Yaxshi eski mikroto'lqinli pech yordamida siz bir necha kartoshka ildiz mevasini atigi 7-10 daqiqada ishtahani ochadigan, arzon va qizarib pishgan taomga aylantira olasiz. Men mikroto'lqinli pechda quritilgan kartoshka retsepti fotosurati bilan bosqichma-bosqich retseptni taqdim etaman. Video retsepti.
Kartoshka-bu sabzavot, ularsiz to'laqonli ovqatlanishni tasavvur qilib bo'lmaydi. Har bir oilada u haftasiga kamida ikki marta tushlik yoki kechki ovqat uchun iste'mol qilinadi. Oziqlanish qiymati va turli xil shakllarda tayyorlash qulayligi tufayli kartoshka asosiy mahsulotlardan biridir. U qaynatiladi, pishiriladi, qovuriladi va qovuriladi. Yaqinda mikroto'lqinli pechda quritilgan kartoshka pishirishda keng tarqalgan. Quritilgan kartoshka - bu kartoshka chiplari, lekin ikkinchisidan farqli o'laroq, ular organizm uchun foydalidir. Uni pishirish uchun 15 daqiqadan oshmaydi. Shuning uchun, retsept dangasa va band bo'lgan uy bekalari uchun maxsus mo'ljallangan.
Sanoat miqyosida quritilgan kartoshka barcha quritilgan sabzavotlar ishlab chiqarishning qariyb 80 foizini tashkil qiladi. Uyda u sho'rvalarni quyuqlashtirish, turli xil soslar, salatlar va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Bunday yarim tayyor mahsulot kartoshkani to'la-to'kis tayyorlashga vaqt bo'lmaganda yoki kartoshka to'satdan tugab qolganda ajoyib yordam beradi.. Uyda siz quritilgan kartoshkadan xom ildiz mevalaridan tayyorlangan idishlarni tayyorlashingiz mumkin. Quritilgan kartoshkaning zavqi sayohatchilar tomonidan uzoq vaqtdan beri qadrlangan. Mahsulot sayyohlarga, uzoq safarlarga mos keladi, u ish joyidagi atıştırmalık uchun juda mos keladi, uni maktabda bolalarga berish mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 298 kkal.
- Porsiya - har qanday miqdor
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Kartoshka - har qanday miqdorda
- Qora qalampir - ta'mga
- Ta'mga ko'ra tuz
- Har qanday ziravorlar va o'tlarni ta'mga
Mikroto'lqinli pechda quritilgan kartoshkani bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Kartoshkani tozalang, yuving va qalinligi 3-4 mm dan oshmaydigan ingichka bo'laklarga bo'ling. Agar so'ralsa, quritilgan kartoshkani tayyorlashdan oldin, kraxmal chiqib ketishi uchun ularni 15 daqiqa davomida suvga oldindan namlashingiz mumkin. Bu kartoshkani yanada qattiqroq qiladi.
2. Dilimlarni mikroto'lqinli pechda saqlanadigan shisha idishga joylashtiring. Ular bir -biriga tegmasligiga ishonch hosil qiling. Aks holda, pishirish jarayonida kartoshka bir -biriga yopishadi.
3. Kartoshkani tuz va qora murch seping. Agar xohlasangiz, sevimli ziravorlaringizni, o'tlarni va o'tlarni qo'shishingiz mumkin.
4. Kartoshka tepsisini mikroto'lqinli pechga yuboring.
5. Kartoshkani eng yuqori quvvatda (850 kVt) 3-4 daqiqa davomida pishiring. Keyin pishirish varag'ini olib tashlang, kartoshka bo'laklarini aylantiring va yana 2-3 daqiqa quritishni davom ettiring. Biroq, pishirish vaqti har xil bo'lishi mumkin qurilmaning kuchi hamma uchun har xil. Tayyor quritilgan kartoshkani mikroto'lqinli pechda sovutib, ovqat uchun yoki turli idishlarni tayyorlash uchun ishlating.
Bundan tashqari, ildizlarni pechda quritish mumkin, avval 75 daraja, keyin harorat asta -sekin 90 gradusgacha ko'tariladi.
Kartoshkani piyoda yoki sayohatda qanday quritish haqida video retseptga qarang.
