Smoothies - foydali va oddiy retseptlar: TOP -4 retseptlari

2024 Muallif: Arianna Cook | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-12 18:38

Ertalab qattiq ovqat eyish odati yo'qmi? To'liq nonushta qilishga vaqtingiz yo'qmi? Keyin uyingizda mavjud bo'lgan mahsulotlardan foydalanib, yumshoq va yumshoq smetana tayyorlang.

Retsept tarkibi:

Sog'lom smetana navlari
Maslahat
Nima uchun smetana foydali
Smoothie retseptlari
Mevali smetana
Meva va sabzavotli smetana
Meva va berryli smetana
Video retsepti

Smoothie - bu blender va yangi mevalar, rezavorlar, sabzavotlar va o'tlar yordamida sut, sharbat, asal, muz bo'laklari, muzqaymoq, qatiq va boshqa komponentlar yordamida tayyorlanadigan yumshoq ichimlik. Smoothies va sharbatlar va kokteyllar o'rtasidagi farq qalin mustahkamlik va bir nechta ingredientlardan foydalanishdir. Uni tayyorlash uchun barcha mevalar va rezavorlar ishlatiladi va nafaqat mevaning suyuq qismi shaklida, balki maydalangan holda ham ishlatiladi. Shuning uchun, smetanalar ham mazali ichimlik, ham mustaqil taom sifatida ishlatiladi. Siz uni har qanday taomda eyishingiz mumkin: nonushta, tushlik yoki kechki ovqat o'rniga.

Sog'lom smetana navlari

Yashil. Ichimlik 2 bosqichda tayyorlanadi. Birinchidan, asosiy sabzavotlar va boshqa mahsulotlar maydalanadi, so'ngra sut quyiladi va o'tlar qo'shiladi. Hammasi aralashgan.
Yong'oq. Ichimlik ichishdan bir necha soat oldin tayyorlanadi. Yong'oqlar namlanadi, suyuqlik bilan aralashtiriladi, so'ngra kerakli meva qo'shiladi.
Meva va sabzavot. Pishirish ketma -ketligi yo'q. Suyaklar va bo'laklar olib tashlanadi, qobig'i tozalanadi. E'tibor qilish kerak bo'lgan asosiy narsa - bu ba'zi mevalarning havo bilan uzoq vaqt aloqa qilish qobiliyati, masalan, olma rangini o'zgartiradi. Ichimlik ta'mini o'zgartirmaydi, faqat tashqi ko'rinishini buzishi mumkin. Shuning uchun, bunday mahsulotlarni oxirgi joyga qo'yish maqsadga muvofiqdir.

Smoothie bo'yicha maslahatlar

Sog'lom smetana - tajriba uchun joy. Siz turli xil ichimlik variantlarini cheksiz ravishda simulyatsiya qilishingiz mumkin. Va mahsulotdan chindan ham zavqlanish uchun siz ba'zi foydali maslahatlarni bilishingiz kerak.

Mevalarni yaxshilab tozalang, chunki tish va tomoqqa yopishadi.
Filmni sitrus mevalaridan olib tashlang, aks holda ichimlik achchiq ta'mga ega bo'ladi.
Qalin kokteyl sut, suv yoki muz kub bilan suyultiriladi.
Go'zallik uchun ichimlikni shokolad chiplari, rezavorlar va yalpiz barglari bilan bezang.
Qovurilgan smetana tayyorlash uchun oynaning pastki qismiga bitta rangning qalin aralashmasi qo'yiladi va ustiga boshqa ranglarning suyuq massasi qo'yiladi.
Smoothie tayyorlashning eng oson yo'li - qayta yopiladigan blender kosasida. Agar qurilma suvga cho'mgan bo'lsa, u holda konteynerga oziq -ovqat bilan yarmini to'ldirish uchun katta idish kerak bo'ladi.

Smoothie nima uchun foydali?

Eng foydali mahsulotlar sabzavot va mevalardir, faqat ularni to'g'ri birlashtirish kerak. Haqiqiy sog'lom smetanalar konservantlarsiz, ta'msiz va quyuqlashtiruvchi moddalarsiz tabiiy suvli va go'shtli mahsulotlardan tayyorlanadi. Siz har qanday ingredient bilan tajriba o'tkazishingiz mumkin, lekin quritilgan mevalar emas. Kokteylning ta'mi, mustahkamligi, rangi va hidi mahsulotlarning kombinatsiyasi va kombinatsiyasiga bog'liq. Masalan: o'rik, shaftoli, banan va mangoni apelsin, pamelo va tozalangan greyfurt bilan aralashtirish mumkin. O'simliklar bilan sabzavotli smoothies juda foydali. Kattaroq ta'sir qilish uchun yovvoyi rezavorlar qo'shiladi: bulutli, kızılcık, ko'k, ko'k, lingonberries. Bu smoothies minerallar, vitaminlar bilan to'ldirilgan va antioksidant aniq qarishga qarshi ta'sirga ega. Siz faqat to'g'ri nisbatlarni tanlashingiz kerak, aks holda ichimlik juda nordon yoki yopishqoq bo'lib chiqadi. Smoothiesga qo'shilgan shakar tabiiy deb hisoblanmaydi.

G'arbda smoothie dietasi juda keng tarqalgan. Bu sizning vazningizni nazorat qilishning eng mashhur usullaridan biridir. Ichkilik yordamida siz qo'shimcha kilogrammni yo'qotishingiz va shu bilan birga mushaklarni qurishingiz mumkin. Ammo to'g'ri ovqatlanish uchun kilogramm bermaslik uchun siz ba'zi qoidalarga amal qilishingiz kerak.

Chanqaganingizda smetana ichmang. Ichimlik suv o'rnini bosa olmaydi, uning tarkibida shakar va ko'p kaloriya bor. Haddan tashqari iste'mol kilo va selülitga olib keladi.
Faqat yangi tayyorlangan ichimlikni iching. Tayyor smetanalarda shakar, ta'mni kuchaytiruvchi moddalar, konservantlar bo'lishi mumkin.
Ingredientlarning kaloriya tarkibini kuzatib boring. Olxo'ri, kivi, o'rik, olma va rezavorlarda kaloriya miqdori past. Va bananlarni ortiqcha ishlatmaslik kerak.
Sabzavotli kokteylda tuzni dengiz quritilgan kukun bilan almashtiradi. Bu tanani yod bilan boyitadi va xushbo'ylikni qo'shadi.
Yog 'suti, qatiq va sharbatli yuqori kaloriyali kokteyllar to'liq ovqatga teng. Ular kunlik kaloriya miqdorini o'z ichiga oladi. Yog'li va shirin sut mahsulotlarini kam yog'li kefir bilan almashtirish yaxshidir.
Bug'doy, jo'xori va arpa o'sgan ichimliklar ochlikni qondiradi.
Smoothies - bu taomlar orasidagi atıştırmalıklar emas - ular ovqat. Shuning uchun, siz shunga mos ravishda foydalanishingiz kerak. Chunki, bilasizki, tuprik ovqat hazm bo'lishini tezlashtiradi. Va faqat mast smetana to'g'ri miqdorda tupurik bo'lmaydi. Shuning uchun, maydalangan massani qattiq ovqat kabi chaynash yaxshiroqdir. Keyin tuprik bezlari faolroq ishlaydi.
Shirinliklar uchun oddiy ovqatlardan voz kechmaslik kerak. Ammo, agar ichimlik qattiq ovqat o'rnini bossa, unga oqsil qo'shish tavsiya etiladi. Bunday holda, oqsillarni kuzatib borish kerak, chunki ularning ortiqcha bo'lishi qondagi xolesterin miqdorining oshishiga olib keladi.

Smoothie retseptlari

Pishirish texnologiyasi oddiy. Klassik versiyada bir nechta sabzavot yoki meva, aralashmaning hajmi va ingichkalashi uchun sharbatlar yoki oddiy muzlar bor. Siz har qanday ichimlikni uyda qilishingiz mumkin: rezavorlar, asal, yong'oqlar, sirop, o'tlar, ziravorlar, don mahsulotlari bilan. Va yuqori kaloriyali ingredientlar va shakar o'z ichiga olgan qo'shimchalarni yo'q qilish orqali siz vazn yo'qotadigan smetana yaratishingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, har qanday ichimlikni tayyorlash uchun sizga blender kerak bo'ladi. Bugungi kunda juda ko'p smetana retseptlari mavjud. Klassik versiyaga sut, qaymoq, muzqaymoq va boshqalar qo'shilgan. Barcha turdagi ichimliklar quyidagilarga bo'linadi.

Tetiklantiruvchi - shakar, shirin va nordon ovqatlar yo'q.
Juda sovuq - muz bilan.
To'yingan - juda qalin.
Shirin - shirin, asal, shakar, shokolad bilan.
Sabzavotlar - engil kechki ovqat va tez tushlik sifatida xizmat qiladi.
Sut mahsulotlari bilan - oziqlantiruvchi, shirin, neytral, engil. Kislotali ingredientlar ishlatilmaydi.
Tuxum - oq yoki butun tuxum bilan.

Mevali smetana

Meva smetanalari ta'mi, shirinligi va ozuqaviy qiymati bilan mashhur. Ular ko'plab muhim va foydali o'simlik moddalari bilan to'yingan. Nonushta uchun ichilgan mevali smetana sizga jonlilik, zaryad va kuch bag'ishlaydi.

100 g uchun kaloriya miqdori - 25 kkal.
Porsiya - 2
Pishirish vaqti - 10 daqiqa

Tarkibi:

Qulupnay - 250 g
Banan - 1 dona.
Kefir - 1, 5 osh qoshiq.
Asal - 1 choy qoshiq

Tayyorlanishi:

Bananni tozalang va bo'laklarga bo'ling.
Qulupnaydan quyruqni olib tashlang, dastani olib tashlang, yuving va yarmiga bo'ling.
Mahsulotlarni blenderga soling va silliq bo'lguncha uring.
Asal qo'shing, kefir quying va yana yaxshilab uring.

Meva va sabzavotli smetana

Siz tanani tabiiy mahsulotlar bilan samarali tozalashingiz mumkin. Sog'lom ovqatlanishni yaxshi ko'radiganlar uchun meva va sabzavotlarda antioksidantlar, vitaminlar va tola bo'lgan ichimlik mavjud.

Tarkibi:

Yangi siqilgan olma sharbati - 100 ml
Hammayoqni - 3 barg
Yashil olma - chorak
Zanjabil ildizi - 2,5 sm
Limon sharbati - 20 ml
Chinor siropi - 1 osh qoshiq
Ichimlik suvi - 100 ml

Tayyorlanishi:

Olmani tozalang, tozalang va bo'laklarga bo'ling.
Zanjabil ildizini tozalang.
Yuvilgan karam barglari, olma va zanjabilni blenderga soling. Ovqatni bir hil qalin massaga torting.
Suyuq ingredientlarni quying: olma sharbati, chinor siropi, ichimlik suvi va limon sharbati.
Oziq -ovqat va ichimliklarni ozgina qultum bilan chayqab tashlang.

Meva va berryli smetana

Yoqimli va nozik meva va berryli smetana qisqa vaqt ichida ingichka va yosh bo'lishga yordam beradi. Bundan tashqari, u ichaklarni tozalaydi, tanani energiya bilan to'ldiradi va kuch beradi.