Bayramona stolga mazali va yorqin ishtaha tayyorlamoqchimisiz? Shu bilan birga, byudjet ham shunday bo'ladimi? Men ajoyib taom uchun retsept taklif qilaman - ham chiroyli, ham mazali, ham achchiq, ham arzon - lavlagi bilan to'ldirilgan tuxum.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Bayram nima? Tabassumlar, yoqimli daqiqalar, a'lo kayfiyat … Bayram har doim hayotimizni yaxshilaydi, quvnoq va unutilmas baxt baxsh etadi. Bayramsiz hayot quyoshsiz osmonga o'xshaydi! Biroq, har xil yonma -ovqatlar, salatlar va atirlar bilan to'ldirilgan stolsiz qanday bayram bo'lishi mumkin. Har bir styuardessa o'z mehmonlarini mazali, unutilmas va o'ziga xos qilib tayyorlab, xursand qilishni va ajablantirmoqchi. Men stolni tez -tez paydo bo'ladigan tuyadi - to'ldirilgan tuxum bilan bezashni taklif qilaman. Ular har doim nafaqat bayramda, balki kundalik stolda ham paydo bo'ladi.
Pancar bilan to'ldirilgan tuxum, fotosuratda retsept, quyida taklif qilingan, juda oddiy, lekin ayni paytda o'ziga xos taom. Aperitif o'ziga xos, g'ayrioddiy va jozibali ko'rinadi. Tayyorlanishi juda oddiy, lekin undan ham tezroq eyiladi. Albatta, bu ishtahani "noziklik" deb tasniflash mumkin emas, lekin u albatta o'z muxlislarini topadi. Siz buni mehmonlar kelishidan bir necha soat oldin qilishingiz va salqin joyda saqlashingiz mumkin.
O'zgartirish uchun, to'ldirilgan tuxumni har xil plomba bilan to'ldirish va bitta keng idishga berish mumkin, shunda har bir yeyuvchi o'z xohishiga ko'ra atirni tanlay oladi. Misol uchun, lavlagi asosida, yong'oq, seld yoki pishloq qo'shilgan to'ldirishni tayyorlang. Qanday bo'lmasin, yorqin ko'k rangdagi tuxumlar stolda foydali ko'rinadi va ta'mi va tashqi ko'rinishi bilan hozir bo'lganlarni quvontiradi.
- 100 g kaloriya tarkibi - 105 kkal.
- Porsiya - 6
- Pishirish vaqti - 25-30 daqiqa
Tarkibi:
- Tuxum - 3 dona.
- Qaynatilgan lavlagi maydalangan - 200 g
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
- Yashil piyoz - bir juft novdalar
- Mayonez - 2 osh qoshiq
- Ta'mga ko'ra tuz
Pancar bilan to'ldirilgan tuxumni pishirish
1. Tuxumni sovuq suv solingan idishga botirib, qaynatish uchun pechka ustiga qo'ying. Qaynatgandan so'ng, qaynab ketguncha to'liq 10 daqiqa qaynatib oling. Keyin tuxumni muzli suvga o'tkazing. Bu manipulyatsiya, birinchi navbatda, qobiqni tuxumdan osongina olib tashlashga imkon beradi, ikkinchidan, qobiq oqsilga zarar bermasdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlanib, uni chiroyli va tekis qilib qo'yadi.
Qaynatilgan va sovutilgan tuxumlarni tozalang, o'tkir pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan ikki qismga bo'ling va sarig'ini olib tashlang.
2. Sarig'ini lavlagi chiplari bilan birlashtiring. Siz lavlagi oldindan qaynatishingiz mumkin, masalan, kechqurun. Siz uni pechda pishirishingiz mumkin, shunda unda ko'proq foydali moddalar saqlanadi.
3. Taomga mayonez va maydalangan sarimsoq qo'shing. Tuz bilan mavsum.
4. To'ldirishni yaxshilab aralashtiring. Bu erda siz ham ta'bingizga maydalangan yong'oq, seld, o'rik, pishloq va boshqalarni qo'shishingiz mumkin.
5. Tuxumni to'ldirish bilan to'ldiring va idishga xizmat qiling.
6. Aperitifni mayda tug'ralgan yashil piyoz bilan bezang va xizmat qiling. Agar siz uni pishirgandan so'ng darhol ishlatmasangiz, plastinkani plastik to'rva bilan o'rab oling va muzlatgichda saqlang.
Shuningdek, to'ldirilgan tuxumni lavlagi va selderey bilan qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
