Bu mevaning tarkibi, kaloriya tarkibi va xususiyatlari. Mahsulotning foydali xususiyatlari va undan foydalanishga cheklovlar. Pishiriqlar, go'shtli idishlar, xamir ovqatlar va plumkotli yonma -ovqatlar.
Plumkotning foydali xususiyatlari
Gibridda inson tanasi uchun zarur bo'lgan juda ko'p moddalar mavjud bo'lib, ular uning holatiga quyidagicha ta'sir qiladi:
- Immunitetni mustahkamlash … Sog'lom turmush tarzi tarafdorlari uchun bu meva mos keladi. Plumkot S vitaminiga boy, bu uni inson tanasida infektsiyaga qarshi ishonchli to'siqqa aylantiradi.
- Asab tizimining normalizatsiyasi … Ko'pincha, kaliy etishmasligi tufayli odam asabiylashadi. Oziq -ovqat mahsulotlarida olxo'ri ishlatilishi odamlarga ovozli muammolardan qochishga yordam beradi va ularni tinchlantiradi.
- Ko'rishni yaxshilash … Nafaqat yoshligida, balki voyaga etganida ham, siz olxo'ri kabi mevani iste'mol qilganingizdan so'ng, atrofingizdagi dunyoni yaxshiroq ko'rishingiz mumkin.
- Kabızlıkdan qutulish … Ichak harakatining tartibsizligi bilan og'rigan odamlar uchun ko'plab reklamalar chalg'itadi. Bu ular aytgan nozik muammoni hal qilishga yordam beradigan plumkot.
- Aterosklerozning oldini olish … Arteriyalarning shikastlanishi bilan bog'liq bo'lgan surunkali kasallikni dietangizga tovushli mahsulotni kiritish orqali oldini olish mumkin.
- Libidoning oshishi … Ayniqsa, 40 yildan so'ng, ko'p erkaklar o'zlarining to'lov qobiliyati haqida jinsiy hayot nuqtai nazaridan o'ylashadi. Ta'riflangan mevalardan muntazam foydalanish ularga o'z qobiliyatlariga bo'lgan ishonchni tiklashga yordam beradi.
Plumkotning foydasi shundaki, u tanaga unga hujum qiladigan ko'plab kasalliklarni engishga imkon beradi. Agar siz bir vaqtning o'zida meva iste'mol qilishni qachon to'xtatishni bilsangiz, dori -darmonsiz sog'lig'ingizni yaxshilashingiz mumkin.
Plumkotdan foydalanishning zarari va kontrendikatsiyasi
Ko'p mevalar nafaqat inson tanasiga foyda keltiradi, balki unga jiddiy zarar etkazishi mumkin. Plumkot uchun asosiy kontrendikatsiyalar orasida quyidagilar mavjud:
- Qandli diabet … Plumkot juda ko'p miqdordagi shakarni o'z ichiga oladi. Insulin in'ektsiyasini qilganlar uchun, ayniqsa, ovozli mevani o'ninchi yo'l chetlab o'tish kerak.
- Oshqozon -ichak trakti kasalliklari … Oshqozon -ichak trakti muammosi bo'lgan odamlar uchun kun plumkot olishdan boshlamasligi kerak. Bunday mahsulot oshqozon devorlarini bezovta qiladi, bu gastrit, pankreatit va oshqozon yarasi bo'lgan odamning farovonligiga salbiy ta'sir qiladi.
- Laktatsiya … Homilador ayol har qanday meva bilan o'zini erkalashi mumkin. Biroq, chaqaloqqa g'amxo'rlik qilayotganda, u nafaqat qulupnay va sitrus mevalarini iste'mol qilish xavfi haqida, balki emizish paytida olxo'ri allergik reaktsiyasi haqida ham o'ylashi kerak.
- Buyrak muammolari … Ba'zi odamlar toshlar paydo bo'lishidan qo'rqishadi, lekin mevalarni nazoratsiz ishlatish haqida o'ylamaydilar. Limon singari, olxo'ri mushuk ham pielonefrit tashxisi qo'yilgan odamlarda buyrak kolikasini keltirib chiqarishi mumkin.
- Allergiya … Hech kim hali ham individual intoleransni bekor qilmagan, shuning uchun ovqatga ayniqsa sezgir bo'lgan odamlar o'z dietasini diqqat bilan ko'rib chiqishlari kerak. Plumkot, agar odamda meva iste'mol qilgandan keyin allaqachon uyali kasalligi bo'lsa, allergik reaktsiyaga sabab bo'ladi.
Plumkot retseptlari
Har qanday meva sho'rva, garnitür yoki shirinlikning asosiy tarkibiy qismi bo'lishi mumkin. Plumkot quyidagi taomlar uchun ajoyib ingredient:
- Meksika salatasi … Uni tayyorlash uchun blenderda 2 osh qoshiq aralashtirish kerak. guruch sirkasi, 2 osh qoshiq osh qoshiq tug'ralgan piyoz, 1 osh qoshiq. maydalangan zanjabil, 1/4 osh qoshiq. wasabi va 70 g yong'oq yog'i (uni zaytun moyi bilan almashtirish mumkin). Ezilgan mahsulotga 170 g marul barglari, 50 g yong'oq, 350 g dudlangan tovuq ko'kragi va 350 g olxo'ri qo'shing.
- O'rta er dengizi salatasi … 200 g qisqichbaqalar (qirollik go'shtini olish yaxshidir), 150 g midiya maydalangan va zaytun moyi bilan quyilishi kerak. Xuddi shunday massaga 200 g dudlangan losos, qushqo'nmas va 2 dona olxo'ri qo'shing.
- Achchiq sos … Meva 5 bo'lak bilan kesilgan va maydalangan bo'lishi kerak. qizil qalampir va 2 bosh sarimsoq. Olingan massaga 1 osh qoshiq qo'shing. tuz, 0,5 osh qoshiq. maydalangan qora qalampir va 2 osh qoshiq. Sahara. Bu massa 15 daqiqa qaynatiladi va saqlanishi uchun bankalarga solinadi.
- Mazali pirog … 120 g sariyog '200 g shakar bilan maydalangan bo'lishi kerak. Olingan massada siz 2 tuxum, 1 choy qoshiq qo'shishingiz kerak. pishirish kukuni va 200 g tug'ralgan olxo'ri. Tayyor xamirga olxo'ri, o'rik va 500 g qaymoq soling. Kek 50 daqiqa davomida pishiriladi.
- Go'sht taqolari … Bir ohakning lazzati 1 osh qoshiq bilan aralashtirilishi kerak. kimyon, 2 osh qoshiq. o'simlik yog'i, bir chimdik tuz va murch. Keyin bu aralashma bilan 900 g cho'chqa go'shtini maydalang. 2 osh qoshiq. bir osh qoshiq zaytun moyini skovorodkada qizdirib, go'shtni u erga 1 ta pomidor, 2 dona olxo'ri, 1/2 osh qoshiq bilan yuboring. cilantro va 1 qalampir. Olingan plomba 12 tortilla ustiga qo'yilishi va pishloq sepilishi kerak.
- Havaskorlar uchun sho'rva … Uni tayyorlash uchun siz 4 dona olxo'ri olib, bitta limon bilan maydalashingiz kerak. Sho'rvaning asosi an'anaviy Olivierga o'xshaydi, unga 2 ta qaynatilgan kartoshka, 200 g no'xat konservasi, 2 ta tuxum va 400 g kolbasa kiradi. Ovozli ingredientlar aralashtiriladi va kvas, zardob yoki mineral suv bilan to'ldiriladi.
- Shirin yon piyola … U 4 osh qoshiqdan tayyorlanadi, uni maydalash va 2 osh qoshiq bilan ozgina qovurish kerak. shakar, 0,5 osh qoshiq. vanillin va 25 g mayiz. Shunga o'xshash yon piyola grechka yoki boshqa donli qovurilgan cho'chqa go'shtiga qo'shiladi.
- Olxo'ri bilan pirog … Ovozli mevalarni (7-8 dona) maydalab, asal va shakar bilan maydalash kerak. Sinov uchun siz 200 g zardob yoki kefirni 500 g un, bir chimdik tuz va 1 osh qoshiq bilan aralashtirishingiz kerak. l shakar. Olingan asosni aralashtirish va plumkot shaklida to'ldirish bilan birlashtirish kerak.
- Bizning yo'limizni to'sib qo'ying … Juda ekzotik mahsulotni uyda konserva qilish mumkin. Buning uchun siz bir kilogramm olxo'ri qutulishingiz va mayda bo'laklarga bo'lishingiz kerak. 110 ml suv va bir kilogramm shakarni past olovda qaynatish kerak. Idishlarga quyilgan mahsulot 2 soatga qoldirilishi kerak, so'ngra steril bankalarga o'raladi.
- Qish uchun kompot … Aynan shu davrda tanamiz vitamin etishmasligidan aziyat chekadi. Bu tanqislikni to'ldirish uchun olxo'ri yarmiga bo'linib, issiq sirop bilan to'ldirish kerak. U bir litr suv va 400 g shakardan tayyorlanadi. Keyin qutilarga o'ralgan suyuqlik 15 daqiqa davomida sterilizatsiya qilinadi.
- Tost uchun Nutella … Agar siz odatdagidek shokolad ta'midan charchagan bo'lsangiz, unda siz menyuni plumkotdan tayyorlangan shirinlik bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin. 1 kg mahsulot chuqurchaga solinishi kerak. Olingan pulpa 300 g shakar bilan quyilishi va yarim soat davomida pishirilishi kerak. Tayyor massaga 4 osh qoshiq qo'shish kerak. kakao kukuni va muzlatgichda sovutiladi.
Plumkotli ovozli retseptlar - bu bir vaqtning o'zida sog'lig'ingizni yaxshilash uchun tayyorlangan taomdan zavqlanishning ajoyib usuli.
Pastki va yuqori nafas yo'llarining kasalliklari paytida olxo'ri bilan ichimlik ichish tavsiya etiladi. Mutaxassislar bir stakan sutga 1 choy qoshiq qo'shishni maslahat berishadi. asal, 1 choy qoshiq. doljin va 2 ta maydalangan meva. Xuddi shunday vosita ham uyqusizlikdan aziyat chekayotganlarga yordam beradi.
Plumkot haqida qiziqarli ma'lumotlar
O'z -o'zidan, tasvirlangan gibrid - bu oddiy madaniyat. Uni etishtirish uchun, asosan, nisbatan issiq iqlim, nafas oladigan tuproq va maksimal yorug'lik ko'rinishidagi uchta omilning mavjudligi. Bordo suyuqligi bilan davolash ortiqcha bo'lmaydi. Olxo'ri-gibrid sovuqqa chidamli, shuning uchun u qo'shimcha izolyatsiyani talab qilmaydi va qulay sharoitda deyarli har qanday kenglikda o'stirilishi mumkin.
Gibridlar haqida gap ketganda, ular atrofida juda ko'p mish -mishlar yuradi. Plumkot o'rikdan ko'ra olxo'ri kabi ko'rinadi, lekin ayni paytda o'ziga xos nomga ega. Uning to'q sariq rangli hamkasbining qora analogi ovozli tanlov tufayli paydo bo'lgan quyuq teri uchun nomlangan.
Shuni ta'kidlash kerakki, olxo'ri turlarining 20 dan ortiq navlari bor. Shuningdek, u nok va anor lazzatlarini birlashtira oladi.
Bu mevaning har qanday turi qiziq, chunki uni pishmagan holda yig'ish mumkin va unga buzilmasdan uyda sharoitga erishish imkoniyatini berish mumkin. Biroq, bu mahsulotning asosiy etkazib beruvchilari bu mevaning katta partiyalarini olishni yoqtirmaydilar, chunki uzoq muddatli saqlash bilan u o'zining tashqi xususiyatlarini yo'qotadi.
Gurmeler allaqachon plumkotdan tayyorlangan sharobni qadrlashdi. Bu juda qimmat, chunki mahsulotning bir kilogrammi o'zi katta miqdorda to'lashi kerak bo'ladi. Uni saytingizda etishtirish osonroq. Meva sovuqqa chidamli va ajoyib meva beradi. Shu bilan birga, o'simlikni yupqalash kerak, chunki bu protsedurasiz gibrid o'z hajmini yo'qotadi.
Plumkot haqida videoni tomosha qiling:
Plumkot - sog'lom meva, uni kundalik ratsioningizga kiritish mumkin. Agar uni ishlatishda hech qanday kontrendikatsiyalar bo'lmasa, unda siz noyob gibrid tufayli tanangizga kerakli barcha foydali moddalarni olish imkoniyatini berishingiz mumkin.