Yangi mavsumning yangi mavsumi keldi. Salatlarda yangi qiziqarli kombinatsiyalarni sinab ko'rmoqchimisiz? Keyin turp, bodring, olma va pishloqli salat tayyorlang. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Bahor arafasida men allaqachon issiq va to'yimli ovqatlardan charchadim. Men engil va yangi narsani xohlayman. Bundan tashqari, bahor kelishi bilan organizm vitaminlarga muhtoj. Bunday holda, yangi sabzavotlardan engil bahor salatlari yordamga keladi. Men oilaviy menyuda turp, bodring, olma va pishloqli vitaminli salat qo'shishni va bu kompozitsiyani ajoyib achchiq sos bilan to'ldirishni taklif qilaman. Keyin mahsulotlar va ajoyib sous kombinatsiyasi tufayli oddiy salat ajoyib ta'mga ega bo'ladi. Taom hech kimni befarq qoldirmaydi.
Salat dietali, chunki asosiy ingredientlar turp, bodring va olma. Kiyinish juda yengil, mayonez, ortiqcha yog'lar yo'q. Shunday qilib, salat past kaloriyali bo'lib chiqadi, ammo mazali va qoniqarli. Engil salat tolaga va vitaminlarga boy. U tez va engil va ayniqsa har kuni yozgi ertalab mos keladi. Salat kechki ovqatni almashtirishi mumkin. Bu sizning sog'lig'ingizga zarar etkazmaydi, ovqat esa to'yimli bo'lsa -da, kuch va quvvat bag'ishlaydi. Bundan tashqari, salat shaffof ko'zoynaklarda bo'laklarda tayyorlanishi mumkin bo'lgan bayramona stolga mos keladi.
Bodring, turp, olma, tuxum va yong'oqdan qanday salat tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 85 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Bodring - 1 dona.
- Donli xantal - 1 choy qoshiq
- Zanjabil - 1 sm
- Tuz - bir chimdim
- Pishloq - 100 g
- Soya sousi - 1 osh qoshiq
- Olma - 1 dona.
- Turp - 5 dona.
- Limon sharbati - 0,5 choy qoshiq
- O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq
Turp, bodring, olma va pishloqli salatni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Bodringni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, ikki tomondan uchlarini kesib oling va ingichka chorak halqalarga bo'ling.
2. Olmani yuving, yadroni maxsus pichoq bilan olib tashlang va o'rta bo'laklarga bo'ling. Olmalarning oksidlanishiga, qorayishiga va ishtahani ochishiga yo'l qo'ymaslik uchun bo'laklarga limon sharbati yoki olma sirkasi seping.
3. Turpni yuving, quriting, dastani kesib oling va ingichka chorak halqalarga bo'ling.
4. Zanjabilni tozalang, yuving va mayda choping.
5. Pishloqni o'rta kubiklarga bo'ling. Agar u kesish paytida burishib, bo'g'ilib qolsa, muzlatgichda 15 daqiqa oldin namlang. U ozgina muzlaydi va yaxshilab kesiladi.
6. Barcha taomlarni chuqur idishga solib, tuz bilan seping. Kichik idishga o'simlik yog'i, soya sousi va xantal tushiring.
7. Sosni silliq bo'lguncha va ovqat bilan ta'mga keltiring.
8. Salatani turp, bodring, olma va pishloq bilan yaxshilab aralashtiring, muzlatgichda 15 daqiqa sovutib xizmat qiling.
Turp va bodringdan salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
