Pomidor sosida qovurilgan tovuq qorni (kindik) uchun oddiy retsept. Oilangizning kundalik menyusi uchun mazali va arzon taom. Har qanday yon piyola bilan yaxshi ketadi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retseptlar
Ba'zi sabablarga ko'ra, ko'p odamlar uy qurilishi taomida tovuq go'shtini chetlab o'tishadi. Va ularni kam baholamaslik kerak. Ko'pincha, o'choq saqlovchilari tovuq qorni va yurak kabi mazali taomlarni unutib, son, ko'krak, qanot pishirishni afzal ko'rishadi. Agar bundan oldin sizning nigohingiz vitrina ichida sakatat bilan qolmagan bo'lsa, biz sizga ko'zingizni tovuq qorinchalariga qaratishni maslahat beramiz. Juda mazali taom - pomidor yoki smetana, qaymoq bilan qovurilgan oshqozon. Ishoning, hech kim bunday taomga qarshilik qila olmaydi va bolalar uni yaxshi ko'rishadi. Shuning uchun, darhol katta qismlarni tayyorlang va qo'shimchalar so'rashini kuting.
Va siz ham narxdan mamnun bo'lasiz, chunki yon mahsulotlar go'shtdan ancha arzon va hatto suyak shaklida chiqindilar yo'q.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 140 kkal.
- Konteynerga porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 1 soat 10 daqiqa
Tarkibi:
- Tovuq qorni - 500 g
- Tomat pastasi - 2 osh qoshiq qoshiqlar
- O'simlik yog'i - 30 ml
- Tuz - 1/3 choy qoshiq
- Qora qalampir - bir chimdim (yoki ta'mga)
- Suv - 50 ml (1/4 chashka)
Pomidor sosida qovurilgan tovuq oshqozonini bosqichma -bosqich tayyorlash
1. Tovuq oshqozonini pishirishdan oldin yaxshilab yuvish va barcha plyonkalarni olib tashlash kerak. Keyin biz ularni sizga qulay bo'laklarga kesib tashladik.
2. Endi siz ikki yo'l bilan borishingiz mumkin - oshqozonni oldindan qaynatish yoki darhol ularni pishirishni boshlash. Biz ikkita pishirish variantini sinab ko'rdik va farqni sezmadik. Shuning uchun, biz behuda vaqtni behuda sarflamaymiz va darhol tovuq qorinlarini yaxshi isitilgan o'simlik moyi solingan idishga solamiz. Kindiklarni yuqori olovda 7 daqiqa qovuring. Yonib ketmasligi uchun doimo aralashtirishni unutmang.
3. Yaxshi qovurilgan kindiklarga tomat pastasini qo'shing. Uni yangi pomidor bilan almashtirish mumkin. Agar bundaylar qo'lda bo'lsa. Pomidorlarni kesib oling va qaynoq suv bilan to'kib tashlang. Pomidorlarni siz uchun eng qulay tarzda tozalang va kesib oling. Sharbatni kindikka qo'shing.
4. Darhol ozgina suv qo'shing, shunda kindik sous bilan yopiladi. Agar siz yangi pomidor sharbatidan foydalansangiz, sizga suv kerak emas. Tuz va qalampir tovuq qorinlari sizning ta'mingizga. Taomning xushbo'yligi uchun dafna yaprog'i va ikkita xushbo'y no'xat qo'sha olasiz. Panani qopqoq bilan yoping va qorinchalarni taxminan 1 soat qaynatib oling.
5. Tayyor tovuq oshqozoni har qanday yon piyola bilan xizmat qilishi mumkin - masalan, qaynatilgan kartoshka. Yangi o'tlar va sabzavotlar sizning taomingizni to'ldiradi.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring.
1. Tovuq qornidan yumshoq gulash qanday tayyorlanadi:
2. Kartoshka bilan qovurilgan mazali tovuq oshqozonlari:
