Tez va mazali nonushta yoki shirinlik - qaymoqli oltin, xushbo'y va bekamu ko'st limon -asalli krep. Ularni kattalar ham, bolalar ham yaxshi ko'radilar va pishirish yarim soatdan oshmaydi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Xamirturushsiz smetana ustida yumshoq va yumshoq limon-asalli pancakes xamirturush xamiri bilan ishlashga ko'p vaqtlari bo'lmaganlar uchun mos retseptdir. Chunki xamirturush ishga tushishini va xamir ko'tarilishini kutishning hojati yo'q. Xamir tez yoğriladi va 15-20 daqiqadan so'ng qovurilgan krep tayyor bo'ladi. Ular juda tez pishirishlariga qaramay, ular nihoyatda mazali bo'lib chiqadi. Bu tez nonushta, tushdan keyin yoki kattalarga ham, bolalarga ham yoqadigan tez ovqatlanish uchun ajoyib variant.
Ovqat pishirish uchun sizga qimmatbaho komponentlar kerak emas va har qanday yangi uy bekasi retsepti bilan shug'ullanishi mumkin. Limon kreplarga yangi va yangi ta'm beradi, ular asalning shirinligini yo'qotadi. Uni ohak yoki apelsin sharbati bilan almashtirish mumkin. Yangi yoki quritilgan qobiq ham ishlaydi. Va agar siz dietada bo'lsangiz yoki sut mahsulotlarini iste'mol qila olmasangiz, qaymoq o'rniga oddiy yoki mineral suvdan foydalaning. Siz bunday kreplarga har qanday meva yoki rezavorlar bilan xizmat qilishingiz mumkin. Ularni asal bilan to'kib tashlash va yalpiz barglari bilan bezash yaxshi bo'lardi. Chinor siropi yoki shokolad sousi ham ishlaydi.
Yogurtga asoslangan shokoladli kreplarni qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 321 kkal.
- Porsiya - 15-17 dona.
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Un - 200 g
- Limon sharbati - 2 osh qoshiq
- Tuz - bir chimdim
- Asal - 3-5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq xamirda va qovurish uchun
- Tuxum - 1 dona.
- Pishirish soda - 0,5 osh qoshiq
- Smetana - 200 ml
Smetana bilan limonli asalli kreplarni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Soda to'g'ri reaksiyaga kirishi uchun xamirni yoğuradigan idishga xona haroratida smetana quying.
2. Smetana tuxum qo'shing, u ham xona haroratida bo'lishi kerak. Buning uchun ularni muzlatgichdan oldindan olib tashlang.
3. Ovqatga 1 osh qoshiq tushiring. o'simlik yog'i. Keyin, qovurayotganda, panga minimal miqdorni quyish mumkin bo'ladi.
4. Keyin asal va bir chimdik tuz qo'shing.
5. Limonni yuving, ozgina qismini kesib oling va undan sharbat chiqarib oling. Xamirga suyaklar tushmasligiga ishonch hosil qiling.
6. Suyuq ingredientlarni silliq bo'lguncha yaxshilab ko'pirtiring.
7. Oziq -ovqat mahsulotlariga soda aralashtirilgan unni to'kib tashlang, uni elakdan o'tkazing, shunda u kislorod bilan aylanadi va krep yanada yumshoq bo'ladi.
8. Xamirni qalin smetana tuzilishiga o'xshash bir xil mustahkamlik bo'lguncha ko'pirtiring.
9. Silikon cho'tka yordamida idishning pastki qismini ingichka o'simlik yog'i bilan surting va yaxshilab isitib oling. Xamirni bir osh qoshiq bilan olib, dumaloq yoki oval pancake shaklidagi idishga soling.
10. O'rtacha issiqda limon-asalli kreplarni smetana ichiga qizarguncha qovuring. Keyin ularni boshqa tomonga aylantiring va pishguncha pishiring. Pancake pishganidan so'ng, issiq, mayin va bekamu -ko'st bo'lib xizmat qiling.
Shuningdek, rus asalidan pancake tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
