Yozgi sabzavotlardan vitaminli yangi sabzavotli salat fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Xun va vegetarian taomlarini tayyorlash xususiyatlari. Video retsepti.
Sabzavotli salatlar nafaqat vegetarianlarni, balki sog'lom ovqatlanishni, vazn yo'qotishni va o'z vaznini kuzatayotganlarni ham qiziqtiradi. Va, albatta, har kim mazali ovqatlanishni yaxshi ko'radi, chunki sabzavotli salatlar juda mazali bo'lishi mumkin. Sabzavot mahsulotlari vitamin tarkibiga boy, ularni hazm qilish oson va arzon. Ular yangi sabzavotli yozgi salatlar - sabzavotlar aralashmasidan tayyorlangan taom, o'tlar, ziravorlar, soslar va ba'zida mevalar qo'shiladi. Sabzavotlarning barcha turlari parhez taom tayyorlash uchun ishlatiladi. Bu pomidor, qushqo'nmas, bodring, baqlajon, qovoq, sarimsoq, sabzi, qizil va piyoz, bolgar qalampiri, lavlagi, makkajo'xori, karam, ko'katlarning barcha turlari. Xayol - bu atirlar uchun retseptlarning muhim tarkibiy qismi. Salat balidagi asosiy narsa - bu mahsulotlarning mosligi, kiyinish har doim yakkaxon bo'lib qoladi.
Misol uchun, pomidor, bodring va o'tlardan tashkil topgan parhezli salat vitaminlarning ko'payishini ta'minlaydi. Bu har doim yutadigan klassik salat, uni kungaboqar yog'i bilan tatib ko'rish mumkin va u allaqachon mazali bo'ladi. Bu erda siz yonilg'i quyish bilan tajriba o'tkazishingiz mumkin. Sog'lom uchlikdan olingan sabzavotli salat bir necha komponentlarga asoslangan maxsus soslar yordamida diversifikatsiya qilinadi. Ba'zi sabzavotli atirlar uchun liboslar ko'pincha limon sharbati, quritilgan ziravorlar, Dijon xantal, sirka, oq sharob, soya sousi, bir chimdik dengiz tuzi, uy qurilishi mayonez va smetana asosida tayyorlanadi.
Qovurilgan baqlajon, yangi karam, pomidor va turp bilan qanday salat tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 65 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Pomidor - 1 dona.
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Fesleğen - to'da
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Yashil piyoz - to'da
- Petrushka - bir guruh
- Bodring - 1 dona.
- Sarimsoq - 1 chinnigullar
Yozgi sabzavotlardan asta -sekin yangi sabzavotli salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Pomidorlarni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va o'rta bo'laklarga bo'ling.
2. Bodringni yuving, sochiq bilan quriting, uchini ikki tomondan kesib oling va ingichka chorak halqalarga yoki boshqa kattalikka bo'ling.
3. Sarimsoqni tozalang va pichoq bilan mayda choping. Yashil piyozni yuving, quriting va maydalang.
4. Petrushka va reyhanni oqayotgan suv ostida yuving, peçete bilan quriting va mayda choping.
5. Barcha taomlarni chuqur idishga soling. Tuz bilan ziravor qiling va ustiga o'simlik yog'i seping.
6. Ovqatni aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin yozgi sabzavotli salatni muzlatgichda 15 daqiqa davomida sovutib oling.
Sabzavotli salat tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
