Kofe va kakaodan ichimlik tayyorlash xususiyatlari. Tanaga foyda va zarar. Xizmat qilish qoidalari va ozuqaviy qiymati. Kaloriya tarkibi va fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Endi qahva va qahva ichimliklarini tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Ularning har biri o'z afzalliklariga ega. Ko'rinib turibdiki, qahvaga qo'shilgan eng mos bo'lmagan mahsulotlar tetiklantiruvchi ta'mga lazzat va xushbo'y hid qo'shadi. Bugun biz qahvani kakao bilan aralashtirib, issiq va sovuq holda ichish mumkin bo'lgan qiziqarli kokteyl tayyorlaymiz. Bu ikki mahsulotni bitta ichimlikda birlashtirgan g'oya muallifi noma'lum bo'lib qoldi. Ammo bunday tandemning ta'siri gurmelerga juda yoqdi, chunki bunday ichimlik butun dunyodagi qahvaxonalarda tayyorlana boshladi.
Ko'p odamlar bu ichimlikning foydalari va qahva va kakao o'rtasidagi farq haqida bilishadi. Qahva - qahva daraxtidan rezavorlar, kakao - loviya. Kimyoviy jihatdan mahsulotlarning asosiy farqi tarkibi. Kakaoda teobromin asosiy alkaloid vazifasini bajaradi, qahvalarda esa kofein. Kakao loviya tarkibida yog'li sariyog 'bor, bu kaloriyalarni sezilarli darajada oshiradi. Qahvalarda kaloriya miqdori kam, lekin u inson tanasiga biroz boshqacha ta'sir ko'rsatadi. Kakao tarkibida magniy bor, u antidepressant sifatida kayfiyatni yaxshilaydi va yurakka foydali ta'sir ko'rsatadi. Kofe ohang beradi va kuch beradi. Tanadagi ortiqcha kofein zaharlanishga olib keladi, uyqusizlik, bezovtalik, taxikardiya, bosh og'rig'i bilan kechadi. Ortiqcha kakao ham tananing ishiga salbiy ta'sir qiladi: engil dori intoksikatsiyasi va allergik reaktsiyalar paydo bo'ladi.
Shuningdek, konyak bilan sutli qahvali ichimlikni qanday tayyorlashni ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 125 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 5 daqiqa
Tarkibi:
- Qaynatilgan qahva - 1 choy qoshiq
- Kakao kukuni - 1 choy qoshiq
- Shakar - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
Qahva va kakaodan ichimlikni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Biz ichimlik tayyorlash uchun turklardan foydalanamiz. Agar yo'q bo'lsa, krujka, yirtqichlardan yoki boshqa qulay idishni oling. Turkga maydalangan qahva tushiring. Qahva donalarini pishirishdan oldin maydalash tavsiya etiladi, shunda ichimlik iloji boricha mazali va xushbo'y bo'ladi.
2. Turkaga kakao kukuni qo'shing.
3. Keyin shakar quying. Shuni yodda tutingki, agar siz shirin kakaodan foydalansangiz, shakar miqdorini kamaytiring yoki hatto uni retseptdan chiqarib tashlang.
4. Turkga ichimlik suvini to'kib tashlang. Suv o'rniga sutdan ham foydalanishingiz mumkin. Yoki sut va suv bilan teng nisbatda. Keyin ichimlikning ta'mi nozik va qaymoqli bo'ladi.
5. Idishni pechka ustiga qo'ying va o'rta olovni yoqing.
6. Sirtda havodor ko'pik paydo bo'lguncha ichimlikni qaynatib oling, u juda tez ko'tariladi. Bu vaqtda, ichimlik qochib ketmasligi uchun va pechkaga dog 'tushmasligi uchun turkni olovdan olib tashlashga vaqt toping.
7. Qahva va kakao ichimliklarini xizmat stakaniga quying. Qahva loviyalarining ichimlikka tushishiga yo'l qo'ymaslik uchun buning uchun filtrdan (mayda elakdan, tülbentdan) foydalaning. Issiq yoki sovutilgan holda xizmat qiling.
Shuningdek, kakao bilan qahva tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
