Eng mazali, xushbo'y, oriq va sog'lom qovoqli taomni fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept bo'yicha tayyorlash mumkin! Bu sabzavot va g'ayrioddiy garniturani sevuvchilar uchun yunoncha qovoqli pech. Video retsepti.
Qovoqli idishlarni yoqtirasizmi? Keyin, men turlicha, kattalarga ham, bolalarga ham yoqadigan ishtahani ochadigan variantni taklif qilaman. Buni albatta pishirib, sinab ko'ring, bu juda mazali va sodda! Bu erda tandirda qovoqni yunoncha qanday tayyorlash haqida batafsil hikoya. Bu uy menyusining xilma -xilligi uchun oddiy, oddiy va mazali sabzavotli taom. Retsept tez tayyorlanadi, lekin mazali va xushbo'y bo'lib chiqadi.
Bu taom juda ko'p qirrali, chunki u vegetarianlar va ro'za tutuvchilar uchun mos, lekin u stolda o'z -o'zidan yoki garnitür sifatida go'sht qo'shib beriladi. Bundan tashqari, qovoq nafaqat issiq, balki sovuq bilan ham tengsiz bo'lib chiqadi. Bu taomni sinab ko'rgan har bir kishi, albatta, uning muxlisi bo'lib qoladi va uni tez -tez pishiradi. Xushbo'y, yumshoq va xushbo'y qovoq hech kimni befarq qoldirmaydi. Axir, yunon oshqovog'i o'tlar, qizil qalampir va sarimsoq qo'shilishi tufayli juda achchiq. Va tomat pastasi qovoqqa rang va nordonlik qo'shadi, qovoq pishirish paytida esa suvli va mayin bo'lib qoladi.
Qovoqni sarimsoq va asal bilan qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 98 kkal.
- Porsiya - 2-3
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Qovoq - 300 g
- Fesleğen va cilantro (quritilgan, muzlatilgan yoki yangi) - 1 choy qoshiq
- Zaytun moyi - 1, 5 osh qoshiq
- Tomat pastasi yoki pyuresi - 2 osh qoshiq
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Qora qalampir - maydalangan yoki ta'mga
- Achchiq qizil qalampir - chimdik yoki ta'mga
Qovoqni pechda asta -sekin yunoncha pishirish, fotosurat bilan retsept:
1. Qovoqni po‘stidan, urug‘idan va tolalaridan tozalang. Pulpani sovuq suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Sabzavotni o'rtacha kattalikdagi bo'laklarga bo'ling, taxminan 1,5 sm.
2. Qovoqni pishiriladigan idishga joylashtiring. Bu shisha yoki keramika bo'lishi mumkin.
3. Sarimsoqni tozalang, yuving va mayda bo'laklarga bo'ling yoki matbuotdan o'tkazing.
4. Sarimsoqga tomat pyuresi yoki pastasini qo'shing.
5. Mahsulotlarga zaytun moyini quying, siz o'simlik yog'idan foydalanishingiz mumkin.
6. Tuz va qalampir qo'shing (issiq qizil va qora tuproq).
7. Taomga tug'ralgan o'tlarni qo'shing va sosni yaxshilab aralashtiring. Sosni qovoq idishiga o'tkazing.
8. Qovoqni ziravorlar bilan aralashtiring, shunda har bir luqma sos bilan yopiladi va yarim soat davomida 180 darajaga qizdirilgan pechga yuboriladi. Agar siz qovoqning pechda yunoncha yumshoq bo'lishini xohlasangiz, uni folga bilan yoping. Agar siz oltin jigarrang qobiqqa ega bo'lishni xohlasangiz, qovoqni qopqog'isiz pishiring.
Qovoqni yunon tilida qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
