Ushbu retseptda siz limon va apelsin bilan qovoq murabbo tayyorlashni o'rganasiz. Fotosuratlar bilan asta -sekin ko'rsatmalar. Qish uchun shirin qovoq tayyorlash!
Men sizga qovoqdan tayyorlangan murabbo uchun bir qarashda g'ayrioddiy retseptni ta'riflamoqchiman. Hamma darhol savol beradi: "Qovoq murabbo?" To'g'ri, endi biz qish uchun shirin qovoqni qidirmoqdamiz. Bu xushbo'y ta'm hammaga yoqadi!
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 196 kkal.
- Porsiya - 1, 2 l
- Pishirish vaqti - 2 soat
Tarkibi:
- Qovoq - 1 kg
- Granüllangan shakar - 700 g
- Apelsin - 0,5 dona.
- Limon - 0,5 dona.
- Oddiy suv - 0,5 stakan
Qovoqli murabbo retsepti:
1 -qadam
Biz yangi qovoqchamizni olib, qobig'idan tozalaymiz, urug'larni tozalaymiz va mayda kubiklarga kesib tashlaymiz.
2 -qadam
Biz katta (yaxshisi mis) idishni olamiz, u erda biz murabbo pishiramiz va unga shakar quyamiz va suv quyamiz (shakarni bir kilogrammdan ozroq qilib qo'yish mumkin, masalan, 800 gramm yoki undan ham kamroq, shuning uchun ko'pchilik yoqadi). murabbo ta'mi ko'proq). Keyin biz hamma narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtiramiz.
3 -qadam
Biz bo'laklarga bo'lingan qovoqni salqin siropimizga solamiz va hamma narsani past olovda pishiramiz.
4 -qadam
Bizning qovoq qaynayotganda, biz bu orada limon va apelsin tayyorlayapmiz (agar xohlasangiz, o'zingizni bir narsaga cheklab qo'yishingiz mumkin: limon yoki faqat apelsin). Ushbu retseptda men limonni lazzat bilan birga mayda bo'laklarga kesib tashladim va apelsinlarni go'sht maydalagichdan o'tkazdim (shuningdek, lazzat bilan).
5 -qadam
Biz ozgina yorug'lik qilamiz va qovoq qaynab ketishi bilan biz tsitrus mevalarimizni u erga tashlaymiz. Kichkina olovni yoqib, barchasini 45 yoki 50 daqiqa qaynatishga qoldiramiz. Pishirish oxirida u erda 0,5 choy qoshiq pektin yoki limon kislotasini qo'shishingiz mumkin. Ammo bunday tajribalar oddiy retsept tayyorlangandan keyingina amalga oshiriladi va shundan keyingina tajriba o'tkaziladi.
6 -qadam
Tayyorlangan murabbo qutilarga to'kib tashlang (0,5 litrli bankalarni olish qulayroqdir). Bu retsept bo'yicha taxminan 1 litr va 200 ml tayyor qovoq murabbo tayyorlanadi.
7 -qadam
Biz barcha qutilarni yopamiz va ularni teskari buramiz va salqinlash uchun qoldiramiz. Hamma soviy boshlagach, siz barcha murabbolarni kilerga yoki podvalga o'tkazishingiz mumkin.
Keyin apelsin bilan qovoq va limondan tayyorlangan noodatiy murabbo ta'mi va xushbo'yligidan zavqlanish qoladi.
