Pivo uchun sarimsoq krujkalarini qanday tayyorlash mumkin? Javob topish juda qiyin bo'lgan eng oddiy retsept bo'lib tuyuladi! Lekin bu maqolada siz krutonlarni ajoyib qilish uchun ularni tayyorlashni o'rganasiz.
Retsept tarkibi:
- Kraker tayyorlash xususiyatlari
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Qisqichbaqasimon krujkalar pivoning eng mashhur taomidir. Biroq, konservantlar va lazzatlar bilan do'kon variantlari inson salomatligi uchun xavflidir. Shuning uchun, keling, uyda tabiiy ravishda kruton pishiraylik. Bundan tashqari, buni qilish juda oddiy, chunki jarayonning o'zi atigi 30-40 daqiqa davom etadi.
Kraker tayyorlash xususiyatlari
Bunday krujkalar tayyorlash uchun sizga, albatta, yangi yoki ozgina eskirgan non kerak bo'ladi, albatta, iflos hid va mog'orsiz. Krutonlarning har bir bo'lagining qalinligi taxminan 1 sm bo'lishi kerak, aks holda ular qizarib ketmaydi va yaxshi pishirilmaydi. Dilimlarning shakli umuman ahamiyatga ega emas, ular klassik tarzda do'konni eslatuvchi cho'zinchoq, to'rtburchaklar yoki kvadrat bo'laklarga bo'linadi.
Siz krutonlarni skovorodkada ham, pechda ham, mikroto'lqinli pechda ham tayyorlashingiz mumkin. Bundan tashqari, siz turli xil non - oq non, qora yoki javdar nonidan foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, siz turli xil ziravorlar va ziravorlar qo'shib, krakerlarga boshqacha ta'm berishingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 63 kkal.
- Porsiya - 1/4 qora dumaloq non
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Qora non - 1/4 non
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
- Qayta qilingan o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq
- Tuz - bir chimdim
- Qora qalampir - bir chimdim
- Tuproqli koriander - 1/4 osh qoshiq
- Xantal - 2 osh qoshiq
Pivo uchun sarimsoq krujkalar tayyorlash
1. Nonni teridan kesib oling, garchi buni xohlaganingizcha qilish kerak. Non pulpasidan keyin har qanday o'lchamdagi bo'laklarga bo'ling. Men cho'zilgan barlarni tanladim.
2. Endi krutonlarga kerakli lazzat beradigan sosni tayyorlang. Tozalangan va mayda tug'ralgan sarimsoq, xantal, tuz, qora murch va korianderni krutonlarning butun hajmi uchun mos idishga soling.
3. Qaynatilgan o'simlik yog'ini idishga quying va yaxshilab aralashtiring.
4. Krutonlarni sosli idishga joylashtiring va aralashtiring. O'simlik yog'i va xantal darhol ularga so'riladi.
5. Keyin krujkalarni pishirish varag'iga qo'ying. Shuningdek, ularga idishda qolgan barcha sarimsoqni qo'shing.
6. Pechni 200 darajaga qizdiring va krutonlarni 15 daqiqa pishirib yuboring. Qizil -jigarrang rangga yetganda, ular tayyor bo'ladi. Ularni pechdan chiqarib oling va ortiqcha yog'ni olish uchun qog'oz sochiqqa qo'ying. Shundan so'ng, krutonlarni sovishini kutmasdan stolga berish mumkin, chunki ular eng xushbo'y va tuyadi.
Sos va pishloq bilan sarimsoq krujkalar tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
