Siz kutilmagan mehmonlarni kutmoqdamisiz? Tez pishirishni bilmayapsizmi? Qisqichbaqa tayoqchalari, tuxum, pishloq va koreys sabzi bilan pita rulosining retseptiga e'tibor bering. Ushbu yorqin ishtahani qanday tayyorlash mumkin, fotosurat bilan asta-sekin retseptda o'qing. Video retsepti.
Yupqa arman lavashiga asoslangan sovuq atıştırmalıklar juda mashhur. Bundan tashqari, bayramona bayramlarda ham, uyda kechki ovqatlarda yoki pikniklarda. Bu minimal tezlikda ishlatilishi mumkin bo'lgan tayyorgarlik tezligi va ishlatiladigan mahsulotlarning keng assortimenti bilan bog'liq. Sovutgichdagi hamma narsadan samimiy rulo tayyorlanishi mumkin: tovuq tuxumi, tuzlangan bodring, o'tlar, kolbasa, pishloq … Ushbu sharhda biz uy xo'jaliklari yoki mehmonlar uchun qisqichbaqa tayoqchalari, tuxum, pishloq va koreys sabzi bilan pita rulosini tayyorlaymiz.. Bu ishtaha hech kimni befarq qoldirmaydi.
Roll tez tayyorlanadi, u mazali va suvli bo'lib chiqadi. Ham kattalar, ham bolalar uni zavq bilan eyishadi. Retsept bayramona stolga va har kuni uchun mos keladi. Bu har qanday stolga, har qanday yoshga va har qanday vaziyatga mos keladigan haqiqiy og'iz tomog'i! Retsept uchun biz an'anaviy ravishda ingichka arman to'rtburchaklar lavashidan foydalanamiz. Ammo agar sizda ular boshqa shaklga ega bo'lsa, unda sizda bor narsani oling. Rangli pita nonlari ham mos keladi: yashil, sariq, qizil, to'q sariq va boshqalar. Xo'sh, endi batafsil retseptga qarang va birga pishiraylik.
Go'sht va tuxum bilan pita rulosini qanday tayyorlashni ham ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 435 kkal.
- Porsiya - 2 ta rulon
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa faol ish, shuningdek tuxumni qaynatish va rulonni emdirish uchun vaqt
Tarkibi:
- Lavash - 2 dona.
- Qayta ishlangan pishloq - 100 g
- Tuxum - 4 dona.
- Mayonez - kiyinish uchun
- Koreys sabzi - 100 g
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 150 g
Qisqichbaqa tayoqchalari, tuxum, pishloq va koreys sabzi bilan lavash rulosini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tuxumni sovuq suv solingan idishga soling va qaynatilgandan keyin 8-10 daqiqa davomida salqin mustahkamlik bo'lguncha pishiring. Keyin ularni muzli suvga soling va sovutib oling. Peel va kub shaklida kesib. Qatilgan tuxumni qanday tayyorlashni batafsil bilib olishingiz mumkin, fotosurat bilan bosqichma-bosqich retseptni o'qib, uni sayt sahifalarida topishingiz mumkin. Buning uchun qidiruv satridan foydalaning.
2. Qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqlash plyonkasidan tozalang va kub shaklida kesib oling. Agar ular muzlatilgan bo'lsa, ularni mikroto'lqinli pech yoki issiq suv ishlatmasdan tabiiy ravishda muzdan tushiring. Aks holda, mahsulotning ta'mi va tuzilishi yomonlashadi.
3. Qayta ishlangan pishloqni kub shaklida kesib oling yoki vilka bilan ezib tashlang. Agar u yaxshi kesilmasa, avval muzlatgichga botirib oling. U biroz muzlab qoladi va kesish osonroq bo'ladi.
4. Tayyorlangan barcha ovqatlarni chuqur idishga joylashtiring va koreys sabzi qo'shing. Bundan tashqari, mayda kubiklarga to'ldirilgan yoki qo'pol qirg'ichda maydalangan har qanday tug'ralgan ingredientlarni qo'shishingiz mumkin.
Siz supermarketda koreys sabzi sotib olishingiz yoki o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun sabzi tozalash, koreys salatlari uchun maxsus qirg'ichni maydalash, idishga solib, bu salat uchun ziravorlar sepish kifoya.
5. Ovqatni mayonez bilan seping va aralashtiring. Ushbu bosqichda siz allaqachon iste'mol qilinishi mumkin bo'lgan to'liq mazali salatga ega bo'lasiz.
6. Pita nonini stol usti ustiga yoyib, varaqning hamma joyiga salatning yupqa qatlamini surting.
7. Pita nonini muloyimlik bilan rulonga aylantiring, shunda plomba tushmaydi va non buzilmaydi.
8. Pita rulosini qisqichbaqa tayoqchalari, tuxum, pishloq va koreys sabzi bilan plastmassa bilan o'rab oling, shunda pitaning yuzasi shamollab ketmasligi uchun uni muzlatgichda 1-2 soat davomida namlash uchun yuboring. Bu vaqtdan so'ng, sumkani rulondan olib tashlang, qismlarga bo'ling va sovuq atıştırmalık sifatida xizmat qiling. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan pita rulosini tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
