To'ldirilgan tuxum - mazali sovuq ishtaha, uni tayyorlash oson. Keling, bu ishtahani birgalikda pishiramiz, bosqichma-bosqich tavsif va fotosuratga amal qiling.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- To'ldirilgan tuxumni bosqichma -bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Hech qanday taom atirlarsiz to'liq bo'lmaydi. Agar siz yangi va o'ziga xos narsalarni o'ylab topishni xohlamasangiz, nigohingizni eski va tasdiqlangan eski tuxumlarga qarating. Bunday oddiy ishtaha tez va oson tayyorlanadi. To'ldirish variantlari juda xilma -xildir. Bizning retsepti uchun biz qo'ziqorin va piyozdan foydalanamiz. Siz har qanday qo'ziqorinni olishingiz mumkin - o'rmon qo'ziqorinlari bilan ishtaha yanada xushbo'y va mazali bo'ladi. Tuzlangan yoki tuzlangan qo'ziqorinlardan foydalanish pishirish vaqtini qisqartiradi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 178 kkal.
- Porsiya - 5
- Pishirish vaqti - 25 daqiqa
Tarkibi:
- Tuxum - 10 dona.
- Yangi qo'ziqorinlar (champignons) - 200 g
- Mayonez - 100 g
- Piyoz - 40 g (1 piyoz)
- Yashillar - ixtiyoriy
- Har qanday ziravorlar
Qo'ziqorin bilan to'ldirilgan tuxumni bosqichma -bosqich tayyorlash
1. Pishirishni qo'ziqorinlarni tozalashdan boshlaylik. Ularni quruq shimgichni yoki ro'molcha bilan artib oling va oyoq chetini kesib oling. Qo'ziqorinlar bo'laklarga tayyor. Ularni kichik kublarga kesib tashlang. Agar siz pasta to'ldirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, xuddi piyoz kabi qo'ziqorinlarni mayda qilib maydalang.
Piyozni iloji boricha mayda to'g'rab oling. Piyozni maydalashda parchalanib ketishining oldini olish uchun uni pichoqning tekis tomoni bilan taxtaga (piyozning yarmiga) bosing va keyin kub shaklida kesib oling.
2. Piyozni shaffof bo'lgunga qadar qovuring, so'ngra unga qo'ziqorin qo'shing. Birgalikda 10-15 daqiqa qovuring. Qo'ziqorinlarni qovurish kerak, va barcha namlik bug'lanishi kerak.
3. Qaynatiladigan tuxumni qo'ying. Qaynatgandan so'ng, ularni 10 daqiqa davomida pishiring. Keyin muz bilan sovuq suvga solamiz. Sovutgandan so'ng, tuxum oson tozalanadi va sarig'i kulrang-yashil rangga aylanmaydi. Tuxumni uzunasiga yarmiga bo'ling va sarig'ini oling.
4. Sarig'iga qo'ziqorin massasi va mayonez qo'shing.
5. Yoğurma va vilkalar bilan aralashtiring.
6. Bir choy qoshig'ini oling, og'irlik qo'shing va tuxumni to'ldiring. To'ldirish miqdorini o'zingiz xohlagan tarzda sozlang.
7. Qo'ziqorin va piyoz bilan tayyor to'ldirilgan tuxum darhol xizmat qiladi. Siz tuxumlarning yarmini o'tlar, kızılcık, zaytun bilan bezashingiz mumkin.
