Sizga mazali, mazali va sog'lom taomlar yoqadimi? Qovurilgan qovoqni skovorodkada go'sht bilan tayyorlash - o'zingizni va yaqinlaringizni xursand qilishning ajoyib variantidir. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Qovurilgan qovoqning skovorodkada go'shtli fotosurati bilan asta -sekin pishirish
- Video retsepti
Go'sht va yonma -yon ovqatlarni alohida pishirish har doim ham qulay emas. Bunday hollarda, birlashtirilgan retsept bizni qutqaradi. Bugun biz skovorodkada go'sht bilan qovurilgan qovoq qilamiz. Siz faqat kerakli ingredientlarni sotib olishingiz, ularni idishga solib, biroz kutishingiz kerak. Bu taom uchun ko'p kuch va vaqt kerak bo'lmaydi. Retsept soddaligi tufayli, albatta, sizning dietangizda sevimli bo'ladi. Siz har qanday go'sht turini tanlashingiz mumkin, u tovuq bilan almashtiriladi. Mahsulotlar nisbatlarining nisbati shartli hisoblanadi. Va taomni yanada qoniqarli qilish uchun siz tug'ralgan kartoshkani qo'shishingiz mumkin. Biroq, davolanish juda ko'p qirrali, chunki ingredientlarni o'zgartirish mumkin.
Bu retseptni yodlash shart emas, chunki Qovoqli güveç - bu g'aroyib taom emas. Issiqlik bilan ishlov berish jarayonida go'sht tolalari juda yumshoq bo'ladi. Bu mahsulotlarning kombinatsiyasi juda muvaffaqiyatli va eng yaxshi kechki ovqatni tasavvur qilib bo'lmaydi. Qovoq go'shtning hazm bo'lishini yaxshilaydi va kislotalilikni normallantiradi. Davolanish ham mazali, ham qoniqarli va oshqozonga oson. Va eng muhimi, bu tanani vitaminlar, minerallar va boshqa foydali moddalar bilan boyitishning arzon usuli.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 115 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 1 soat
Tarkibi:
- Qovoq - 1 dona.
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Sarimsoq - 2-3 chinnigullar
- Ziravorlar va o'tlarni ta'mga
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Go'sht (har qanday) - 400 g
- Tuz - 1 choy qoshiq
Qovurilgan qovoqni skovorodkada asta -sekin pishirish, fotosurat bilan retsept:
1. Tanlangan go'sht bo'lagini plyonkadan tozalang, tomirlar va yog'larni kesib oling. Uni o'rta bo'laklarga bo'ling: chiziqlar yoki kublar. Go'sht turini va tana go'shtining bir qismini o'zingiz tanlang. Taomning kaloriya tarkibi bunga bog'liq bo'ladi.
2. Kabaklarni yuving, quriting va kub shaklida kesing. Ularni mayda maydalamang, aks holda qovurayotganda qovoq yumshoq moddaga aylanadi, bu esa idishning ko'rinishini buzadi.
3. Skilletda o'simlik yog'ini qizdiring va go'shtni qovurayapsiz. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar uni o'rta olovda pishiring, shunda u sharbatni bo'laklarga bo'linadi. Kastryulkaga ko'p go'sht qo'ymang, bo'laklar bir qatlamda bir -biridan qisqa masofada joylashgan bo'lishi kerak. Aks holda, go'sht qovurishni boshlaydi va o'z ta'mini yo'qotadi.
4. Tayyor qovoqni panga qo'shing va yana 5-7 daqiqa qizarguncha qovurishda davom eting.
5. Sarimsoqni tozalang, chiziqlar bilan kesib oling va ovqatga yuboring. Har bir narsani tuz va maydalangan qalampir bilan to'kib tashlang va sevimli ziravorlaringizni qo'shing.
6. Qovurilgan idishga 50-75 ml suv quying va qaynatib oling. Idishni qopqoq bilan yoping va past olovda 20 daqiqa qaynatib oling. Tayyor qovurilgan qovoqni qovurilgan idishda go'sht bilan stolga mustaqil ravishda yoki har qanday yon piyola bilan xizmat qiling.
Qovoq go'shtini go'sht bilan qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang.
