Qishning o'rtasida, ba'zida siz haqiqatan ham yozning o'rtasida va quyosh nurlari orasida bo'lishni xohlaysiz! Bu qipiq xitoy karamli yorqin va mazali tropik mango salatiga yordam beradi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Tayyorlanishi oson, parhezli, o'ziga xos va rang -barang Peking karamidan tayyorlangan salat mango va zaytun moyi bilan limon sharbati bilan o'raladi, ayniqsa, ovqatlanishni kuzatadigan va sog'lig'iga g'amxo'rlik qiladiganlarga yoqadi. Mahsulotlar ta'mi va tuzilishida bir -biri bilan mukammal uyg'unlikda. Oddiy, ammo samarali kiyinish asarga yakuniy ta'sir ko'rsatadi. Hammayoqni salatasi mo'rt bo'lib chiqadi va mango bo'laklari yumshoqligi bilan qiziqarli kontrast hosil qiladi. Salat juda yorqin va ajoyib ta'mga ega. Taomning ekzotik ingredientlari hech kimni befarq qoldirmaydi. Bu taom qaynatilgan tovuq ko'kragi yoki bug'langan tovuq kotletlari uchun ajoyib taom bo'ladi.
Amaliyot shuni ko'rsatadiki, salatdagi konservalangan mango o'zini oqlamaydi, chunki mevaning ta'mi umuman yo'q. Shuning uchun, yangi va pishgan mango sotib olish yaxshiroqdir. Bugun biz yangi pishgan Misr mangosidan foydalanamiz, lekin Tailand yoki Vetnam buni qiladi. Xitoy karamidan foydalanish tufayli salat juda to'yimli va oshqozonga juda oson. Bundan tashqari, karam oshqozon -ichak traktiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun, agar siz Olivier, mo'ynali kiyim yoki mimozadan charchagan bo'lsangiz, unda tavsiya etilgan retseptdan foydalaning va sog'lom salat tayyorlang.
Shuningdek, Xitoy karamidan va qisqichbaqali salat tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 125 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Peking karam - 7-8 barg
- Limon sharbati - 1 osh qoshiq
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
- Mango - 1 dona.
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
Pekin karam va mango salatini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Xitoy karamidan kerakli miqdordagi barglarni olib tashlang. Ularni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling. Barglarning dumg'aza tagiga yopishtiradigan zich oq joylarini kesib qo'yganingizga ishonch hosil qiling. Aynan shu joylarda vitaminlar va sharbatlarning maksimal miqdori mavjud.
2. Mangoni qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Terini kesib oling, chuqurni kesib oling va go'shtni kub shaklida kesib oling. Mangoni qanday qilib to'g'ri tozalash kerak, siz uni sayt sahifalarida topib, fotosurat bilan bosqichma-bosqich retseptda o'qishingiz mumkin. Buning uchun qidiruv satridan foydalaning.
Pishgan, yumshoq va xushbo'y mangoni oling. Agar meva juda qattiq bo'lsa, u hali pishmagan. Pishishi uchun uni bir necha kun xona haroratida qoldiring.
3. Hammayoqni mango bilan chuqur idishga soling.
4. Salat tuz va yangi siqilgan limon sharbati bilan.
5. Keyin zaytun moyini quying, uni sabzavot, qovoq, kunjut va boshqa yog'lar bilan almashtirish mumkin.
6. Xitoy karamini va mango salatini yaxshilab aralashtiring. Sovutgichda 15 daqiqa sovutib oling va xizmat qiling.
Mango salatini qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang.
