Faqat 40 daqiqada siz shokoladli shokoladli keklarni bir stakan yangi pishirilgan qahva yoki choy bilan shirin stolga tayyorlashingiz mumkin - shokoladni sevuvchilar uchun Amerika shirinligi!
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Shokoladli krujka - bu mashhur Amerika deserti, uni boshqa hech narsa bilan solishtirib bo'lmaydi. Kimdir uni pirojnoe, kimdir pirojnoe deb ataydi. Ammo umuman olganda, bu zichroq va yopishqoq mustahkamlikdagi shokoladli noziklik. Bir marta tatib ko'rsangiz, siz uni abadiy sevib qolasiz. Shirin shokoladli xushbo'y hid va doimiy ta'mga ega. To'ldirish uchun tabiiy quyuq shokoladdan foydalanish tavsiya etiladi va hech qanday holatda sariyog'ni margarin bilan almashtirmang. Bundan tashqari, siz doimiy ravishda jigarrang bilan tajriba o'tkazishingiz mumkin.
Masalan, siz xamirga yong'oq yoki gilos qo'yishingiz mumkin. Shuningdek, siz tvorog qatlamini yasashingiz, mahsulotni o'rik muzi bilan yopishingiz yoki shakar kukuni sepishingiz mumkin. Shu bilan birga, siz xohlaganingizcha har xil taomlarni qo'shib, pishirilgan mahsulotni xohlaganingizcha bezashingiz mumkin. Amerikadagi eng mashhur desert - bu qaroqchi, bu haqiqiy vasvasadir, va shirin tishi va shokoladni sevuvchilarga albatta yoqadi! Uni pishirish har doim qiziqarli va yoqimli, bundan tashqari unchalik qiyin emas. Shuning uchun, men ushbu retseptni har kimga shoshilinch ravishda pishirishga harakat qilishni tavsiya qilaman!
- 100 g ga kaloriya tarkibi - 467 kkal.
- Porsiya - 6
- Pishirish vaqti - 40 daqiqa
Tarkibi:
- Un - 80 g
- Shokolad - 100 g
- Kakao kukuni - 2 osh qoshiq
- Sariyog ' - 80 g
- Tuxum - 2 dona.
- Pishirish soda - 1 choy qoshiq slaydsiz
- Shakar - 2 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
Shokoladli kekli kekler tayyorlash
1. Dilimlarga kesilgan sariyog'ni idishga soling. Tug'ralgan quyuq shokolad qo'shing va kakao kukuni qo'shing.
2. Idishni suv hammomiga joylashtiring va qizdiring. Mikroto'lqinli pechga ham yuborish mumkin. Ovqat issiq bo'lishi kerak, lekin qaynatilmasligi kerak, chunki agar shokolad qaynatilsa, u achchiq bo'ladi va shunga mos ravishda mahsulotning ta'mi yomonlashadi.
3. Ovqatni silliq bo'lguncha aralashtiring. Sariyog'ining issiq haroratidan olingan shokolad eriydi va silliq massaga aylanadi.
4. Tuxumni boshqa idishga quying va shakar qo'shing.
5. Ovqatni mikser bilan yuqori tezlikda urib, havo massasi hosil bo'lguncha uring, bu hajm ikki barobar ko'payishi va limon rangiga ega bo'lishi kerak.
6. Ikkita aralashmani birlashtiring: tuxum bilan shokolad va mikser bilan aralashtiring, shunda mahsulotlar yaxshi birlashadi.
7. Un va pishirish sodasini ingichka temir elakdan o'tkazing.
8. Ingredientlarni silliq bo'lguncha yana aralashtiring, bo'laklarni bo'laklarga bo'ling.
9. Mog'orlarni yig'ib oling. Qog'ozdan foydalanish eng qulay, lekin siz temirdan ham foydalanishingiz mumkin, keyin ularni ichkariga sariyog 'bilan yog'lash kerak bo'ladi. Silikon qoliplar ham mos keladi. Ularni hech narsa bilan surtishning hojati yo'q, xamirni qalaylarga bir tekis tarqating va mahsulotni 180 ° C gacha qizdirilgan pechda 10 daqiqa pishirib yuboring. Ularni boshqa saqlamang, chunki mahsulotning ichki qismi yumshoq va yopishqoq bo'lishi kerak. Agar krujka taxminan 15 daqiqa pishirilgan bo'lsa ham, u xuddi shunday mazali kekka aylanadi.
10. Tayyor pishirilgan mahsulotlarni o'choqdan olib tashlang, ozgina sovutib, shakar kukuniga seping va muzqaymoq, yangi pishirilgan choy yoki qahva bilan xizmat qiling.
Qovurilgan go'shtni qanday tayyorlash bo'yicha video retseptiga qarang.
