Gurme, lekin oddiy taomga xizmat qilmoqchimisiz? Piyoz va tuxum qushqo'nmasiga e'tibor bering. Taklif qilingan taom mazali va sog'lom. Bu nonushta uchun yoki kechki ovqat uchun garnitür sifatida juda mos keladi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Achchiq ta'mi va tashqi ko'rinishi, qushqo'nmas, piyoz va tuxumli bu taom butun oila uchun ham nonushta, ham engil tushlik yoki kechki ovqatga mos keladi. Ovqat asosiy taomdan oldin mazali taom yoki kun bo'yi engil atıştırmalık bo'ladi. Bundan tashqari, minimal vaqt ichida siz eng oddiy va arzon mahsulotlardan tayyorlangan ishtahani ochadigan va sog'lom ovqatni olasiz.
Salatada ozgina mahsulot borligiga qaramay, bu juda katta hajmli va sizni uzoq vaqt to'ydiradi. Ammo, agar xohlasangiz, idishga qovurilgan tovuq bo'laklari qo'shilishi mumkin. U umumiy lazzat diapazoniga to'liq mos keladi va taomni yanada qoniqarli qiladi. Qovurilgan go'sht yoki qovurilgan sabzavotlarni qo'shib, taomni diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Chunki qushqo'nmas loviya ko'plab sabzavot va go'sht mahsulotlariga mos keladi.
Oddiy, mazali va sog'lom retsept uchun siz ham yangi, ham muzlatilgan qushqo'nmasdan foydalanishingiz mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, idish oddiy loviya ishlatishdan ko'ra past kaloriya hisoblanadi. Mahsulot tarkibida ko'p miqdordagi tola va ozuqa moddalari mavjud: A vitamini, B2, temir, kaltsiy, foliy kislotasi, tola …
Shuningdek qarang, qushqo'nmasni qanday to'g'ri tayyorlash kerak?
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 198 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Qushqo'nmas loviya - 500 g
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Reyhan - bir nechta novdalar
- Tuxum - 1 dona.
- Tuz - 1 choy qoshiq tepasiz yoki ta'mga
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Piyoz - 1 dona.
Qushqo'nmasni piyoz va tuxum bilan bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Yosh qushqo'nmasni oling, uning o'rtasida no'xat yo'q va uni sovuq suv ostida yuving.
2. Kastryulchaga soling, uni ichimlik suvi bilan to'ldiring va qaynatib oling.
3. Qushqo'nmasni tuz bilan to'kib tashlang va qaynab bo'lgandan keyin 5 daqiqa davomida pishiring.
4. Qaynatilgan qushqo'nmasni elakka egib, butun suvni to'kib tashlang. Ikkala tomonning uchlarini kesib oling va loviyalarni asl hajmiga qarab 2-3 bo'lakka bo'ling.
5. Piyozni tozalang, yuving va chorak qismini halqalarga bo'ling.
6. Qovurilgan idishda yog 'yoki sariyog'ni qizdiring va vaqti -vaqti bilan aralashtirib, piyozni o'rta olovda shaffof bo'lguncha qovuring.
7. Qaynatilgan va tug'ralgan qushqo'nmas loviya qovurilgan piyoz bilan panga yuboring.
8. Taomni tuz va qora murch bilan seping va xom tuxum quying.
9. Tuxumni idishga teng taqsimlash uchun ovqatni tez aralashtiring. Tuxum pıhtılaşana qadar 3-5 daqiqa davomida o'rta olovda pishirishda davom eting. Piyoz va tuxum bilan iliq yoki sovutilgan qushqo'nmasga xizmat qiling.
Tuxum bilan qovurilgan qushqo'nmasni qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang.
