Agar siz mazali narsani xohlasangiz, 10 daqiqada pomidor, eritilgan pishloq va qovurilgan tuxumli oddiy, lekin juda mazali va sog'lom salat tayyorlang. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Pomidor, qaymoqli pishloq va qovurilgan tuxumli salat - bu har qanday vaziyatda yordam beradigan juda tez tayyorlanadigan taom. Agar mehmonlar ostonada bo'lsa, siz tez ovqatlanishni, oilangizni mazali narsa bilan erkalashni xohlaysiz, shunda oddiy va tez tayyorlanadigan salat qutqaruvchiga aylanadi. Pomidorni qattiq va go'shtli, sifatli, qayta ishlangan, zararli qo'shimchalarsiz tanlang va tuxumlari yangi. Bu salat go'sht, baliq yoki kartoshka pyuresi uchun ideal yon taomdir. Yangi, vitaminlarga boy, sog'lom va bir necha daqiqada pishiradi! Nonushta, tushlik yoki kechki ovqat uchun xizmat qiling! Sizning ta'mingizga ko'ra kiyimni tanlang. O'simlik yog'i klassik aromatik kiyinish hisoblanadi. Uni zaytun moyi bilan almashtirish yoki limon sharbati, soya sousi, xantal va boshqalar bilan to'ldirish mumkin. Agar xohlasangiz, kiyinish uchun tabiiy yogurt, smetana yoki mayonezdan foydalanishingiz mumkin. Keyin taom boshqa ta'mga ega bo'ladi, lekin salat baribir achchiq bo'lib chiqadi.
Siz bu salatni har qanday sabzavot bilan to'ldirishingiz mumkin: bodring, bolgar qalampir, o'tlar, marul barglari va boshqalar. Va salat qovurilgan tuxum bilan bezatilganligi sababli, uning qiziqarli taqdimoti bor, shuning uchun u bayram stolida munosib o'rin egallaydi. Ammo shuni esda tutingki, bu salat qismlarga bo'linadi, shuning uchun har bir yeyuvchiga brakoner pishirilishi kerak. To'yinganlik uchun siz salatni kraker bilan to'ldirishingiz va go'zallik uchun kunjut sepishingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 35 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Pomidor - 2 dona.
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
- Tuxum - 2 dona.
- Tuz - bir chimdim
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
- Piyoz - 1 dona.
- Qayta ishlangan pishloq - 100 g
- Achchiq qalampir - 1 dona
- Soya sousi - 1 osh qoshiq
- Bodring - 1 dona.
- Yashillar (har qanday) - to'da
Pomidor, eritilgan pishloq va qovurilgan tuxum bilan asta -sekin salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Qovurilgan tuxumni avval qaynatib oling. Men uni mikroto'lqinli pechda pishiraman. Buning uchun tuxum tarkibini 1 stakan suv va mikroto'lqinli pechga joylashtiring. Ammo pishirish vaqti jihozning kuchiga bog'liq. Agar siz brakonerlikni boshqa usulda tayyorlashga odatlangan bo'lsangiz, undan foydalaning.
2. Qovurilgan pishirayotganda, yuvilgan va quritilgan pomidorlarni har qanday o'lchamdagi bo'laklarga bo'ling.
3. Eritilgan pishloqni kub shaklida kesib pomidor kosasiga soling. Agar pishloq juda yumshoq va kesilishi qiyin bo'lsa, uni muzlatgichda 15 daqiqa davomida oldindan namlang. U zichroq bo'ladi va kesish osonroq bo'ladi.
4. Bodringni yuving, peçete bilan quriting va 3 mm ingichka yarim halqalarga bo'ling.
5. Piyozni tozalang va ingichka yarim halqalarga kesib oling. Uni barcha mahsulotlarga yuboring. Agar xohlasangiz, uni oldindan marinadlashingiz mumkin.
6. Sarimsoq chinnigullari va achchiq achchiq qalampirni mayda to'g'rab oling. Qalampirdan urug'larni olib tashlang, chunki ularda ayniqsa achchiqlik ko'p.
7. Ko'katlarni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Uni mayda to'g'rab, bir piyola sabzavotga yuboring. Bu vaqtga kelib, qovurilgan parranda pishiriladi. Sarig'ini shikastlamaslik uchun uni suyuqlikdan juda ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
8. Tuz, zaytun moyi va soya sousi bilan mavsumiy salat. Soya sousidan keyin tuz qo'shing, aks holda siz salatni ortiqcha tuzlashingiz mumkin, chunki soya sousi allaqachon sho'r.
9. Salatni aralashtiring.
10. Salatni xizmat ko'rsatiladigan idishlarga bo'linib, ustiga qovurilgan tuxum bilan bezang.
o'n bir. Pomidor, eritilgan pishloq va qovurilgan tuxum bilan salat tayyorlangandan so'ng darhol stolga xizmat qiling.
Pomidor, bodring va qaymoqli pishloqli salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
