Pishloq va tuxumli sabzavotli salat uchun bosqichma-bosqich retsept: universal atıştırmalık tayyorlash xususiyatlari. Video retseptlar.
Pishloq va tuxumli sabzavotli salat - eng oson retsept. Bu erda alohida narsa yo'q: tuxumni oldindan qaynatib oling, sabzavotlarni pishloq bilan maydalang va hamma narsani sos bilan ziravorlang. Har kuni bir xil salatni iste'mol qilmaslik uchun siz har qanday yangi sabzavotni olishingiz mumkin. Pishloq, xilma -xilligiga qarab, xushbo'ylik va xushbo'ylikni, ba'zan esa o'tkirlikni beradi. Shuning uchun, siz ham u bilan tajriba o'tkazishingiz mumkin. Sovutgichdagi oziq -ovqat zaxiralarini tekshirib, tasavvurni bog'lashga arziydi va salat g'oyasi darhol paydo bo'ladi.
Retseptdagi ingredientlar soni ikki porsiya uchun hisoblanadi. Shuning uchun siz oziq -ovqat miqdorini yeyuvchilar soniga qarab hisoblab, oziq -ovqat miqdorini moslashtirasiz. Tug'ralgan sarimsoqni kiyinishga qo'shish mumkin, u engil o'tkirlikni beradi. O'simlik yog'i shakarsiz tabiiy yogurt yoki kam yog'li smetana o'rnini bosadi.
Mazali, to'yimli va to'yimli taom, nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun juda mos keladi. Unga kartoshka va guruch bilan xizmat qilish mumkin. O'z shaklida, bu ro'za kunlarini tashkil qilganlar yoki qo'shimcha kilogramm berishni xohlaydiganlar uchun kechki ovqat uchun javob beradi. Salat nafaqat oilaga, balki bayram dasturxoniga ham mos keladi.
Tovuq jigaridan sabzavotli salat tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 125 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa, tuxumni qaynatish vaqti
Tarkibi:
- Yosh oq karam - 300 g
- Bodring - 1 dona.
- Soya sousi - 1 osh qoshiq
- Donli frantsuz xantal - 1 choy qoshiq
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Ismaloq - 3 ta ildiz
- Tuxum - 2 dona.
- O'simlik yog'i - 3 osh qoshiq
- Qattiq pishloq - 100 g
- Turp - 4-5 dona.
Pishloq va tuxum bilan sabzavotli salatni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Oq karamni oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. O'tkir pichoq bilan ingichka bo'laklarga bo'ling va idishga yuboring. Siz uni tuz bilan maydalashingiz shart emas, chunki yosh karam boshi allaqachon suvli.
2. Ismaloq barglarini umurtqadan kesib oling, oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Ularni kattaligiga qarab 2-3 bo'lakka kesib, karamga yuboring.
3. Bodringni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, ikki tomondan uchlarini kesib oling va ingichka chorak halqalarga bo'ling.
4. Turpni yuving va paxta sochiq bilan quriting. Poyani kesib oling va bodring kabi kesib oling: ingichka chorak halqalar. Barcha sabzavotlarni idishga joylashtiring.
5. Kiyinishni tayyorlang. O'simlik yog'ini xantal va soya sousi bilan aralashtiring. Sosni silliq bo'lguncha mayda ko'pirtirish yoki vilka bilan aralashtiring.
6. Sabzavotlarni tuz va sous bilan to'kib tashlang va aralashtiring.
7. Sabzavotli salatni xizmat ko'rsatiladigan idishlarga bo'ling.
8. Pishloqni ingichka bo'laklarga kesib oling va salat ustiga yoying, yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va idishga seping.
9. Qattiq qaynatilgan tuxumni oldindan qaynatib oling, taxminan 8 daqiqa va muzli suvda sovutib oling. Buni qanday to'g'ri bajarish kerak, siz asta-sekin retsept bo'yicha saytda e'lon qilingan fotosurat bilan o'qiysiz. Buning uchun qidiruv satridan foydalaning. Keyin tuxumni tozalang, bo'laklarga bo'ling va salat ustiga yoying.
Tayyor sabzavotli salatni pishloq va tuxum bilan kunjut urug'i bilan seping va xizmat qiling.
Pishloq va tuxum bilan sabzavotli salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
