Uyda pishloq va tuxum bilan qovurilgan qo'ziqorinlarning fotosurati bilan asta-sekin retsept. Ariza berish qoidalari va variantlari. Foydali xususiyatlari va ozuqaviy qiymati. Video retsepti.
Pishloq va tuxum bilan qovurilgan qo'ziqorinlar - bu ajoyib taom, uni tayyorlash uchun biroz vaqt kerak bo'ladi. Bu taom biroz qovurilgan omletga o'xshaydi, chunki qovurilgan qo'ziqorinlar tuxum va pishloq bilan aralashtiriladi. Ammo agar siz qovurilgan tuxumni ko'proq yoqtirsangiz, tuxumni pichoq bilan sindirib, idishga quying, sarig'ining yaxlitligini saqlab qolish uchun faqat oqini tuzlang va qovuring. Kunni shunday taom bilan boshlagan bo'lsangiz, albatta uni juda samarali o'tkazasiz. Tuxum va pishloqli qo'ziqorinlar - bu kunni baquvvat qilishni ta'minlaydigan juda qoniqarli taom. Bundan tashqari, ertalab ovqat tayyorlashga ko'p vaqt sarflamaslik uchun kechqurun qo'ziqorinni qovurish mumkin. Qo'ziqorin massasini bir bo'lak non, tost yoki tostga qo'yib, siz bu taomni sendvich shaklida ishlatishingiz mumkin. Shuningdek, qo'ziqorin massasi murakkab salatning ajoyib komponenti bo'ladi. Qovurilgan qo'ziqorin kartoshka pyuresi va makaronni to'ldiradi.
Bir taomdagi mahsulotlarning bunday kombinatsiyasi nafaqat qoniqarli, balki sog'lom, chunki vitamin va oqsillarning yuqori konsentratsiyasini o'z ichiga oladi. Taomni yanada mazali qilish uchun qo'ziqorinlarni sariyog 'yoki sariyog' va o'simlik moylari aralashmasida qovurish mumkin. Agar tuxum sovuq bo'lmasligi uchun muzlatgichdan oldindan olib tashlansa, lekin xona haroratiga ega bo'lsa, qovurish paytida ular ko'p yog'ni o'zlashtirmaydi.
Qovurilgan muzlatilgan va quritilgan o'rmon qo'ziqorinlarini piyoz bilan qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 185 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Muzlatilgan o'rmon qo'ziqorinlari - 400 g
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Tuxum - 1 dona.
- Qo'ziqorin ziravorlari - 1 choy qoshiq
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Qattiq pishloq - 50 g
Pishloq va tuxum bilan qovurilgan qo'ziqorinlarni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Qo'ziqorinlarni tabiiy ravishda xona haroratida, yaxshisi muzlatgichda sekin muzdan tushiring. Ularni oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Keyin o'rta bo'laklarga bo'ling.
Agar qo'ziqorin muzlashdan oldin qaynatilmagan bo'lsa yoki siz yangi o'rmon qo'ziqorinlaridan foydalansangiz, ularni 40 daqiqa oldin qaynatib oling va shundan keyingina qovuring.
2. Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini to'kib tashlang va yaxshilab qizdiring. Tayyorlangan qo'ziqorinlarni unga yuboring va ularni o'rta olovda qovuring, vaqti -vaqti bilan qizarib ketguncha aralashtiring. Ularni qora qalampir tuzi va qo'ziqorin ziravorlari bilan seping.
3. Pishloqni o'rta yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va qo'ziqorin bilan panga yuboring. Har qanday pishloqdan, hatto har xil turdagi tayyor qoldiqlardan ham foydalanish mumkin.
4. Xom tuxumni darhol idishga soling.
5. Issiqlikni o'chiring va pechkani skovorodkadan chiqarib oling. Qo'ziqorin, pishloq va tuxumni tez harakatlarda aralashtirish uchun spatuladan foydalaning. Qo'ziqorinlarning issiq harorati pishloqni eritib yuboradi va tuxumlari iviydi. Mahsulotlar qo'ziqorinlarni nozik massa bilan o'rab oladi. Bu sodir bo'lganda, pishloq va tuxum bilan qovurilgan qo'ziqorin tayyor deb hisoblanadi va idishni stolga berish mumkin, yoki boshqa idishlar va atıştırmalıklar uchun ishlatish mumkin.
Qo'ziqorin bilan qovurilgan tuxumni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
