Uyda makkelli yashil salat fotosurati bilan asta-sekin retsept. Mazali va sog'lom taom. Kaloriya tarkibi va pishirish texnologiyasi. Video retsepti.
O'zini erkalashni yaxshi ko'radiganlar uchun juda engil, tez va mazali bahorgi tushlik yoki kechki ovqat - konservalangan makkelli yashil salat. Bir oz g'ayrioddiy salat sabzavot va dilimlenmiş makkelni birlashtiradi. Baliq salatlari turli xil baliqlardan tayyorlanadi. Bu variantda konservalangan makkel ishlatiladi. Ovqatingiz uchun sovuq yoki issiq dudlangan makkelni ishlatishingiz mumkin bo'lsa -da, bu sizning taomingizga qiziqarli lazzat qo'shadi.
Ko'kat sifatida sog'lom ismaloq ishlatiladi. Uni salatlar bilan almashtirish mumkin emas, ozgina nordon va suvli. Bundan tashqari, taomga boshqa yangi sabzavotlar qo'shilishi mumkin: bolgar qalampir, pomidor, har qanday ko'kat … Kiyinish juda oddiy, lekin siz taomning ta'mini yaxshilab, uni "burilish" bilan qilishingiz mumkin. Salatani donli xantal bilan tabiiy uy qatig'i bilan tuzlash juda mazali bo'ladi.
Aperitifga xizmat qilayotganda, uni bir bo'lak javdar noni bilan to'ldiring yoki kruton seping. Ular nafaqat ta'mni, balki mazali xiralashgan tuzilishni ham qo'shadilar. Sovuq salat aperitif yoki bir stakan yaxshi oq sharob bilan yaxshi ketadi. Bu oddiy va juda qiziqarli retsept, unga e'tibor berish kerak!
Qisqichbaqalar, qizil baliq va qisqichbaqa tayoqchalari bilan yashil salat tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 185 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Oq karam - 200 g
- Ismaloq - kichik shamlardan
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
- Bodring - 1 dona.
- Konservalangan skumbriy yog'da - 1 dona (240 g)
- Turp - 4-5 dona.
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
Konservalangan makkelli yashil salatni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Ismaloq barglarini poyasidan kesib oling va sovuq suv ostida yaxshilab yuvib tashlang, barcha qum va changni yuving. Barglarni qog'oz peçete bilan quriting va kichik yoki o'rta bo'laklarga bo'ling.
2. Bodringni yuving, sochiq bilan quriting, uchini ikki tomondan kesib oling va ingichka chorak halqalarga bo'ling.
3. Turpni yuving, quriting, poyasini kesib oling va bodring bilan bir xil bo'laklarga bo'ling. Bodring va turpni kesish usuli har qanday bo'lishi mumkin: chiziqlar, barlar, kublar …
4. Hammayoqni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling.
5. Makaronni kalaydan olib tashlang va bo'laklarga bo'ling. Barcha mahsulotlarni chuqur idishda birlashtiring.
6. Ovqatni tuz va o'simlik yog'i bilan ziravorlang. Yashil salatni konservalangan makkel bilan yaxshilab aralashtiring. Ovqat muzlatgichga qo'yilganda ancha mazali bo'ladi. Shuning uchun, agar vaqtingiz bo'lsa, uni muzlatgichda 15 daqiqaga sovutib yuboring.
Shuningdek, dudlangan makkelli salat rulosini tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
