Sprat, tuxum va bodring salatasi

Mundarija:

Sprat, tuxum va bodring salatasi
Sprat, tuxum va bodring salatasi
Anonim

Uyda sprat, tuxum va bodringdan salat tayyorlash fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Bayramona va har kungi stol uchun shirinliklar. Kaloriya tarkibi va video retsepti.

Sprat, tuxum va bodringdan tayyor salat
Sprat, tuxum va bodringdan tayyor salat

Ko'p odamlar yangi bodring bilan spratlarning asl kombinatsiyasini bilishadi. Bu ovqatlar odatda krutonlarda yoki oq non bo'laklarida beriladi. Ammo bu ingredientlar sprat, tuxum va bodringdan mazali va ajoyib salat tayyorlaydi. O'rtacha yuqori kaloriyali, suvli va qoniqarli, u sizning bayramingizga ham, har kuni menyuingizga kiritiladi. Qaynatilgan tuxum va bodring salatning baliq ta'mini to'ldiradi. Bunday taomni hatto baliq idishlarini yoqtirmaydiganlar ham zavq bilan eyishadi. Bunday salatning yana bir afzalligi-mavsumdan tashqari, tk. asosiy mahsulotlar yil davomida sotiladi. Bundan tashqari, bo'laklarga bo'linib muzlatilgan bodringni retseptda ishlatish mumkin. Siz bu taomni yangi yashil piyoz patlari bilan to'ldirishingiz mumkin. Va agar sizda to'yinganlik bo'lmasa, qaynatilgan kartoshkani qo'shing.

Fotosurat bilan retseptdagi asosiy diqqatga sazovor joy - bu sifatli spratlar. atirning ta'mi bunga bog'liq. Ba'zilarga spratsning foydasi yo'qdek tuyuladi, chunki bu dudlangan mahsulot, u allaqachon zararli. Va yuqori kaloriyali, tk. yog'da bo'ladi. Ammo, boshqa tomondan, 100 g sprat tarkibida kaltsiyning kunlik iste'molining 1/3 qismi mavjud. Bundan tashqari, ular tarkibida qondagi glyukoza miqdorini tartibga soluvchi xrom kabi nodir, ammo muhim iz element mavjud. Asosiysi, qachon to'xtash kerakligini bilish, keyin bu konservalar tanaga hech qanday zarar etkazmaydi.

Shuningdek, sprat, koreys sabzi, pishloq va tuxum bilan qanday salat tayyorlashni ko'ring.

  • 100 g uchun kaloriya tarkibi - 236 kkal.
  • Porsiya - 2
  • Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Rasm
Rasm

Tarkibi:

  • Yog 'ichidagi shpritslar - 1 dona
  • Mayonez - kiyinish uchun
  • Bodring - 1 dona.
  • Tuxum - 2 dona.
  • Tuz - chimdik yoki ta'mga

Sprat, tuxum va bodringdan bosqichma-bosqich salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:

Bodring bo'laklarga bo'linadi
Bodring bo'laklarga bo'linadi

1. Bodringni oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Ikkala tomonning uchlarini kesib oling va sarimsoqni qulay tarzda kesib oling: kublar, somonlar, barlar.

Tuxum qaynatilgan va tug'ralgan
Tuxum qaynatilgan va tug'ralgan

2. Tuxumni keskin mustahkamlikka oldindan qaynatib oling. Buning uchun ularni kastryulga botirib, sovuq suv bilan to'ldirib, pechkaga yuboring. Qaynatgandan so'ng, uni o'rtacha darajada qizdiring va 8 daqiqa davomida pishiring. Ularni muzli suvga o'tkazing va salqinlash uchun qoldiring. Keyin tozalang, bo'laklarga bo'ling va bodring kosasiga yuboring.

Spratlar kesilgan
Spratlar kesilgan

3. Krujkalarni bankadan olib tashlang. Baliqni qog'oz sochiq bilan artib oling va o'rta bo'laklarga bo'ling. Agar konservalangan baliq idishi ochiq qolsa, uni muzlatgichda 2-3 kundan ortiq saqlamang.

Mahsulotlarga mayonez qo'shiladi
Mahsulotlarga mayonez qo'shiladi

4. Taomga ta'mga ko'ra mayonez va tuz qo'shing.

Sprat, tuxum va bodringdan tayyor salat
Sprat, tuxum va bodringdan tayyor salat

5. Sprat, tuxum va bodring salatini to'kib tashlang. Sovutgichda 15 daqiqa sovutib oling va xizmat qiling. U krujkalarda, kichik qismli idishlarda, tartletlarda xizmat qilishi mumkin.

Shuningdek, sprats bilan salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.

Tavsiya: