Yupqa bel haqidagi orzular sizni yolg'iz qoldiradimi? Ortiqcha vazndan xalos bo'lishni va ortiqcha vazndan xalos bo'lishni xohlaysizmi? Pomidor sharbatida qovurilgan karam chindan ham mazali taom. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Ro'za paytida men pomidor sharbatida qovurilgan karam retseptini taklif qilaman. Bu hamma tayyorlaydigan oddiy taom. Pomidor sharbatidagi karam tiniq bo'lib qoladi, ta'mini saqlaydi, vitaminlarni saqlaydi va sharbatga ega bo'ladi. Tomat sharbati o'rniga yangi tug'ralgan pomidor yoki tomat pastasini ishlatishingiz mumkin. Go'shtli pomidorlarni, o'rta kattalikdagi karamni oling va ta'mi uchun tomat sosiga ozgina ketchup qo'shsa bo'ladi.
Agar xohlasangiz, siz bir vaqtning o'zida go'sht, kolbasa, qo'ziqorin, pastırma bilan karamni qaynatishingiz mumkin … Ammo keyin bu taom ro'za tutish uchun mos bo'lmaydi, qo'ziqorin qo'shishdan tashqari. Siz to'yinganlik uchun kartoshka, shirinlik uchun - olma yoki sabzi, xushbo'ylik uchun - sarimsoq, piyoz va o'tlarni qo'shishingiz mumkin. Bu taom ro'za tutadigan va vegetarianizm tarafdorlari uchun juda mos keladi.
Siz qovurilgan karamni mustaqil ravishda eyishingiz mumkin. Bu har qanday yon piyola uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi: bo'tqa, makaron, guruch, kartoshka. U omlet tayyorlash uchun ishlatiladi va borschtga qo'shiladi. U bilan pirog, köfte va boshqa xamir ovqatlar tayyorlanadi.
Qovurilgan karamni guruch va qiyma bilan qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 89 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 2 soat
Tarkibi:
- Oq karam - 0,5 boshli karam
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Pomidor sharbati - 200 ml
- Qora qalampir - maydalangan yoki ta'mga
Pomidor sharbatida qovurilgan karamni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Hammayoqdan yuqori barglarni olib tashlang. ular odatda iflos. Hammayoqni boshini oqayotgan suv ostida yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling.
2. Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini quying, qizdiring va ichiga karam yuboring. Bu juda ko'p bo'ladi, lekin xavotir olmang, chunki söndürme paytida u hajmi ikki barobardan ko'proq kamayadi.
3. O'rta olovda, vaqti -vaqti bilan aralashtirib, karamni qovuring. Uni engil oltin rangga keltiring.
4. Hammayoq biroz yumshoqroq bo'lganda, pomidor sharbatini skovorodkaga qo'shing. Unga tuz va qora murch seping.
5. Hammayoqni aralashtiring, shunda pomidor sharbati karam bo'ylab teng taqsimlanadi.
6. Panani qopqoq bilan yoping, past olovni yoqing va karamni pomidor sharbatida yumshoq va jigarrang bo'lguncha qaynatib oling. Sizning ta'mingizga qarab, uni qariyb bir soat davomida pishirish mumkin. Agar siz qovurilgan karamni yumshoq mustahkamlik bilan yoqtirsangiz, uni 1, 5 soat pishiring. U issiq va sovuq holda xizmat qilishi mumkin. Pomidor sharbatidagi qovurilgan karam pirog, pirog, köfte, krep va boshqalarni to'ldirish uchun ham javob beradi.
Pomidor sosida qovurilgan karamni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
