Pechda pishirilgan idishlar har doim qalbimizda aks sado beradi. Ulardan biri turk qanotlari. Men fotosurat bilan asta -sekin retseptni taqdim etaman. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Tovuq qanotlari - ko'pchilik uchun, har qanday taom, atıştırmalık, atıştırmalık … Bu garnitür uchun ikkinchi taom, pivo bilan atıştırmalık va shunchaki mazali taom. Ular pechda qovurilgan idishda, pechda, pishirish varag'ida, panjara yoki olovda pishiriladi. Tanlangan sousga qarab qovoqlarning ta'mi tanib bo'lmas darajada o'zgaradi. Har safar turli xil ziravorlar, ziravorlar, qo'shimchalar va boshqalarni tanlash. siz yangi taom olasiz. Bugun biz turk tovuq qanotlarini pishiramiz. Bu milliy taomning o'ziga xos xususiyati - turk ziravorlari va tomat pastasidan foydalanish.
Bu taomni tayyorlash umuman qiyin emas. Barcha ziravorlar pomidor bilan aralashtiriladi va qanotlari bu sousda marinadlanadi. Keyin ularni o'zingiz yoqtirgan usullardan birida tayyorlashingiz mumkin. Bu muolajani umuman olganda universal deb hisoblash mumkin, chunki har qanday vaziyatga mos keladi. Bu garniturani sizning sevimli sabzavotlaringiz bilan birlashtirish juda mazali, u pishirilgan baqlajon yoki bolgar qalampir uchun ideal. Bu qanotli uy qurilishi ketchup, sarimsoq sousi, tuzlangan piyoz va yana yangi o'tlarga xizmat qilish ham yaxshi. Bu taom pishirish va ekzotik ta'mga nostandart yondashuvni sevuvchilar uchun haqiqiy topilma. Umuman olganda, turk qanotlari retseptini o'qing va mazali taom tayyorlang.
- 100 g kaloriya tarkibi - 186 kkal.
- Porsiya - 10
- Pishirish vaqti - 1 soat 30 daqiqa
Tarkibi:
- Tovuq qanotlari - 10 dona.
- Safran - 0,5 choy qoshiq
- Kekik - 0,5 choy qoshiq
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Tomat pastasi - 3 osh qoshiq
- Koriander - 0,5 osh qoshiq
- Sumax - 0,5 choy qoshiq
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Zira - 0,5 choy qoshiq
Turk qanotlarini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Konteynerda tomat pastasi, tuz, qora murch va barcha ziravorlarni birlashtiring. Agar sizda tomat pastasi bo'lmasa, ketchup yoki tomat sharbatiga o'ting. Siz yangi pomidorlarni go'sht maydalagichga burishingiz mumkin.
2. Bir hil massa hosil qilish uchun ziravorlarni yaxshilab aralashtiring.
3. Qanotlarni katta, qulay idishga joylashtiring. Avval ularni yuving va yaxshilab artib oling. Agar mavjud bo'lsa, patlarni ham olib tashlang.
4. Tayyorlangan sousni ularning ustiga to'kib tashlang.
5. Yaxshilab aralashtiring, shunda har bir luqma sos bilan yopiladi. Ularni 1 soat marinadlash uchun qoldiring. Ammo, agar xohlasangiz, uzoq vaqt bardosh bera olasiz. Masalan, kechasi.
6. Qanotlarni pishirish varag'iga qo'ying va yarim soat davomida 180 darajaga qadar qizdirilgan pechga qo'ying. Agar ular yonmayotganidan xavotirda bo'lsangiz, folga bilan yoping, uni pishirishdan 10 daqiqa oldin olib tashlang, shunda ular qizarib ketadi.
7. Tayyor qanotlarni pishirgandan so'ng darhol issiq xizmat qiling. Hozir ular juda xushbo'y, yumshoq, mazali va suvli.
Shuningdek, oshpaz Ilya Lazersondan turk tilida sabzavotli bug'langan tovuq oyoqlarini qanday tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
