Qahva nafaqat mazali va tetiklantiruvchi ichimlik, balki juda sog'lom. Siz ushbu shifobaxsh xususiyatlar haqida bizning maqolamizdan bilib olishingiz mumkin. Qahva - har doim yashil tropik o'simlik. Zamonaviy dunyoda 80 ga yaqin tur mavjud, lekin eng mashhurlari va eng ko'p talab qilinadiganlari: arabica va robusta. Doimiy yashil qahva daraxti 7-10 futgacha kesiladi, chunki u balandligi 25 futga etishi mumkin, bu hosilni yig'ish uchun juda noqulay. Axir, qahva donalari faqat qo'lda yig'iladi.
Har yili tobora ko'proq olimlar qahvaning foydali xususiyatlarini kashf qilmoqdalar, chunki u yashil choyni eng foydali ichimlik joyidan almashtira boshladi. Millionlab odamlar o'z kunlarini qahvadan boshlaydilar, ular ertalabki qahvani allaqachon tasavvur qila olmaydilar. Shunday qilib, agar sizda buyraklar, uyqusizlik, tashvish va qon bosimi bilan bog'liq muammolar bo'lmasa, o'zingizga bir chashka xushbo'y va tetiklantiruvchi ichimlikdan bosh tortmang.
Qahva nafaqat ichimlik sifatida, balki sog'lom mahsulotdir. Keling, uning foydali xususiyatlarini batafsil ko'rib chiqaylik. Qanday qilib u millionlab dollarlik auditoriyani o'ziga jalb qilib, ularning ishonchini qozondi?
Qahvaning foydalari
- Qahva kasal bo'lmaslikka va hatto Altsgeymer kasalligini davolashda yordam beradi. Bu markaziy asab tizimining kasalligi bilan tavsiflanadi, bu aqlning juda kuchli pasayishiga, xotiraning sezilarli darajada buzilishiga va inson xatti -harakatlarida qaytarilmas o'zgarishlarga olib keladi. Olimlar 2009 yilda sichqonlarga o'tkazilgan tajriba davomida olingan ma'lumotlarga asoslanib, qahva hayvonlarning miyasi va qonidagi amiloid oqsilini kamaytiradi. Shunday qilib, balog'at yoshida kuniga 3-4 chashka qahva ichadigan odamlarning choyni yaxshi ko'radiganlarga qaraganda bu kasallikka chalinish ehtimoli 70% kamroq ekanligini isbotlash.
- Shunisi shubhasizki, har kuni 4-5 stakan tetiklantiruvchi ichimlik iste'mol qilish og'iz saratoni rivojlanish ehtimolini 50 foizga kamaytiradi. Olimlar hatto kofeinsiz qahva saraton xavfini kamaytiradi degan xulosaga kelishdi, garchi oddiy qahvaga qaraganda kamroq bo'lsa. Axir, kofein tufayli emas, balki bu ichimlik omborida joylashgan boshqa ko'plab antioksidantlar tufayli saraton hujayralari paydo bo'lish ehtimoli kamayadi. Eng muhimi, qahva og'iz va tomoqqa ta'sir qiladigan saraton hujayralariga qarshi qurol. Shuningdek, ular jigar, to'g'ri ichak, buyrak va boshqa ichki organlarda hosil bo'lishining oldini oladi.
- 2 -darajali qandli diabet bo'lsa, bu ichimlikni ham iste'mol qilish tavsiya etiladi. Axir, u, aniqrog'i, antioksidantlar, kofein va uning tarkibidagi minerallar glyukozaning pasayishiga va organizmning insulinga sezuvchanligiga ta'sir qiladi. Bundan tashqari, agar biror kishi kuniga 3-5 chashka qahva ichsa, u holda diabet rivojlanish xavfi 2 yoki undan kam ichgan odamlarga qaraganda 25% past bo'ladi. Agar siz oldin qahva ichgan bo'lsangiz ham, lekin biron sababga ko'ra to'xtagan bo'lsangiz ham, siz umuman qahva ichmaydigan odamlarga qaraganda bu kasallikka chalinish ehtimoli kamroq.
- Biz sport bilan shug'ullanishni boshlaganimizda nima yordam berishi mumkin, lekin birinchi haftada barcha mushaklardagi og'riqni qanday boshdan kechirishni bilmaymiz? Bu erda faqat qahva yordam beradi. Agar siz bu ichimlikdan jismoniy faoliyatdan oldin bir chashka ichsangiz, mushaklardagi og'riq suv ichishdan ko'ra kamroq sezilishi isbotlangan. Adenozin - bu hujayralardagi og'riq retseptorlarini ishga soluvchi modda, va qahva, o'z navbatida, bu kimyoviy faollikni bloklaydi, bu esa mushaklarning og'rig'ini kamaytiradi.
- Gut - sut kislotasi shaklidagi urat kristallari tananing turli to'qimalarida, boshqacha aytganda, bo'g'imlarning artritida tuzatilishi bilan tavsiflanadigan kasallik. Olimlarning 2007 yildagi tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, qahva bu kasallikka qarshi kurashda foydali ta'sir ko'rsatadi. Agar biz kuniga besh chashka qahva ichgan va bu ichimlikni umuman ichmaydigan odamlarni solishtirsak, avvalgi podagra rivojlanish xavfi deyarli 50%ga kamaygan. Ammo shuni yodda tutishimiz kerakki, kofeinsiz qahva ham odatdagidan kamroq bo'lsa -da, bu kasallik ehtimolini kamaytiradi.
- Kofein bizning miyamizda olgan ma'lumotlarning qisqa muddatli xotiradan uzoq muddatli xotiraga o'tishiga ta'sir qiladi. Ammo bu holda, kofein faqat bir shakldan ikkinchisiga ma'lumot uzatish paytida, to'g'ridan -to'g'ri uni kuchaytirish paytida, yordam berganini aytish mumkin emas. Olimlarning 2007 yildagi tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, kuniga 3 stakan kofe ko'proq ichgan keksa ayollar o'z tengdoshlariga qaraganda ancha kam xotira buzilishini ko'rsatgan. Axir ikkinchi toifali ayollar umuman qahva ichishmagan, yoki kuniga 1 stakan.
- Qahva yurak xurujidan o'lish ehtimolini sezilarli darajada kamaytiradi. Axir, odamlar uzoq vaqt davomida qahvaning yurakka salbiy ta'sir ko'rsatishiga ishonishgan. Ammo so'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bu ichimlikni oqilona iste'mol qilish yurak xuruji va qon tomirlariga qarshi kurashda ajoyib ta'sir ko'rsatadi. Kofe tarkibidagi antioksidantlar qon tomirlarining o'tkazuvchanligini yaxshilaydi, yallig'lanishni kamaytiradi va "yomon" xolesterin oksidlanishining oldini oladi. Qahva ichadigan odamlarning yurak -qon tomir kasalliklaridan o'lish ehtimoli, ichmaydiganlarga qaraganda 25% kamroq.
- Qahva tish shifokoriga tez -tez tashrif buyurishdan qochishga yordam beradi, lekin agar siz uni shakarsiz va sutsiz ichsangiz. Axir, qahva loviya tishlardagi karies va teshiklarning paydo bo'lishi uchun javob beradigan bakteriyalarga (Streptococcus mutants) salbiy ta'sir ko'rsatadi.
- 1999 yildan buyon qahvaning sog'liq uchun foydasi bolalar uchun ham topilgan. Chaqaloqlar nafas olishni rag'batlantirish uchun to'satdan nafas olishni to'xtatganda, ularga 15 yildan oshiq rasman tasdiqlangan qahva in'ektsiyalari beriladi.
- Qahva tana va sochni parvarish qilishda juda foydali. U sochlarni bo'yash xususiyatiga ega, shuning uchun uni faqat qora sochli odamlar uchun ishlatish tavsiya etiladi. Ko'z qovoqlari uchun kompresslar shishishni engillashtiradigan, soch maskalarini mustahkamlaydigan, yuz va tanani ajoyib tozalash uchun qahvadan tayyorlanishi mumkin. Qahva selülitga qarshi kurashda ishonchli yordamchiga aylanadi, chunki u qon aylanishini yaxshilaydi, bu esa yog 'hujayralarining tez parchalanishiga yordam beradi.
Qahvaning xususiyatlari, biz bu maqolada aytib o'tdik, tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatishning to'liq ro'yxatidan uzoqdir. Ammo bu, agar siz hech qachon qahvaga qaram bo'lmagan bo'lsangiz, demak, bugun siz kuniga kamida 5 stakan ichishni boshlashingiz kerak. Kuniga iste'mol qilinadigan ichimlik miqdori har bir kishi uchun individualdir. Shuning uchun, agar uni qo'llaganingizdan so'ng o'zingizni yomon his qilsangiz, shifokoringizga murojaat qiling.
Bu videoda qahvaning sog'liq uchun foydalari haqida barcha ma'lumotlar:
[media =