Engil, yoqimli va sog'lom taom tayyorlang - aperatif, to'liq taom va hatto desert vazifasini bajaradigan tvorog -o'rik salatasi.
O'rikli tayyor salatning fotosurati Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Curd ko'p qirrali mahsulotdir. Sovuqdan issiq gazakgacha turli xil taomlarni tayyorlash uchun javob beradi. Undan siz shirin va mazali taomlar tayyorlashingiz mumkin, lekin ularning hammasi sog'lom va mazali bo'lib chiqadi. Tvorogli salatlar ham shirin va mazali. Ammo bugun men sizga yangi ziravorli shirin o'rik uchrashadigan birlashtirilgan retseptni aytmoqchiman.
Agar siz ozishni xohlasangiz yoki dietada o'tirmoqchi bo'lsangiz, salatni sog'lom saqlash uchun kam yog'li parhezli tvorogdan foydalanish yaxshidir. Boshqa hollarda, har qanday fermentlangan sut mahsulotidan foydalanish mumkin. Har qanday tvorogli salatlarning asosiy afzalligi inson tanasi uchun so'zsiz foyda ekanligini hamma biladi.
Mahsulot kombinatsiyasi haqida gap ketganda, umuman qat'iy qoidalar yo'q. Axir, tvorog universal mahsulotdir va u deyarli barcha komponentlar bilan uyg'un tarzda birlashtirilgan. Masalan, go'sht, sabzavot, baliq, meva, o'tlar, har qanday ziravorlar, ziravorlar va boshqalar bilan. Shuningdek, meva va quritilgan mevalar tvorogning tez -tez sheriklari hisoblanadi.
- 100 g kaloriya tarkibi - 105 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Tvorog - 300 g
- O'rik - 5-6 dona.
- Cilantro ko'katlar - 5 novdalar
- Qovurilgan kungaboqar urug'lari - 2 osh qoshiq
- Zig'ir urug'lari - 1 choy qoshiq
- Qayta qilingan o'simlik yog'i - 1 choy qoshiq salat tayyorlash uchun
Qovoq-o'rik salatini tayyorlash
1. Tvorogni chuqur idishga joylashtiring va vilkalar yordamida katta bo'laklarni yoğrating. Bunday salatlar uchun tvorogni blender bilan urish yoki elak orqali maydalash tavsiya etilmaydi. idishda, aksincha, uning donliligini sezish kerak.
2. Tozalangan kungaboqar urug'ini qovurilgan idishga taxminan 5 daqiqa davomida o'rta olovda teshib, tvorog bilan tarelkaga soling. Agar siz dietada bo'lsangiz, xom urug'lardan foydalaning yoki ulardan butunlay voz keching. Bundan tashqari, zig'ir urug'ini bir piyola ichiga to'kib tashlang va yuvilgan, mayda tug'ralgan silantro qo'shing.
3. O'riklarni yuving, paxta sochiq bilan quriting, yarmiga bo'ling, chuqurni olib tashlang va pulpani o'rtacha kattalikdagi bo'laklarga kesib oling, ular tvorogga qo'shiladi.
4. 1 osh qoshiqni to'kib tashlang. o'simlik yog'i va tvorog-o'rik salatini aralashtiring. Uni plastinka ustiga qo'ying va sovutilgan holda xizmat qiling.
Tvorogli sabzavotli salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang:
