Havo sutli mussi har kimga yoqadi, chunki retsept nisbatan kam kaloriyali. Nozik ta'mi va xushbo'y hidi har bir yeyuvchini aqldan ozdiradi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Yumshoq sutli ko'pikni bosqichma -bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Yozgi taom mazali, havodor va engil bo'lishi kerak, masalan, havli muss. Jel kabi, bu noziklik bizga Frantsiyadan keldi, bu ajablanarli emas, chunki frantsuz oshxonasi - ajoyib taomlarning tug'ilgan joyi. Bugungi kunda dunyoda ko'pikli taom uchun 150 dan ortiq retseptlar mavjud. Shu bilan birga, zamonaviy frantsuz oshpazlari ushbu shirinlikning tobora ko'proq yangi turlarini kashf etishga muvaffaq bo'lishdi. Bugun biz sutdan nozik muss tayyorlaymiz. Sutli shirinliklar har doim mazali va to'yimli bo'ladi. Ular nafaqat bolalar, balki kattalar uchun ham foydalidir. Sut sog'lom mahsulotdir, u nihoyatda mazali bo'ladi, ayniqsa uni ozgina qayta ishlasangiz va uni mazali taomga aylantiradigan ba'zi ingredientlarni qo'shsangiz. Bu nonushta yoki kechki ovqat bo'lsin, kunning yarmida eyish mumkin bo'lgan engil va nozik desert. U barchani chin dildan quvontiradi va unutilmas jannat zavqini beradi.
Sutli muss - bu haqiqiy xameleyon desertidir. Uni tayyorlashning ko'p xilma -xilligi bor. Bu bir vaqtning o'zida shirinlik, qaymoq, muzqaymoq, jele, parfayt va sous bo'lishi mumkin … Bundan tashqari, muss har doim stolda chiroyli ko'rinadi va siz doimo u bilan tajriba o'tkazishingiz mumkin. Sovutilgan holda iste'mol qilish kerak, bu issiq havoda shubhasiz afzallik. Shuning uchun, bu retsept g'oyasini ishga soling va oilangizga va o'zingizga uy qurilishi, og'izingizda eriydigan yumshoq va havodor shirinlik bering.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 219 kkal.
- Porsiya - 700-750 g
- Pishirish vaqti - pishirish uchun 10 daqiqa, muzlatgichda muzlatish vaqti
Tarkibi:
- Tuxum - 4 dona.
- Sut - 600 ml
- Un - 1, 5 osh qoshiq
- Vanillin - 1 osh qoshiq
- Sariyog ' - 50 g
Sutdan yumshoq mussni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tuxumni shakar bilan birlashtiring. Buning uchun men darhol kostryulka olishni maslahat beraman, shunda siz undagi barcha mahsulotlarni pechda isitishingiz mumkin.
2. Tuxum va shakarni mikser bilan bekamu ko'st bo'lguncha urting. Massa katta va qalin bo'ladi.
3. Tuxum aralashmasiga un qo'shing va mikser bilan ovqatni yaxshilab aralashtiring.
4. Sutni to'kib tashlang va qozonni pechka ustiga qo'ying. Uni past olovda saqlang va bo'laklar bo'lmasligi uchun doimo aralashtiring. Birinchi pufakchalar paydo bo'lganda, qaynatib oling va issiqdan olib tashlang. Massani yana 4-5 daqiqa aralashtirishni davom ettiring, chunki u issiq va hali ham bo'laklar paydo bo'lishi xavfi mavjud.
5. Aralashga sariyog 'qo'shing va yaxshilab aralashtiring va erib, butun hajmga tarqating.
6. Vanil shakar qo'shing va eriguncha aralashtiring.
7. Musni plastik idishga o'tkazing, qopqog'ini yoping va 3-4 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Sovutgandan so'ng, aralash qalinroq, zichroq va mustahkam bo'ladi. Ammo shu bilan birga, sut mousi yumshoq va havodor bo'lib qoladi.
Sutli mussni qanday tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring - mazali va oson yozgi desert.
