Taomni yilning istalgan vaqtida dietaga kiritish mumkin. Buni universal deb atash mumkin, chunki u engil va ayni paytda qoniqarli, parhezli va to'yimli. Bu erda hamma narsa Xitoy karam va tuxumli mol go'shti salatidir. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Xitoy karam va tuxumli go'shtli salat - tayyorlash oson, nozik yangi ta'mga ega, oshqozonga engil, lekin to'yimli. Bu salatning qo'shimcha "plyusi" shundaki, go'shtni har xil, qaynatilgan, pishirilgan, qovurilgan yoki dudlangan holda ishlatish mumkin. Cho'chqa go'shti, mol go'shti va tovuq go'shti bir xil tuyadi, hatto mayda tug'ralgan o'yin ham shunday qiladi. Menda qaynatilgan cho'chqa go'shti bor edi. Salatning yana bir afzalligi shundaki, uni oldindan kesish va xizmat qilishdan oldin darhol ziravor qilish mumkin, shundan keyin tashqi ko'rinishi va ta'mi xizmat qilish paytigacha saqlanib qoladi. Bu bayramona va kundalik stolga mos keladi. Retsept mehmonlar kutilmaganda kelganida yordam beradi, siz ovqat pishirishni xohlamaysiz, lekin biror narsa eyishingiz kerak.
Retsept juda oddiy va xitoy karamlari taomni yaxshi yangilaydi. Shu sababli, idish og'ir ko'rinmaydi, hatto tarkibida go'sht va tuxum borligini hisobga olsak ham. Agar siz salatni yanada mazali qilishni xohlasangiz, kraker qo'shishingiz mumkin. Lekin ular stolga xizmat qilishdan oldin kompozitsiyaga kiritilishi kerak. Keyin idish mazali va xiralashgan bo'lib chiqdi va krutonlarning o'zi ho'llanmaydi. Oziq -ovqat o'simlik yog'i bilan to'ldirilgan, ammo siz tajriba o'tkazishingiz va soya sousi, mayonez, smetana, qatiq va boshqalarni tatib ko'rishingiz mumkin.
Xurmo va xitoy karamidan Qisqichbaqa salatini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 125 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - ovqatni kesish uchun 15 daqiqa, tuxum va go'shtni qaynatish va sovutish vaqti
Tarkibi:
- Peking karam - 5 barg
- Qaynatilgan go'sht (har qanday) - 200 g
- Tuxum - 1 dona.
- Ayçiçek urug'i - 1 ta kichik ovqat
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
Go'sht salatini Xitoy karam va tuxum bilan bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Xitoy karamidan kerakli miqdordagi barglarni olib tashlang, ularni suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Keyin ingichka bo'laklarga bo'ling. Butun varaqani, ayniqsa, dumg'aza biriktirma tagidagi zich oq joylarni kesib oling, chunki aynan ularda barcha foydali vitaminlar topilgan.
2. Go'sht tayyor bo'lgunga qadar oldindan qaynatiladi va to'liq soviydi. Yog'siz bo'lakni oling yoki pishirgandan keyin olib tashlang. Keyin uni chiziqlar bilan kesib oling yoki tolalar bo'ylab yirtib tashlang.
3. Tuxum, qattiq qaynatilgan qaynatiladi (ular 8 daqiqa qaynatiladi), muzli suvda sovitiladi, tozalanadi va bo'laklarga bo'linadi.
4. Kungaboqar urug'ini qo'shib, barcha taomlarni katta idishda birlashtiring.
5. Mol go'shti salatini xitoylik karam va tuxum bilan ta'mga qarab tuz va zaytun moyi bilan to'kib tashlang. Oziq -ovqatlarni aralashtiring, muzlatgichda yarim soatga qoldiring va ovqatni stolga bering.
Go'sht, pishloq va qo'ziqorin bilan xitoy karamidan salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
