Uyda og'iz suti va qaymoqdan noodatiy desert tayyorlash fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Shubhasiz, hozir ko'pchilikda "og'iz suti nima va uni qaerdan olish kerak?" Birinchi 48 soat davomida bolalagandan so'ng, sigir sut bermaydi, balki juda ko'p miqdorda ozuqa moddalarini o'z ichiga olgan og'iz sutini beradi. Bu oqsil miqdori yuqori bo'lgan qalin, sariq suyuqlik (oddiy sutdan bir oz quyuqroq). Buzoq hamma narsani ichishga qodir emasligi uchun, bu suyuqlikning bir qismi odamlarga ketadi. Tandirda undan yumshoq og'iz suti tayyorlanadi. Ko'pchilik uchun bu nafaqat sog'lom va juda mazali desert, balki ular ham sovuq yoki issiq iste'mol qiladilar. Va ba'zilari og'iz sutining ta'mini, xushbo'yligini va mustahkamligini sezmaydilar. Lekin siz o'zingizni bunday foydali va kamdan -kam uchraydigan mahsulotdan voz kechmasligingiz kerak. Bu toifadagi odamlar uchun men o'zimning g'ayrioddiy retseptimni taklif qilaman.
Agar sizga qishloqdan og'iz suti topshirilgan bo'lsa va sizga yoqmasa, uni tashlab yuborishga shoshilmang, balki qaymoqli mazali desert tayyorlang. Agar sizda qishloqda og'iz suti bilan davolanadigan qarindoshlaringiz bo'lmasa. Keyin uni supermarketda yoki bozorda sotib oling. Ammo muddat cheklangan - fevraldan maygacha, buzoqlarning ommaviy ko'rinishi paytida.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 349 kkal.
- Porsiya - 3-4
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Og'iz suti - 200 g
- Tayyor qaymoq - 100 g
- Vanillin - pichoq uchida
- Tuxum - 1 dona.
Og'iz suti va qaymoqli shirinlikni bosqichma-bosqich tayyorlash:
1. Og'iz suti qattiq va yumshoq bo'lishi mumkin. Ularning har birini bir hil massaga aylantirish kerak. Agar sizda og'iz suti zich bo'lsa, uni go'sht maydalagichdan 1-3 marta o'tkazib, silliqlikka erishing. Yumshoq og'iz sutini blender bilan silliq bo'lguncha uring.
2. Olingan massaga xom tuxumni to'kib tashlang va bir osh qoshiq sovutilgan qaymoq qo'shing. Ushbu retseptda men tayyor qaymoqdan foydalanaman. Agar siz uni qanday pishirishni bilmasangiz, qidiruv paneli yordamida asta-sekin retseptlarni saytda topishingiz mumkin. U erda siz qaymoq tayyorlash uchun juda ko'p turli xil retseptlarni topasiz, ularning har biri qiladi.
3. Ovqatga bir chimdim vanillin qo'shing. Boshqa aromatik ziravorlar ham mos keladi, masalan, maydalangan darchin, kakao kukuni, za'faron va boshqalar.
4. Blenderdan foydalanib, kerakli mustahkamlikdagi silliq, silliq massa olinmaguncha, taomni urib oling. Kimdir uchun og'iz suti zichroq, boshqalari uchun zichroq bo'lgani uchun, krema miqdori turlicha bo'lishi mumkin. Shirinning mustahkamligiga qarang. Agar siz ingichka massani xohlasangiz, ko'proq krem qo'shing.
Tayyor og'iz suti va qaymoqli shirinlikka maydalangan shokolad yoki shokolad tomchilari, maydalangan yong'oqlar yoki hindiston yong'og'i, yangi mevalar yoki quritilgan mevalar kabi lazzatlarni qo'shishingiz mumkin. Siz nafaqat mazali, balki butun oila uchun ajoyib sog'lom shirinlikka ega bo'lasiz. Siz uni muzlatgichda 2 kun saqlashingiz mumkin.
