uchun ishlatiladi. Croutons-bu do'konda sotib olingan asl nusxalarning ajoyib o'rnini bosuvchi vosita. Uy qurilishi krutonlari tabiiy ta'mi va tabiiy quritish darajasi bilan quvonadi.
Siz krutonlarni pechda, mikroto'lqinli pechda, qovurilgan idishda yoki faqat quyoshda quritishingiz mumkin. Nonni to'g'ri kesish ham muhim ahamiyatga ega. Kublar qanchalik kichik bo'lsa, ular tezroq quriydi. Shakl ham muhim: pivo krujkalari kub shaklida, salatlar yoki sho'rvalar uchun - kvadrat shaklida kesilgan. Agar siz har xil shakldagi nonni kesib qo'ysangiz, uni yaxshi quritishi uchun uni har xil shakllarda alohida quritish kerak.
Qaysar salatidan krutonlarni qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 299 kkal.
- Konteynerga porsiya - 1 ta non
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
Qora non - 1 dona
Qora nonli salat uchun kreplarni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Juda yangi non croutons uchun ishlamaydi. Qovurilgan krujkalar uchun ozgina eskirgan nondan foydalaning. Nonni qalinligi 1 sm dan oshmaydigan bo'laklarga bo'ling.
2. Non bo'laklarini xohlaganingizcha kublar yoki bo'laklarga bo'ling.
3. Nonni toza, quruq skovorodkaga joylashtiring va pechka ustiga qo'ying. O'rta olovni yoqing yuqori olovda non yonadi, past olovda esa pishishiga ancha vaqt ketadi. Krutonlarni quriting, vaqti -vaqti bilan aralashtirib turing, ular yonib ketmasligi uchun har tomondan oltin qipiq bo'lguncha. Agar xohlasangiz, tuz va qalampir seping. Tayyor qora nonli salat krujkalari qipiq, tishlash oson va "havodor" bo'lishi kerak. Bularni idishdan olib tashlang va pergamentga teng ravishda tarqating. Ularni salqinlash uchun qoldiring issiq skovorodkada pishirishni davom ettiradilar. Sovutilgan krutonlarni qog'oz qopchaga yoki qopqog'i bo'lgan qutiga soling va xona haroratida qorong'i joyda saqlang.
Salat krujkalarini qanday tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
