Go'sht salatasi "Yangi yil daraxti"

Mundarija:

Go'sht salatasi "Yangi yil daraxti"
Go'sht salatasi "Yangi yil daraxti"
Anonim

Stolda eng ko'zga ko'ringan taomlar - o'ziga xos va eksklyuziv ko'rinadigan taomlar. Mehmonlaringizni hayratda qoldirish uchun, Rojdestvo daraxti bezagi shaklida oddiy salat tayyorlang.

Tayyor go'sht salatasi "Yangi yil daraxti"
Tayyor go'sht salatasi "Yangi yil daraxti"

Retsept tarkibi:

  • Tarkibi
  • Bosqichma -bosqich pishirish
  • Video retsepti

Agar uyda haqiqiy "Yangi yil chiroyi" bo'lmasa, unda "Yangi yil daraxti" ko'rinishidagi oddiy salat tayyorlang. Yangi yil arafasida bu ajoyib taom xushbo'y archa o'rnini bosadi. Taom nafaqat sizning ochligingizni qondiradi va qondiradi, balki yangi yil dasturxonining ajoyib bezakiga aylanadi. Yashil go'zallik ishtahani ochadi va xushbo'y hid sinashga undaydi … Sehrli Yangi yil uchun bunday salat ajoyib voqea bo'ladi, chunki bayramning eng muhim atributi - bu Rojdestvo daraxti. U mos muhitni yaratadi, shuning uchun oilangizga boshqa qutulish mumkin bo'lgan Rojdestvo daraxti berish ortiqcha bo'lmaydi.

Ovqat pishirish ko'p vaqtingizni olmaydi. Shu bilan birga, u o'zining oshpazlik harakatlari bilan hayratga tushadi. Siz bunday salatni turli yo'llar bilan tayyorlashingiz mumkin. Masalan, ingredientlarni tekis Rojdestvo daraxti idishiga joylashtiring yoki archa daraxtini vertikal qilib qo'ying. Bugun men eng oddiy va eng kam mehnat talab qiladigan usulni qo'lladim va taomni plastinkaga qo'ydim.

Bu salatning asosini tovuq filesi, lavlagi va tuxumi tashkil qiladi. Mahsulotlar qaynatilgan sabzi, konservalangan no'xat va tuzlangan bodring bilan to'ldiriladi. Ammo, shunga o'xshash tarzda, siz mutlaqo har qanday salat tayyorlashingiz mumkin. Axir, asosiy narsa uni Rojdestvo daraxti kabi bezashdir.

  • 100 g uchun kaloriya tarkibi - 99 kkal.
  • Porsiya - 2
  • Pishirish vaqti - 20 daqiqa, shuningdek sabzavot, go'sht va tuxumni qaynatish va sovutish vaqti

Tarkibi:

  • Sabzi - 1 dona.
  • Tuzlangan bodring - 1 dona.
  • Mayonez - kiyinish uchun
  • Tuz - bir chimdim
  • Tovuq filesi - 1 dona.
  • Lavlagi - 1 dona.
  • Yashillar - bezatish uchun
  • Tuxum - 1 dona.
  • Yashil no'xat - 100 g

Yangi yil daraxti go'shtli salatini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:

Sabzi bo'laklarga bo'linadi
Sabzi bo'laklarga bo'linadi

1. Sabzini lavlagi bilan oldindan qaynatib, muzlatgichga qo'ying. Bu jarayon kamida 3 soat davom etadi, shuning uchun sabzavotlarni oldindan yig'ib olishni maslahat beraman, masalan, kechqurun. Tayyor bo'lgach, sabzi tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.

Pishgan lavlagi
Pishgan lavlagi

2. Keyin, lavlagi tozalang va choping.

Bodring bo'laklarga bo'linadi
Bodring bo'laklarga bo'linadi

3. Tuzli tuzlamani sho'r suvdan olib tashlang, qog'oz sochiq bilan quriting va oldingi sabzavotlar kabi kesib oling.

Tuxumlar bo'laklarga bo'linadi
Tuxumlar bo'laklarga bo'linadi

4. Tuxumni qattiq qaynatib oling. Buning uchun ularni sovuq suvli idishga soling, qaynatib oling va 8-10 daqiqa qaynatib oling. Tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.

Go'sht bo'laklarga bo'linadi
Go'sht bo'laklarga bo'linadi

5. Tovuq filetosini yuving va yarim soat qaynatib oling. Keyin sovutib oling va bo'laklarga bo'ling yoki tolalar bo'ylab yirtib tashlang. Bulyon retsept uchun foydali emas, shuning uchun uni boshqa taom uchun ishlatishingiz mumkin.

Yashil no'xat qo'shildi
Yashil no'xat qo'shildi

6. Sho'r suvni to'kib tashlash va ovqatga qo'shish uchun yashil no'xatni elakka tashlang.

Aralashtirilgan salat
Aralashtirilgan salat

7. Mayonez, tuzni ta'mga soling va aralashtiring. Tuz bilan haddan oshmang, chunki konservalangan bodring va yashil qozondan tuz etarli bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, lavlagi va sabzi ham tuzli suvda qaynatiladi.

Salat Rojdestvo daraxti shaklida joylashtirilgan
Salat Rojdestvo daraxti shaklida joylashtirilgan

8. Qulay tekis taomni tanlang va salatni Rojdestvo daraxti shaklida joylashtiring.

O'simliklar bilan bezatilgan salat
O'simliklar bilan bezatilgan salat

9. Ko'katlarni yuving, quriting va salatni barglari bilan bezang, shunda u vizual tarzda archa novdalariga o'xshaydi.

Tayyor salat
Tayyor salat

10. Kolbasa, pomidor yoki ko'kdan yulduz yasang va Rojdestvo o'yinchoqlari bilan Rojdestvo daraxtini yorqin taom bo'laklari yordamida o'g'irlang: lavlagi, sabzi, makkajo'xori, anor va hk. Tayyorlangan salatni muzlatgichda yarim soat ho'llang va xizmat qiling. bayram stolida.

Shuningdek, bayramona Rojdestvo daraxti salatini qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.

Tavsiya: