Qovoq pishirgichlari - har xil usulda tayyorlanadigan oddiy va mazali taom. Bugun men jo'xori uni bilan shokoladli pancakes uchun ajoyib mazali retseptni sinab ko'rishni taklif qilaman. Chig'anoqlar idishga sog'lom tolalar va to'qimalarni qo'shadi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Qovoqli krep - bu sabzavotdan deyarli har bir oilada tayyorlanadigan birinchi taomlardan biri. Yozning oxiri va kuzning boshida bizda bu taom yetarli bo'lib, biz uni sinab ko'rmoqchimiz va yangi taomlar tayyorlamoqchimiz. O'ylaymanki, siz hech kimni oddiy qovoqli krep bilan ajablantirmaysiz, shuning uchun bugun men sizga qovoq, jo'xori uni va shokolad qo'shilishi bilan krep tayyorlashni aytaman. Bu juda mazali va sog'lom taom va jo'xori uni ovqatga qo'shimcha to'yinganlik qo'shadi. Yog'da qovurish sog'lom ovqatlanish bo'lmasa -da, ortiqcha yog'ni qog'oz sochiq bilan olib tashlash mumkin. Yoki yopishmaydigan qovurilgan idishni ishlating, u minimal miqdordagi yog'ni talab qiladi, shu bilan birga mahsulotlar uning yuzasiga yopishmaydi.
Bunday pancakes tez nonushta yoki kechki ovqat uchun tayyorlanishi mumkin, chunki ishlab chiqarish vaqti minimal miqdorni talab qiladi. Shu bilan birga, krep juda mazali va siz ularni issiq va sovuq holda ishlatishingiz mumkin. Bundan tashqari, ular borishga tayyor bo'lishi mumkin: ularni o'zingiz bilan ishlashga olib boring yoki bolangizga maktabga bering. Ular bir stakan choy yoki smetana bilan alohida mustaqil taom sifatida xizmat qiladi. Ular, shuningdek, shirin sut pyuresini mukammal ravishda to'ldiradi. Va siz bu sabzavotni qovoq yoki qovoq bilan almashtirishingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 64 kkal.
- Porsiya - 15
- Pishirish vaqti - 40 daqiqa
Tarkibi:
- Qovoq - 1 dona.
- Tez tayyorlanadigan jo'xori po'stlog'i - 75 g
- Kakao kukuni - 2 osh qoshiq
- Tuxum - 2 dona.
- Shakar - 1 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Tuz - bir chimdim
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
Qovoq va jo'xori uni shokoladli kreplarni bosqichma -bosqich tayyorlash:
1. Qovoqchani yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Ularni tozalang va agar katta urug'lar bo'lsa, ularni tozalang. Qo'l qirg'ichini oling yoki tegishli qo'shimchali kombaynni o'rnating.
2. Qovoqni maydalang. Yupqa chiplarni yaratish uchun katta tishlardan foydalaning. Agar sabzavot mayda maydalagichga surtilsa, undan ko'p namlik chiqib ketadi va kreplar quruqroq bo'lib chiqadi.
3. Qovoq bo'laklariga jo'xori uni qo'shing. Men sizning e'tiboringizni ular bir zumda bo'lishi kerakligiga qarataman. Aks holda, qovurish paytida jo'xori uni pishirishga vaqt topolmaydi, po'stlog'i qattiq bo'lib qoladi va kreplarning ta'mi yomonlashadi.
4. Kakao kukuni, shakar, bir chimdik tuz va tuxum qo'shing.
5. Barcha ingredientlar teng taqsimlanmaguncha, osh qoshiq bilan xamir yoğurun.
6. Panani pechka ustiga qo'ying, yog 'qo'shing va yaxshilab isitib oling. Haroratni o'rta darajaga tushiring va xamirni qoshiqqa solib, pancakes hosil qiling. Bir -biriga tegmaslikka harakat qiling, aks holda ular bir -biriga yopishadi. Qisqichbaqasimon qobiq hosil bo'lguncha ularni bir tomondan 3-5 daqiqa davomida qovuring. Keyin uni aylantiring va bir xil vaqt davomida pishiring. Tayyor pancakes quyuq jigarrang rangga ega bo'ladi, lekin bu ularning kuyganligini anglatmaydi. Qo'shilgan kakao tufayli ular bu soyaga ega. Shuning uchun, agar ular odatdagidan ko'ra qorong'i bo'lsa, xavotir olmang.
Shokoladli jo'xori uni kreplarini tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
