Tandirda pishirish uchun oddiy qiziqarli qadam-baqadam fotosurat retsepti-kartoshkali qo'zichoq go'shti bitta oshxonada. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Restoran taomlari, kartoshkali qo'zichoq, oshxonangizdagi pechda pishirish oson va sodda! Qo'zi va kartoshkaning kombinatsiyasi har doim ajoyib. Ushbu mahsulotlarga asoslangan idishlar qoniqarli, to'yimli va xushbo'y. Pishgan va maydalangan kartoshka qo'zichoq sharbati va yog'ga namlanadi. Mahsulotlarning ta'mi ziravorlar va o'tlar bilan to'ldiriladi, ular butun taomga joziba qo'shadi. Shu bilan birga, taomni tayyorlash umuman qiyin emas. Faqat ildiz mevalarini tozalash, mahsulotlarni qolipga solib, bularning hammasini o'choqda pishirish kerak. Retseptning asosiy afzalligi shundaki, siz pechka ustida bir necha soat turishingiz shart emas. Kuchli faoliyat uchun retseptda 12-15 daqiqadan oshmaydi. Shu bilan birga, taomni bayramona deb atash mumkin, u sizning stolingizni tom ma'noda bir yarim soat ichida bezatadi. Shuning uchun, bunday taomni do'stlar bilan kutilmagan uchrashuvda tezda aniqlash mumkin. Bunday taom tayyorlang va bundan afsuslanmaysiz, chunki Bu mazali!
Retsept uchun belni ishlatish shart emas. Siz maskara boshqa qismining bir qismini olishingiz mumkin. Har qanday xushbo'y o'tlar va ziravorlar ziravorlar sifatida mos keladi. Agar xohlasangiz va bo'sh vaqt bo'lsa, go'shtni oldindan marinadlash mumkin. Buning uchun siz soya sousi, tkemali, olxo'ri sosu, qatiq va boshqalarni olishingiz mumkin.
Pechda qovurilgan qo'zichoq qovurg'asini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 285 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 1 soat 15 daqiqa
Tarkibi:
- Qo'zichoq - 800 g
- Maydalangan qizil achchiq qalampir - 0,5 choy qoshiq
- Tuz - 1 choy qoshiq tepasiz yoki ta'mga
- Hops -suneli - 1 choy qoshiq
- Fesleğenli quritilgan cilantro - 1 choy qoshiq
- Kartoshka - 4-6 dona. hajmiga qarab
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
Tandirda kartoshka bilan asta -sekin qo'zichoqni pishirish, fotosurat bilan retsept:
1. Kartoshkani tozalang, yuving, halqalarga kesib oling va pishiriladigan idishga soling. Tuz va qora qalampir va ta'mga ko'ra har qanday ziravorlar qo'shing.
2. Qo'zichoqni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va kartoshka bo'laklariga qo'ying. Agar xohlasangiz, go'shtni suyakdan kesib olishingiz mumkin. Ammo uni bitta bo'lakda qoldirish yaxshiroq, shunda u yanada sharbatli bo'ladi.
Kartoshkani go'sht bilan almashtirmang. Pishirish paytida ildiz go'sht go'shti sharbatiga singib ketishi uchun har doim belni kartoshka ustiga qo'ying.
3. Qalampirni ziravorlar, tuz va murch seping. Ziravorlar sifatida siz cilantro donalari, maydalangan kimyon, quritilgan pomidor kukuni va boshqalarni olishingiz mumkin.
4. Oziq -ovqat idishini qopqoq bilan yoping yoki yopishqoq plyonka bilan o'rang.
5. Pechni 180 gradusgacha qizdiring va 50-60 daqiqa pishirish uchun kartoshka bilan qo'zichoqni yuboring. Pishgan qo'zichoq go'shtini kartoshka bilan pechda issiq pishirgandan so'ng darhol xizmat qiling.
Shuningdek, pechda kartoshka bilan pishirilgan qo'zichoqni qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
