Mavjud ingredientlar, tayyorlash qulayligi, kam vaqt sarflash-bu fotosurat bilan bosqichma-bosqich retseptning afzalliklari. Xitoy karam, qo'ziqorin, tuxum va qaymoqli pishloqdan salat tayyorlashga harakat qilib ko'ring - afsuslanmaysiz. Video retsepti.
Agar do'stlar to'satdan ostonada bo'lishsa va kutilmagan tashrif haqida ogohlantirmasalar, 15 daqiqada "uyda nima bor" turkumidan salat tayyorlang. Masalan, Xitoy karam, qo'ziqorin, tuxum va qaymoqli pishloqli salat. Fermer xo'jaligida ko'pchilik Pekin karamining boshi, tuxum, uy qurib tuzlangan bodring, bir nechta paketli qayta ishlangan pishloq bor … Bunday oddiy mahsulotlar to'plami mazali mazali salat tayyorlaydi.
Peking karam, qo'ziqorin, tuxum va qaymoqli pishloqli salat - bu har qanday go'sht va baliq taomlariga mos keladigan ajoyib engil atıştırmalık. Bu oddiy va tez tayyorlanadi. Agar uy quritilgan bodringlarning assortimentidan konservalangan qo'ziqorin bo'lmasa, ularni bir necha baharatlı tuzlangan yoki tuzlangan bodring bilan almashtiring. Qayta ishlangan pishloq qattiq pishloq o'rnini bosadi. Va kiyinish sifatida mayonez, smetana yoki kam yog'li tabiiy yogurtni olish shart emas. Bundan tashqari, bu taomni nafaqat mayonez bilan, balki o'simlik yoki zaytun moyi bilan ham tayyorlash mumkin, bu esa fitnani saqlamoqchi bo'lganlar uchun muhim. Shuni ta'kidlash kerakki, Pekin karamidan foydalanish tufayli salat boyitilgan tarkibga ega. Shu bilan birga, u nihoyatda engil va bayramona.
Xitoy karam, koreys sabzi va anjir bilan qanday salat tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 206 kkal.
- Porsiya - 2-3
- Pishirish vaqti - kesish uchun 30 daqiqa, tuxumni qaynatish vaqti
Tarkibi:
- Peking karam - 5-6 barg
- Tuxum - 2 dona.
- Qayta ishlangan pishloq - 100 g
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
- Konservalangan qo'ziqorinlar - 150 g
- Mayonez - kiyinish uchun
Pekin karamidan salat, qo'ziqorin, tuxum va qayta ishlangan pishloqni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Xitoy karamidan kerakli miqdordagi barglarni olib tashlang va yuving. Hammayoqning qolgan qismini muzlatgichga yuboring. Keyin barglarni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
2. Qayta ishlangan pishloqni bo'laklarga bo'ling yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Agar pishloq yumshoq bo'lsa va uni kesish qiyin bo'lsa, uni muzlatgichda 15 daqiqa oldin namlang. U ozgina muzlab qoladi va kesish osonroq bo'ladi.
3. Tuxumni salqin mustahkamlikka oldindan qaynatib oling. Keyin muzli suvda sovutib, bir necha marta o'zgartiring, tozalang, kub shaklida kesib oling va ovqat uchun idishga yuboring.
4. Tuzlangan qo'ziqorinlarni oqayotgan suv ostida yuving va salatga yuboring. Agar ular katta bo'lsa, mayda bo'laklarga bo'ling.
5. Salatani mayonez va bir chimdik tuz bilan seping.
6. Ovqatni yaxshilab aralashtiring, xitoy karam, qo'ziqorin, tuxum va eritilgan pishloqli salatni muzlatgichda 15-20 daqiqa davomida namlang va stolga xizmat qiling. Agar siz unga chiroyli xizmat qilishni xohlasangiz, uni oshxona halqasidan foydalanib, plastinka ustiga qo'ying.
Shuningdek, Xitoy karam, go'sht, pishloq va qo'ziqorinlardan salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
