"Sichqoncha" salatining bosqichma-bosqich retsepti: ingredientlar ro'yxati va bayramona taom tayyorlash texnologiyasi. Video retsepti.
Tovuqli sichqonchani salatasi - bu metall kalamushning yangi yilini nishonlash uchun tematik taom. Ko'pchilik odamlar uchun uyni Yangi yil bayramlari uchun bezash odati bayram stolini nafaqat o'yinchoqlar, kelgusi yilning ramzi tasvirlangan peçeteler, balki idish -tovoqlar yordamida bezashni ham o'z ichiga oladi. Bizning salatimizning g'oyasi juda oddiy va oshpazdan jiddiy oshxona mahoratini talab qilmaydi. Hatto bola ham bezakni engishga qodir.
Yangi yil taomining asosini tovuq go'shti tashkil qiladi. Bu mazali va to'yimli. Uni tayyorlash juda oson. Suyaklarni ajratish uchun vaqtni tejash uchun ko'kragini olishni tavsiya qilamiz. U yangi yoki eritilgan bo'lishi mumkin. Bunday holda, uni qaynatish kerak bo'ladi. Bundan tashqari, füme tovuq go'shtidan ham foydalanishingiz mumkin. Salatning ta'mi yangi ranglar bilan porlaydi.
Yangi yil 2020 uchun tovuqli "Sichqoncha" salatining muhim tarkibiy qismi Xitoy karamidir. Tetiklantiruvchi ta'mga qo'shimcha ravishda, u taomni engil va to'yimli qiladi, shuningdek, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, bu bayramlarda juda muhim.
Qattiq pishloq va tuxum tovuq va karam bilan juda yaxshi ketadi. Ular ta'mni yanada qiziqarli, boy qiladi va idishning to'yinganligini oshiradi. Bundan tashqari, bu ikkita ingredient bezak uchun ishlatiladi. Biz ingichka bo'lak pishloqdan quloq yasaymiz va tuxum oqi sichqon yuzining asosiga aylanadi. Teshik va nay ishlab chiqarish uchun zaytunni oling.
Keyin, biz bosqichma-bosqich jarayonning fotosurati bilan Yangi yil 2020 uchun tovuqli "Sichqoncha" salatining oddiy retseptini taqdim etamiz.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 120 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Tuxum - 3 dona.
- Xitoy karam - 1/2 bosh karam
- Tovuq filesi - 300 g
- Qattiq pishloq 50% - 100 g
- Mayonez - 50 g
- Zaytun - 15 dona.
- Tuz, qalampir - ta'mga
Yangi 2020 yil uchun tovuqli sichqon salatini bosqichma-bosqich tayyorlash
1. "Sichqoncha" salatini tayyorlashdan oldin, taomni tayyorlaylik. Tuxumni qattiq qaynatib qaynatib oling, salqin va tozalang. Oqni sarig'idan ajrating. Tovuqni yarim piyoz va dafna yaprog'i bilan tuzlangan suvda yumshoq bo'lguncha qaynatib oling. Biz uni sovutamiz. Keyin tuxum sarig'i va 13 zaytun bilan maydalang. Bezatish uchun ikkita katta bo'lak qoldirgandan so'ng, qirg'ichdagi uchta qattiq pishloq.
2. Peking karamining boshini ingichka bo'laklarga bo'ling va qolgan mahsulotlar bilan birlashtiring.
3. Mayonez, smetana yoki shakarsiz qatiq bilan mavsumni o'tkazing va yaxshilab aralashtiring.
4. Qalampir va tuzni ta'mga qo'shing.
5. Xizmat qilishdan oldin, salatni kichkina salat idishiga solib, massani biroz siqib qo'ying.
6. Proteinni qirg'ichdan surting va uni salat ustiga bir tekis taqsimlang.
7. Ikki ko'z va burun qilish uchun zaytunni kesib oling. Biz uni oqsilga tarqatamiz. Pichoq yordamida biz dumaloq pishloq quloqlarini qilamiz. Va antennalar uchun siz yashil piyozning ingichka tuklarini olishingiz mumkin.
8. Yangi 2020 yil uchun tovuqli "Sichqoncha" bayram salatasi tayyor! Biz stolga sovutilgan holda xizmat qilamiz.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Yangi yil uchun sichqoncha shaklidagi salat
2. Yangi yil uchun mazali va oddiy salat
