Har bir gurme go'sht, baliq, parranda, sabzavotlarga eng yaxshi qo'shimchaning to'g'ri pishirilgan sous ekanligini biladi, bu esa murakkablik, xushbo'ylik va o'ziga xoslikni qo'shadi. Ulardan biri frantsuz xantalli soya-limon sousi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept.
Frantsuz xantal, soya sousi va limon sharbati o'z ichiga olgan sous ko'plab taomlarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Mahsulotlarning g'ayrioddiy kombinatsiyasi har qanday taomga yangi yorqin lazzatlar qo'shadi. Bu komponentlarning kombinatsiyasi go'sht va baliq marinadlari uchun ishlatiladi. Pishirish jarayonida u go'shtni ayniqsa mazali va shirali qiladi va o'ziga xos ta'mga engillik, achchiqlik va shirinlik beradi. Siz hatto sabzavot pishirishingiz mumkin, va u salat kiyinish sifatida ishlatiladi. Hatto har qanday sabzavotni o'tlar bilan birlashtirsangiz ham, bunday kiyinish salatga o'ziga xos va xushbo'y ta'm qo'shadi. Sos tayyor parranda idishlari, qovurilgan yoki qovurilgan cho'chqa go'shti, o'yin, baliq ustiga quyiladi … Umuman olganda, bu hamma holatlar uchun universal standart sos.
Xantal soya-limon sosini tayyorlash juda oddiy va ishlab chiqarish jarayoni bir necha daqiqadan ko'proq vaqtni olmaydi. Uning ta'mini diversifikatsiya qilish uchun siz ozgina asal qo'sha olasiz, u ovqat bilan yaxshi ketadi va tayyor taomga engil shirinlik beradi. Engil o'tkirlik uchun ozgina zanjabil va mentol - yalpiz yoki limon balzamining barglarini qo'shing. Sosni oldindan tayyorlash mumkin, yopishqoq plyonka bilan qoplangan va muzlatgichda saqlanishi mumkin. Va ularni salat bilan to'ldirish kerak bo'lganda, go'shtni tuzlang yoki xizmat qiling.
Salat uchun xantal, zaytun moyi va soya sousidan limon sosini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 89 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 5 daqiqa
Tarkibi:
- Soya sousi - 1 osh qoshiq
- Limon sharbati - 1 osh qoshiq
- Zaytun moyi - 2 osh qoshiq
- Donli frantsuz xantal - 1 choy qoshiq
Soya-limon sousini frantsuz xantal bilan bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Kichkina idishga soya sousi va zaytun moyini quying, uni sabzavot, kunjut, qovoq bilan almashtiring …
2. Sosga donli xantal qo'shing. Agar yo'q bo'lsa, siz odatdagidan foydalanishingiz mumkin.
3. Limonni yuving, sochiq bilan quriting, yarmiga bo'ling va sharbatini siqib oling. Suyak chiqmasligi uchun ehtiyot bo'ling.
4. Ovqatni silliq bo'lguncha aralashtiring. Frantsuz xantalli soya-limon sousi keyingi foydalanishga tayyor.
Zaytun moyi, limon, frantsuz xantalidan qanday salat tayyorlashni video retseptiga qarang.
