Qish uchun mazali va sog'lom jele bizning retseptimizga ko'ra muammosiz tayyorlanishi mumkin. Va hamma narsa aniq bo'lishi uchun biz asta-sekin fotosuratlarni qo'shamiz.
Qishda o'zingizni va oilangizni mazali narsa bilan xursand qilish uchun do'konga sotib olingan shirinliklar uchun yugurishning hojati yo'q, siz yerto'ladan yoki shkafdan qora smorodina jeli olishingiz mumkin. Va u erda bo'lishi uchun uni tayyorlash kerak. Biz siz uchun batafsil retsept tayyorladik, shuning uchun uni xizmatga torting. Qora smorodina bilan bir qatorda, bu retsept bo'yicha siz qizil smorodina jeli ham yopishingiz mumkin.
Qora smorodina foydali xususiyatlari haqida o'qing
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 161 kkal.
- Porsiya - 0,2 l bo'lgan 4 ta banka
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Qora smorodina - 1 kg
- Shakar - 600 gr
- Suv - 150 ml
Qora smorodina jelatini qishsiz tayyorlash bosqichma-bosqich-fotosurat bilan retsept
Ushbu retsept uchun pishgan smorodina oling. Qora smorodina bilan bir qatorda, jelega qizil va oq qo'shing, bu ta'mni o'zgartiradi. Shunday qilib, biz rezavorlarni yuvamiz, axlat va novdalarni ajratamiz. Biz rezavorlarni yirtqichlardan yuboramiz va ularni suv bilan to'ldiramiz. Ularni qaynatib oling va darhol o'chiring.
Mevalar biroz soviganida, siz ikki yo'l bilan borishingiz mumkin - ularni maydalash yoki blender bilan maydalash. Menimcha, ikkinchi usul birinchisidan yomon emas, lekin ancha tezroq.
Olingan massani elak orqali maydalab, smorodina suyuq pyureini olamiz. 1 kg rezavordan 700-750 g pyure sharbati chiqadi. Bizning jele uchun nima kerak. Kekni rezavorlardan tashlamang, undan kompot pishirmang yoki mevali ichimlik tayyorlamang.
Pyuresi ichiga barcha shakar qo'shing. Jellyni qaynatib oling va 5 daqiqa davomida pishiring.
Biz steril bankalarga jele quyamiz. Biz bankalarni steril qovoqlari bilan yopamiz. Jel soviganida, u qattiqlashadi va juda qalin bo'ladi.
Pishgan qora smorodina jeli sizni qish oqshomida quvontiradi, shuningdek, sizning krep yoki kreplarni diversifikatsiya qiladi.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
Qora smorodina jeli - eng oddiy retsept:
