Qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan tuxum pishirish fotosurati bilan asta-sekin retsept. Bayramona stol uchun ajoyib taom. Mahsulotlarni tanlash, kaloriya tarkibi va video retsepti.
To'ldirilgan tuxum - mazali va oson tayyorlanadigan atıştırmalık. Shuning uchun ular bayramona stol uchun juda mashhur. Hatto oshxonadan uzoqda bo'lganlar ham to'ldirilgan tuxum tayyorlash retsepti bilan kurasha oladilar. Darhaqiqat, idish uchun siz faqat tuxumni qaynatishingiz, qobig'ini kesib, ikkiga bo'lishingiz, sarig'ini olishingiz va oqsilni to'ldirishingiz kerak. Lekin atıştırmalıklar uchun to'ldirish juda xilma -xil bo'lishi mumkin. Bu oshpazning tasavvuriga va muzlatgichda ovqat borligiga bog'liq. Bugun biz qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan tuxum tayyorlaymiz.
Taom juda tez va oson tayyorlanadi, bu ayniqsa mehmonlar ostonada bo'lganda yaxshi bo'ladi. Asosiysi, barcha mahsulotlar zaxirada bo'lishi. Aperitif har bir stolni bezatadi. U bayramona va har qanday bayram tadbiriga munosib ko'rinadi. Garchi siz ish kunida u bilan oilangizni erkalashingiz mumkin. Bu engil va tuyadi, shuning uchun hamma buni qadrlaydi, ayniqsa dengiz mahsulotlarini sevuvchilar. Aperitif - bu barcha mahsulotlarning ajoyib kombinatsiyasi. Cilantro yoqimli tazelik eslatmasini olib keladi va xantal o'tkir ta'mga ega. Ikkinchisini mayonez, smetana yoki limon sharbati bilan almashtirish mumkin. Qisqichbaqalar yangi yoki pishirilgan-muzlatilgan, kichik va o'rta kattaliklarda ishlatilishi mumkin. Va agar siz ularni qisqichbaqalar yoki qisqichbaqalar bilan almashtirsangiz, gazak yanada mazali bo'ladi.
Shuningdek qarang: ismaloqli pishloqli to'ldirilgan tuxumni qanday tayyorlash mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 149 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Tuxum - 3 dona.
- Cilantro - 2 filial
- Qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar - 6 dona.
- Donli frantsuz xantal - 1 choy qoshiq
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 3 dona.
Qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan tuxumni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tuxumni qattiq qaynatiladi. Buning uchun ularni sovuq suvli idishga soling va qaynatib oling. Issiqlikni o'rtacha darajaga tushiring va 8 daqiqa qaynatib oling. Tuxumni qobig'idan tozalashni osonlashtirish uchun pishirish vaqtida suvga ozgina tuz qo'shing. Shundan so'ng, ularni bir necha marta o'zgartiriladigan muzli suvga o'tkazing. Bu oqsillarga zarar bermasdan tuxumlarning oson tozalanishiga yordam beradi. silliq bo'lishi kerak. Qattiq qovurilgan tuxumni qanday qaynatish kerakligi tasvirlangan asta-sekin retseptni sayt sahifalarida qidirish paneli yordamida topish mumkin.
2. Tozalangan tuxumni uzunasiga yarmiga bo'ling.
3. Tuxumlardan sarig'ini olib, chuqur idishga soling.
4. Sariqlarni vilkalar bilan maydalang.
5. Sizda sarig'i bo'lagi bo'lishi kerak. Agar massa bir hil bo'lishini istasangiz, uni blender bilan maydalang.
6. Qisqichbaqa tayoqchalarini xona haroratida tabiiy ravishda eritish. Buning uchun mikroto'lqinli pechni ishlatmang, aks holda mahsulot ta'mi yomonlashadi. Keyin tayoqchalarni mayda maydalang yoki maydalang.
7. Cilantro ko'katlarini yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va mayda choping.
8. Bir piyola sarig'iga qisqichbaqa tayoqchalari bilan maydalangan silantro qo'shing va donli xantal qo'shing.
9. To'ldirish mahsulotlarini bir tekis taqsimlash uchun yaxshilab aralashtiring. Qisqichbaqalarni eritish uchun ularni xona haroratida suv bilan to'kib tashlang. Chunki ular muzlashdan oldin qaynatilgan va uni qayta pishirib bo'lmaydi. Keyin ularni echib oling va boshini kesib oling.
10. Tuxum oqini to'ldirish bilan yaxshilab to'ldiring.
11. To'ldirilgan tuxumlarning har yarmini tozalangan qisqichbaqalar bilan bezang va ishtahani stolga bering. Agar siz darhol xizmat qilmasangiz, ob -havoning oldini olish uchun uni yopishqoq plyonka bilan o'rab oling va xizmat ko'rsatilguncha muzlatgichda saqlang.
Bundan tashqari, qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan tuxumni qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
