Mushaklar o'sishi va kuchini oshirish uchun sport zaliga muntazam ravishda tashrif buyuruvchilar nima uchun oqsilning turli shakllaridan foydalanish yaxshiroq ekanini bilib oling. Protein birikmalari (oqsil) - bu organik moddalar bo'lib, ularning molekulalari aminlardan iborat bo'lib, ular uchun peptid aloqalari ishlatiladi. Tananing barcha to'qimalari oqsil birikmalaridan, shu jumladan mushaklardan iborat. Bu oqsil sporti bodibildingchilar uchun qimmatbaho mahsulotni ishlab chiqaradigan narsa.
Bugungi kunda juda ko'p miqdordagi protein qo'shimchalari ishlab chiqarilmoqda va yangi boshlanuvchilar uchun tanlov qilish juda qiyin. Bugun biz bodibildingda murakkab oqsildan qanday foydalanish haqida gaplashamiz, lekin birinchi navbatda tanadagi oqsillarning vazifasi haqida bir necha so'z aytish kerak.
Shuni ta'kidlash kerakki, tanadagi protein birikmalari hal qiladigan vazifalar nihoyatda xilma -xildir. Proteinlarning bir qismi metabolik jarayonlarning faollashishi va ketishi uchun zarurdir. Boshqalar esa uyali tuzilmalarda signalizatsiya funktsiyalarini bajaradilar. Hujayralarni shaklini ushlab turadigan oqsil birikmalari mavjud. Quruvchilar uchun qurilish va kontraktil funktsiyalari eng muhim hisoblanadi. Mushaklar ham oqsil molekulalarining o'zaro ta'siri tufayli qisqaradi.
Protein birikmalarining turlari
Biz allaqachon oqsil birikmalarining juda katta funktsiyalari borligini aniqladik. Shuning uchun ular turli muammolarni hal qilish uchun ishlatilishi mumkin. Proteinni turli manbalardan olish juda muhimdir. Bodibildingdagi murakkab protein sizning ratsioningizni to'liq almashtirishi mumkin deb o'ylamang. Sportpit sizning dietangizni to'ldirishga mo'ljallangan.
Protein birikmalarining kelib chiqishi bo'yicha tasnifi mavjud. Hozirgi vaqtda oqsil birikmalarining quyidagi turlariga asoslanib sotiladigan bir qancha oqsil qo'shimchalari mavjud:
- Tuxum.
- Go'sht.
- Sabzavot.
- Zardob.
Protein birikmalarining eng muhimi tuxumdir. Tovuq tuxumlarida mavjud bo'lgan protein birikmalari to'liq amino kislotalar profiliga ega. Bu shuni ko'rsatadiki, siz ushbu turdagi oqsilni ishlatib, tanangizni barcha kerakli ominlar bilan ta'minlaysiz, bu juda muhim. Sportchilar orasida eng mashhur oqsil turi - zardob. Ehtimol siz zardob oqsili bir necha turga ega ekanligini bilasiz: kazein, gidrolizat, kontsentrat, va eng mashhuri - izolyatsiya. O'simlik oqsillari sportda unchalik mashhur emas va ko'pincha vegetarian sportchilar tomonidan ishlatiladi.
Eng samarali go'sht oqsili, lekin uning nisbatan yuqori narxi sportchilar tomonidan kengroq foydalanish uchun asosiy cheklovchi omil hisoblanadi. Bu turdagi oqsil asosan mol go'shtidan tayyorlanadi va zamonaviy texnologiyalardan foydalanish natijasida yakuniy mahsulot yog 'va xolesterindan butunlay tozalanadi. Bundan tashqari, oqsil qo'shimchalarining gradatsiyasi va assimilyatsiya tezligi ham mavjud. Proteinlar tez yoki sekin bo'lishi mumkin. Bodibildingda ishlatiladigan murakkab protein qo'shimchalari ikkalasini ham o'z ichiga oladi. Aynan shuning uchun qo'shimchalar murakkab deb nomlanadi.
Bodibildingda murakkab oqsilni qanday ishlatish kerak?
Hozirgi vaqtda mavjud bo'lgan oqsil turlari bilan tanishib, siz maqolaning asosiy sonini ko'rib chiqishga o'tishingiz mumkin. Yuqorida aytgan edikki, murakkab oqsil har xil turdagi oqsil birikmalarining aralashmasidir. Bu tanaga qo'shimchani qo'llaganidan so'ng, shuningdek, keyingi bir necha soat davomida zarur bo'lgan barcha ominlarni berish imkonini beradi.
Bu guruhdagi deyarli barcha protein qo'shimchalari kazeinni o'z ichiga oladi. Bu moddaning maksimal so'rilish muddati olti dan sakkiz soatgacha. Garchi kazein tanani uzoq vaqt davomida barcha aminlar bilan ta'minlashda juda yaxshi ish qilsa -da, mushaklarning o'sish jarayonlarini faollashtirish uchun oqsil birikmalarining maksimal kontsentratsiyasi talab qilinadi. Shu sababli, kazein vazn yo'qotish paytida va tungi katabolik reaktsiyalarni bostirish uchun ishlatiladi.
Whey Isolate - bodibildingda murakkab oqsillarning ikkinchi muhim komponenti. Buning sababi shundaki, u maksimal so'rilish tezligiga ega va tananing maksimal gormonal javobini qo'zg'atishga imkon beradi. Tuxum oqsili ham majburiy tarkibiy qismdir. Emilim darajasi bo'yicha u zardob izolati va kazein orasida turadi.
Mutaxassislarning fikricha? bu og'irlik va vazn yo'qotish uchun eng yaxshisi bo'lgan murakkab protein qo'shimchalari. Murakkab oqsilni iste'mol qilishning eng yaxshi vaqti kechki payt yoki yaxshi ovqatlana olmaydigan paytlardir. Bu qo'shimchalarni mashg'ulot boshlanishidan oldin ishlatish mumkin, chunki ular tarkibida zardob izolati bor. Ushbu ko'rsatmalar vazn ortishi uchun qo'llaniladi.
Agar siz yog 'massasidan xalos bo'lishingiz kerak bo'lsa, unda bu turdagi qo'shimchalar massa yig'ish davrida bo'lgani kabi ishlatilishi kerak. Siz ularni bir yoki ikkita ovqat bilan almashtirishingiz mumkin. Agar biz dozalar haqida gapiradigan bo'lsak, unda vazn ortganda ular o'rtacha 30 gramm, vazn yo'qotish uchun esa 15 gramm iste'mol qilish kerak.
Proteinni qanday olish va zardob oqsili qanday tanlashni bu videodan bilib oling:
