Folga solingan pechda pishirilgan makkel - bu pishirishning eng yaxshi usullaridan biri, bu erda go'sht yumshoq va mazali bo'lib, foydali xususiyatlarining ko'pini saqlab qoladi. Uni qanday tayyorlash mumkin, fotosurat bilan asta-sekin retseptni o'qing. Video retsepti.
Ko'p odamlar baliqni foydali fazilatlari, tez pishirilishi va shunchaki ajoyib ta'mi uchun yaxshi ko'radilar va har qanday usulda pishiradilar. Biz uni pishiramiz, qovuramiz, bug'laymiz va, albatta, pishiramiz. Oxirgi usul eng mazali, lekin eng muhimi foydali deb hisoblanadi. Shuning uchun u ko'pincha pishirish uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, bu nafaqat baliqlarga, balki barcha mahsulotlarga ham tegishli. Bunday taomlar har doim mazali va chiroyli bo'lib, kechki ovqatni tayyorlash uchun 45 daqiqa vaqt ketadi. Bugun biz pechda folga solingan pishirilgan makkel tayyorlayapmiz. Bu juda oddiy va qiyin emas, hatto yangi bosh oshpaz ham retseptni bajara oladi.
Bu retseptning yaxshi tomoni shundaki, baliq oz yoki hech qanday qo'shimchalarsiz pishiriladi. Agar xohlasangiz, muzlatgichda mavjud bo'lgan mahsulotlardan har qanday plomba bilan makkel tayyorlashingiz mumkin. Qalampir aralashmasi ziravor sifatida yaxshi ishlaydi, bu baliqning tabiiy ta'mini oshiradi. Quritilgan zanjabil yaxshi ishlaydi, chunki u xushbo'y hid beradi. Siz ozgina kekik yoki oregano qo'sha olasiz, ortiqcha limon balzam bo'lmaydi.
Suvli bo'lishi uchun pechda makkelni qanday pishirishni ham ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 89 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Makaron - 1 dona.
- Soya sousi - 2 osh qoshiq
- Tuz - chimdik yoki tatib ko'ring
- Yangi siqilgan limon sharbati - 1 osh qoshiq
- Baliq uchun ziravorlar - 0,5 choy qoshiq
- Qora qalampir - maydalangan yoki ta'mga
- Xantal - 0,5 osh qoshiq
Pechda folga solingan makkelni asta -sekin pishiring, fotosurati bilan retsept:
1. Kichkina idishda soya sousi, xantal, limon sharbati, baliq ziravorlari, qora murch va tuzni birlashtiring.
2. Ovqatni silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.
3. Skumbriyada qorinni yirtib tashlang, ichaklarni olib tashlang va qorinning ichki qismidan qora plyonkani tozalang.
4. Baliqdan gill va ko'zlarni olib tashlang. Uni ichkaridan va tashqaridan yaxshilab yuvib tashlang va qog'oz sochiq bilan quriting.
5. Folga rulosidan butun tana go'shtiga mos keladigan kerakli kesmani kesib oling va ustidan makkel qo'ying.
6. Tayyorlangan sous bilan tana go'shtining ichki qismini yaxshilab yog'lang.
7. Keyin uni har tomondan tashqi tomondan surting.
8. Bo'sh joy bo'lmasligi uchun makkelni folga bilan mahkam o'rab oling va 180 darajaga qadar qizdirilgan pechda yarim soat pishirib yuboring. Tayyor baliq ham issiq, ham sovutilgan holda iste'mol qilish uchun mazali bo'ladi. U har qanday yon piyola bilan ishlatilishi mumkin yoki har qanday salat uchun ishlatilishi mumkin.
Shuningdek, pechda pishirilgan folga ichida makkelni qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
