Mazali va samimiy italyan taomlari - qovurilgan qo'ziqorinli spagetti. Buni qanday tayyorlash mumkin, fotosurat bilan asta-sekin retseptni o'qing. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Qovurilgan muzlatilgan qo'ziqorin bilan pishirilgan spagetti - qo'ziqorinli sosli mazali italyan makaronidir. To'liq nonushta yoki kechki ovqat uchun ajoyib. Qo'ziqorinli makaron tayyorlash qiyin emas va, albatta, ko'pchilikka yoqadi. Bundan tashqari, taom juda oddiy va tez tayyorlanadi. Shu bilan birga, u qoniqarli, to'yimli va mazali bo'ladi.
Qo'ziqorinlar alohida tayyorlanadi va to'la-to'kis mustaqil atıştırmalık bo'lib xizmat qilishi mumkin, yoki, bu versiyada bo'lgani kabi, ular makaronga ajoyib qo'shimcha bo'lib xizmat qiladi. Ushbu retsept bo'yicha qo'ziqorinlar ilgari muzlatilgan o'rmon qo'ziqorinlari. Odatda ular allaqachon qaynatiladi, shuning uchun pishirish ko'p vaqtni talab qilmaydi. Ammo agar sizda muzlatilgan qo'ziqorin bo'lmasa, siz yangi issiqxona qo'ziqorinlari, champignons yoki istiridye qo'ziqorinlaridan foydalanishingiz mumkin. Ovqat pishirish uchun ko'p vaqt talab qilinmaydi. Yangi o'rmon qo'ziqorinlari ham yaxshi. Ammo ular oldindan ehtiyotkorlik bilan tayyorlanishi kerak.
Siz makaron bilan tajriba qilishingiz mumkin. Bu retseptda spagetti ishlatiladi, lekin tayoqlar, shoxlar, kamon va sizga eng yoqqan shakllar mos keladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 93 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Spagetti - 100 g
- Piyoz - 0,5 dona.
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Muzlatilgan o'rmon qo'ziqorinlari - 300 g
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Sarimsoq - 1 chinnigullar
Qovurilgan muzlatilgan qo'ziqorin bilan asta -sekin spagetti tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Piyoz va sarimsoqni tozalang va ingichka halqalarga bo'ling.
2. Qo'ziqorinlarni muzlatgichdan oldindan olib tashlang va xona haroratida eritish uchun qoldiring. Keyin ularni filtrga o'tkazing va oqayotgan suv ostida yuving. Barcha suyuqlikni to'kib tashlang va o'rta bo'laklarga bo'ling.
3. Kastryulda o'simlik yog'ini qizdiring va qo'ziqorin qo'shing.
4. Ularni o'rtacha olovda 5 daqiqa davomida qovuring va ularga tug'ralgan piyoz va sarimsoq qo'shing.
5. Qo'ziqorin va piyozni qovurishda davom eting, vaqti -vaqti bilan aralashtiring. 10 daqiqadan so'ng, ularga tuz, maydalangan qalampir va ta'mga ko'ra har qanday ziravorlar seping. Men maydalangan muskat yong'og'i va zanjabil kukuni qo'shdim.
6. Qo'ziqorin va piyozni yana 5-7 daqiqa qovuring. Qo'ziqorinlar oltin qobiqqa ega bo'lishi kerak va piyoz shaffof bo'lishi kerak.
7. Kastryulchaga suv, tuz soling va qaynatib oling. Spagettini qaynoq suvga botirib, aralashtiring. Suvni yana qaynatgandan so'ng, olovni o'rta holatga o'tkazing va makaronni qopqoqsiz pishguncha pishiring. Pishirish vaqti ishlab chiqaruvchining qadoqlarida ko'rsatilgan. Ushbu ko'rsatmaga amal qiling.
8. Ortiqcha suvni to'kish uchun tayyor makaronni süzgeci aylantiring.
9. Makaronni idishga solib, qovurilgan qo'ziqorinlarni atrofga yoyib xizmat qiling.
Qo'ziqorinli makaronni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring. Jeymi Oliverdan retsept.
