To'ldirilgan tuxum - mazali va qoniqarli taom. Tayyorlash qiyin emas, minimal harakat bilan. Bu tuyadi va chiroyli bo'lib chiqadi. Pishloq va qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan tuxum fotosuratlari bilan asta-sekin retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Pishloq va qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan tuxumni bosqichma -bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Bayramona stol uchun menyu tuzib, biz mazali, chiroyli va samimiy taomlarni tanlaymiz. Men ham ularni tayyorlashga kamroq vaqt va pul sarflamoqchiman. Shu bilan birga, hamma mehmonlarga ham ta'mi, ham tashqi ko'rinishi yoqadi. Gala -ziyofat uchun eng mashhur appetizatorlardan biri bu to'ldirilgan tuxum, ular uchun ko'plab retseptlar mavjud. Har safar boshqa plomba ishlatilsa, ishtaha yangi ta'm va estetik ko'rinishga ega bo'ladi. Bugun biz pishloq va qisqichbaqalarning asl to'ldirilishi bilan to'ldirilgan tuxum tayyorlash fotosurati bilan batafsil bosqichma-bosqich retseptni bilib olamiz.
Pishloq va qisqichbaqalar ajoyib kombinatsiyadir. Aperitif engil va ishtahani ochadi. Bu dengiz mahsulotlari muxlislari va pishloqni sevuvchilar tomonidan qadrlanadi. Retseptdagi mayonez sariyog 'o'rnini bosadi, uning o'rniga xantal bilan qaymoq ishlatsa bo'ladi. Qisqichbaqalar oddiy, o'rta kattalikdagi, qaynatilgan-muzlatilgan holda ishlatiladi. Ammo ularning boshqa har qanday turlari shunday bo'ladi. Aperitifni tayyorlash oson va sodda, va qisqichbaqalarni tirishqoqlik bilan tozalash mazali bayramona nafis taom bilan to'lanadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 111 kkal.
- Porsiya - 10
- Pishirish vaqti - pishirish uchun 15 daqiqa, tuxumni qaynatish va sovutish vaqti
Tarkibi:
- Tuxum - 5 dona.
- Qattiq pishloq - 50 g
- Sariyog ' - 1 osh qoshiq
- Qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar-100-150 g
Pishloq va qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan tuxumni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tuxumni sovuq suv bilan to'kib tashlang va qaynatish uchun pechka ustiga qo'ying. Qaynatgandan so'ng, haroratni pasaytiring va salqin mustahkamlik bo'lguncha 8 daqiqa davomida pishiring. Keyin darhol muzli suvga o'tkazing, u har 5 daqiqada tuxum sovib ketguncha almashtiriladi. Tuxumlar yaxshi tozalanishi uchun, oqi esa tekis va silliq yuzaga ega bo'lishi uchun kerak, shuning uchun tuxumlar soviganida, ularni tozalang va uzunasiga yarmiga bo'ling. Agar xohlasangiz, ularni majoziy ma'noda kesishingiz mumkin.
2. Tuxumning har yarmidan sarig'ini olib tashlang.
3. Sariqlarga yumshatilgan sariyog 'qo'shing.
4. Pishloqni mayda yoki o'rta qirg'ichdan o'tkazing va sarig'iga sariyog 'qo'shing.
5. Vilkadan foydalanib, sarig'ini yoğurib, to'ldirishni yaxshilab aralashtiring, shunda u bir hil massaga aylanadi.
6. Tuxum oqini to'ldirish bilan to'ldiring.
7. Qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar ustiga qaynatilgan suv quying va bir chimdik tuz qo'shing. Eritish uchun ularni 5-10 daqiqaga qoldiring.
8. Qisqichbaqani qaynoq suvdan olib tashlang va qobig'ini tozalang.
9. Har bir to'ldirilgan tuxumga 1-3 qisqichbaqalar qo'ying. Agar so'ralsa, bir bo'lak ko'kat bilan bezang. Tayyor ishtahani stolga bering. Agar siz darhol xizmat qilmasangiz, uni havo bo'lmasligi uchun yopishqoq plyonka bilan yoping va muzlatgichga yuboring. Ammo uni bir -ikki soatdan ortiq saqlamang, aks holda u ta'mi va ko'rinishini yo'qotadi.
Bundan tashqari, qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan tuxumni qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
